전에 여기 보니까 옥수수 쌀 때 사서 삶은 다음 알알이 떼내서
냉동해뒀다 밥할 때 같이 넣는다 해서
저도 그렇게 해보려 하는데요
옥수수삶기는 그냥 물에 옥수수를 풍덩 집어 넣으면 되는 거 말고
제가 모르는 다른 비법이 있나요?
아니면 쪄야지 좋은가요?
전에 여기 보니까 옥수수 쌀 때 사서 삶은 다음 알알이 떼내서
냉동해뒀다 밥할 때 같이 넣는다 해서
저도 그렇게 해보려 하는데요
옥수수삶기는 그냥 물에 옥수수를 풍덩 집어 넣으면 되는 거 말고
제가 모르는 다른 비법이 있나요?
아니면 쪄야지 좋은가요?
방금 딴 옥수수라면 아무것도 안넣어도 맛있어요.
그리고 찔때 껍질 한겹은 남기고 삶으세요. 삶은 옥수수 냉동에 넣어뒀다가 쪄서 먹음 바로 삶은 옥수수 같아요.
맞아요 막 딴거고 너무 여물어서 딱딱한 옥수수만 아니라면 아무것도 안넣어도 맛있더라구요.
뭘 넣는다면 소금 정도가 적당한것 같아요.
그런데 알알이 따 놓는다는분...존경스럽네요.
전 옥수수 알알이 따는건 고사하고 옥수수껍질 벗기는것도 힘들던데요;;;
밥에 넣어 드실거면 찔 필요가 없습니다
칼로 슝슝 속대만 두고 깍아
봉지에 담아얼려두고
밥 안칠때 넣죠
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