제과제빵 책을 사려고 알아보다가
성심당 에서 출간한 책을 봤어요
성심당 파는 마카롱 ,케익 이런거 레서피 담겨있던데
블로그 후기보니
이책이 최신이고 사진이랑 설명도 보기 쉽게
잘되어 있는거 같아서 이 책 어떤지 궁금해요
https://m.blog.naver.com/PostView.nhn?blogId=23people2000&logNo=220843961926&p...
제빵은 없고 제과쪽 책인듯해요 2016년 꺼구요
제가 원래 사려던 책은 김영모꺼인데
2002년도 꺼라서
성심당 부띠끄 쪽으로 맘이 가는데
제과제빵 많이 해 보신분들
초보가 하기에 어떤 책이 나을까요?
https://m.blog.naver.com/PostView.nhn?blogId=hi69011&logNo=70174111367&proxyRe...
이건 김영모 빵 케이크 쿠키 2002년
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
성심당 vs 김영모
초보 조회수 : 4,622
작성일 : 2017-08-14 07:14:47
IP : 175.223.xxx.138
13 개의 댓글이 있습니다.
1. 성심당부띠끄책
'17.8.14 7:15 AM (175.223.xxx.138)https://m.blog.naver.com/PostView.nhn?blogId=23people2000&logNo=220843961926&p...
2. 김영모케이크쿠키책
'17.8.14 7:16 AM (175.223.xxx.138)https://m.blog.naver.com/PostView.nhn?blogId=hi69011&logNo=70174111367&proxyRe...
3. 성심당 책은
'17.8.14 7:26 AM (124.49.xxx.151)초보용은 아니예요.김영모책 괜찮아요. 차근차근 ㄸ사라하면 결과물 좋아요.
4. ..
'17.8.14 7:34 AM (124.111.xxx.201)초보를 위한 책이 아니네요. 22
5. ㅇㅇ
'17.8.14 7:45 AM (180.230.xxx.96)김영모 책 제가 보는책이네요
좋아요6. 김영모요
'17.8.14 8:15 AM (180.66.xxx.214)두 책의 컨셉이 달라요.
김영모는 가정용 가스오븐 사용 기준으로 만들어진 홈베이킹용 이구요.
성심당은 업소용 레시피라, 원가 계산법 같은것도 나오고 그래요.7. ..
'17.8.14 8:32 AM (1.253.xxx.9)전 김영모책 봤어요
8. 다른 의견
'17.8.14 8:34 AM (116.40.xxx.2)김영모님 실력이야 탑 오브 탑인데..
저 책이 친절하진 않아요. 그래서 차선이라면 김영모님 다른 책... 나중에 나온 거요.
빵이라면 김영모의 건강빵이 있고요. 이건 훨씬 차분하고 자상히 알려줌~
성심당책은 모르니까 패스.9. 김영모
'17.8.14 9:12 AM (110.35.xxx.215)초코케익 먹고싶다 추릅~
10. 초보인데
'17.8.14 10:31 AM (219.249.xxx.47) - 삭제된댓글다른 김영모책으로 빵 해봤어요.
라는 책인데
그 책으로 정말 맛있는 브라우니도 굽고
몇가지 케익도 해봤어요
쉽게 설명되어있어요11. 초보인데
'17.8.14 10:33 AM (219.249.xxx.47)다른 김영모책으로 빵 해봤어요.
김영모의 행복한 빵의 세계
라는 책인데
그 책으로 정말 맛있는 브라우니도 굽고
몇가지 케익도 해봤어요
쉽게 설명되어있어요12. ///
'17.8.15 3:00 AM (118.33.xxx.168) - 삭제된댓글성심당은 2016년, 김영모는 2002년 발간이네요.
그럼 최근 판이 당연히 나을 것 같은데요.
15년 전의 책을 뭐하러??
위에 김영모 책 추천하신 분들은 성심당 책 못보신 것 같고.
베이킹에도 트렌드가 있는데, 김영모는 너무 올드하잖아요.
"나 김영모책 있어!"
부심도 아니고.
비교가 안되잖아요.13. 두 책을 다 본게 아니라서
'17.8.15 12:01 PM (1.245.xxx.161) - 삭제된댓글딱히 추천 할 수는 없지만
성심당 책이 더 자세히 나와 있는 것 같네요.
저는 김영모 책만 두 권 있는데 처음에 산 2002년도 (위에 언급하신) 책은 잘 보고 있어요. 나중에 구입한 건강빵 책은 잘 안보게 되더군요.
김영모 책은 기본적인 빵 케이크 쿠키가 고루 있어서 집에서 간편하게 해먹기 좋은 레시피들이라 생각돼요.
성심당 책도 좋아 보이네요.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 718863 | 대통령님 정말 멋진 분이세요... 11 | 고장난라디오.. | 2017/08/17 | 2,062 |
| 718862 | 건강검진결과가 나왔는데.. 3 | ㅎㅎ | 2017/08/17 | 2,154 |
| 718861 | 나도 내 머리카락 떨어진게 보기 싫은데 5 | ㅇㅇ | 2017/08/17 | 1,631 |
| 718860 | 국민은행통장 2 | 통장 | 2017/08/17 | 1,215 |
| 718859 | 여의도우체국에서 우표첩 예약 성공 7 | 우표첩 | 2017/08/17 | 1,361 |
| 718858 | 이명박과 아줌마부대 5 | 놀고자빠졌네.. | 2017/08/17 | 1,481 |
| 718857 | 중고가구 1 | 중고가구 | 2017/08/17 | 772 |
| 718856 | 어찌됐든 자유당은 정권잡기 힘들겠다 17 | 문통 | 2017/08/17 | 2,755 |
| 718855 | 암웨이유산균인테스터플로라.. | 암웨이유산균.. | 2017/08/17 | 766 |
| 718854 | cgv 극장 프라임 자리는 일반석과 무슨 차인가요. 1 | .. | 2017/08/17 | 1,038 |
| 718853 | 문대통령님 질문 경청하실때 8 | 이니이니 | 2017/08/17 | 3,082 |
| 718852 | 최저시급 만원이면 대학병원 전공의도 1억연봉이에요. 18 | 최저시급 | 2017/08/17 | 4,107 |
| 718851 | 식당서 주인께 티비틀어달럈어요 6 | 점심 | 2017/08/17 | 2,294 |
| 718850 | 홈플러스 반품 된다고 합니다. 2 | 계란 | 2017/08/17 | 1,346 |
| 718849 | 초1 80만원 정도로 사교육 커버 가능 할까요? 5 | ㅎㅎ | 2017/08/17 | 1,921 |
| 718848 | 초등3아이도 엄마가 놀아줘야 하나요? 9 | 방학 | 2017/08/17 | 1,058 |
| 718847 | 치질....수술.. 5 | 난감스..... | 2017/08/17 | 1,837 |
| 718846 | 글로벌 카드 수수료 없는 거 9 | ... | 2017/08/17 | 659 |
| 718845 | 한겨레 김보협 기자도 덜덜 10 | ** | 2017/08/17 | 5,071 |
| 718844 | 네이버까지 1위 등극 ㅋㅋ 12 | .. | 2017/08/17 | 3,794 |
| 718843 | 초보운전 신호위반.. 4 | 비니 | 2017/08/17 | 1,649 |
| 718842 | 영어유치원에서 교재외우기시키나요? 2 | 산 | 2017/08/17 | 1,014 |
| 718841 | 삼성냉장고 광고에 나오는집 어디일까요 1 | 집 | 2017/08/17 | 1,019 |
| 718840 | 사교육 글... 정말 씁쓸해요... 42 | ... | 2017/08/17 | 6,342 |
| 718839 | 구미우체국에서 있었던 일 17 | ... | 2017/08/17 | 4,680 |