오븐에 생선 구울때 안붙게 하는법이요~
작성일 : 2017-08-13 17:32:28
2401049
오븐에 생선구이 할때 바닥에 붙어서 나중에 떼어내려면
막 으깨져버리고 그런데요.
어떻게 해야 안들러붙나요?
바닥에 안놓고 석쇠처럼 생긴데에 올려 넣을건데요
IP : 58.121.xxx.67
4 개의 댓글이 있습니다.
1. 쭈르맘
'17.8.13 5:37 PM
(124.199.xxx.105)
기름바르셨나요? 생선에도 석쇠에도 살짝 바르세요
2. 석쇠를 충분히 예열하세요.
'17.8.13 5:37 PM
(125.184.xxx.67)
그리고 기름을 바르고 잠깐 다시 예열.
그 다음 석쇠에 생선을 올립니다.
3. ㅇ
'17.8.13 5:48 PM
(175.252.xxx.194)
-
삭제된댓글
옛날 가정가사시간엔 팬이나 석쇠 충분히 예열하고,
생선 표면엔 식초나 레몬즙을 바르면 안 붙는다고 배웠던 것 같아요.
산이 단백질을 응고시키기 때문이라고 했던 거 같구요.
4. ㅇ
'17.8.13 5:49 PM
(175.252.xxx.194)
-
삭제된댓글
옛날 가정가사시간엔 팬이나 석쇠 충분히 예열하고,
생선 표면엔 식초나 레몬즙을 바르면 안 붙는다고 배웠던 것 같아요. 산이 단백질을 응고시키기 때문이라고 했던 거 같구요.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 |
제목 |
작성자 |
날짜 |
조회 |
| 733199 |
당신이 잠든 사이 드라마 질문요 1 |
:: |
2017/09/28 |
1,755 |
| 733198 |
유명여배우들은 그럼 성형전에도 8 |
ㅇㅇ |
2017/09/28 |
3,495 |
| 733197 |
학생티머니카드 등록방법문의 |
ㅇㅇ |
2017/09/28 |
830 |
| 733196 |
저도 해외에서 학생들과 비행기 놓쳐 멘붕 온적 있었어요 6 |
ㅇ |
2017/09/28 |
2,060 |
| 733195 |
미용실에 염색하러 갔더니 2 |
왜? |
2017/09/28 |
2,755 |
| 733194 |
박상기, 최순실 부정축재 철저환수…독일자금원천 수사 5 |
고딩맘 |
2017/09/28 |
1,221 |
| 733193 |
지금 여의도 무슨 일 있나요? 5 |
.. |
2017/09/28 |
3,019 |
| 733192 |
다음날 저녁에 먹을 스파게티인데 면을 미리 삶아서 가져가도 괜찮.. 3 |
.... |
2017/09/28 |
1,451 |
| 733191 |
치매에 걸리면 이기적이고 불만투성이가 되나요? 17 |
왜 그러실까.. |
2017/09/28 |
4,269 |
| 733190 |
쇼파에서 일인용으로 커피 놓거나 핸드폰하는 테이블 뭐라고 하나요.. 4 |
뭐라고 검색.. |
2017/09/28 |
1,955 |
| 733189 |
5살 아이 감기 |
가을 |
2017/09/28 |
527 |
| 733188 |
문 정부 ''관료 낙하산 점입가경'' 적폐청산한다더니 새.. 25 |
적폐 문정.. |
2017/09/28 |
2,175 |
| 733187 |
지금 인터넷 면세점에서 물건사고 낼 아침에 6 |
0000 |
2017/09/28 |
1,227 |
| 733186 |
명절 다가오니 봐줘야 하는 그때 그 명언 4 |
ㅋㅋㅋ |
2017/09/28 |
2,288 |
| 733185 |
믹서기 뭘 살까요? 추천 부탁드립니다 3 |
믹서기 |
2017/09/28 |
2,154 |
| 733184 |
날씬하게 보이는 몸무게는 키에서 몇 빼면 된다고보세요? 15 |
ㅡᆞ |
2017/09/28 |
5,453 |
| 733183 |
친구가 유방암0기라는데 도움말씀좀주세요. 10 |
흠흠 |
2017/09/28 |
6,640 |
| 733182 |
led형광등으로 교체한분들 많이 계신가요? 1 |
.. |
2017/09/28 |
1,146 |
| 733181 |
자궁근종이 있다는데 치료 받아야 하나요? 2 |
... |
2017/09/28 |
1,644 |
| 733180 |
잠o초 폭행 사건은 뭔가요. 2 |
놀라 |
2017/09/28 |
2,347 |
| 733179 |
이명박 군밤 만원어치 사고 돈 없다고 난감한척 ㅋㅋ 9 |
... |
2017/09/28 |
3,971 |
| 733178 |
레드와인 먹으면 입이 벌~~겋게 물들지 않나요? 6 |
ㅇㅇ |
2017/09/28 |
1,400 |
| 733177 |
158에 48키로인데요.. 26 |
고민 |
2017/09/28 |
7,815 |
| 733176 |
내일 남친이 헤어지자 할것 같은데 먼저 찰까요? 26 |
..... |
2017/09/28 |
6,997 |
| 733175 |
가염버터 2 |
~~ |
2017/09/28 |
970 |
