한번 끓인 기름도 상하나요?
작성일 : 2017-07-04 21:37:02
2378317
어제 올리브오일에 새우, 마늘 넣어 끓여먹고
남은 오일은 상온에 뒀는데 지금 쉰내가 나는 것 같아요.
조금 맛봤지만 잘 모르겠어요.
새우 냄새 아니고 상한거죠..?
혹시나 아니길 바라는 마음에 여쭤봅니다. 기름은 상온에 괜찮은 줄 알았거든요ㅠ
IP : 222.121.xxx.234
5 개의 댓글이 있습니다.
1. 끓인기름은
'17.7.4 9:54 PM
(39.116.xxx.164)
더 잘상하는거 같아요
깻잎기름이 향긋하고 맛있다길래 만들어봤는데
금새 쩐내가 나더라구요
2. ...
'17.7.4 9:55 PM
(1.211.xxx.67)
산폐...라고 하죠...
불포화지방산은 가열하거나 신소에 노출되면 트랜스 구조로 바뀝니다...이게 건강에 나쁜 트랜스지방이 되므로 안드시는게 사아요..
3. ㅠ.ㅠ
'17.7.4 10:23 PM
(222.121.xxx.234)
그렇군요.. 가열한 기름은 제가 막연히 생각한 것보다 훨씬 나쁜 상태가 되나봐요. 어제 다 먹을걸ㅠ
댓글 주신 분들 감사합니다^^
4. Rancid
'17.7.5 3:47 AM
(70.58.xxx.199)
산폐(x) ---> 산패
5. 훔훔
'17.7.5 6:43 AM
(59.8.xxx.154)
새우와 마늘에서 빠져나온 수분이 쉰 것 같네요.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 |
제목 |
작성자 |
날짜 |
조회 |
| 714391 |
성유리는 왜 안 늙을까요? 13 |
ㅈㅅㅂ |
2017/08/02 |
5,748 |
| 714390 |
신랑이 이런말을 했습니다 18 |
.. |
2017/08/02 |
7,936 |
| 714389 |
기간제교사의 정규직화가 정녕 기회의 평등입니까 6 |
오늘은익명 |
2017/08/02 |
2,153 |
| 714388 |
사람을 정신적으로 학대한다는거 3 |
... |
2017/08/02 |
1,830 |
| 714387 |
해외 여행사이트 *스피디아에 호텔 예약후 황당한 사건 1 |
맘 |
2017/08/02 |
1,872 |
| 714386 |
우리나라에는 아파트를 얼마나 더 지어야 할까요? 2 |
.... |
2017/08/02 |
1,228 |
| 714385 |
부동산 까페에서 보유세강화는 정권교체라네요 13 |
|
2017/08/02 |
4,101 |
| 714384 |
정말 삼겹살과 생선구이 집에서 안드시나요? 23 |
aa |
2017/08/02 |
4,994 |
| 714383 |
시간이 물처럼 지나가네요. 뭘하며 살아야.... 2 |
그냥 |
2017/08/02 |
1,644 |
| 714382 |
키 작은 사람이 살 빼니 왜소해지네요 10 |
dd |
2017/08/02 |
2,880 |
| 714381 |
봉하 음악회 가실분 신청하세요 2 |
특별열차 |
2017/08/02 |
793 |
| 714380 |
손석희 뉴스 보다가 빵 터졌어요 ㅋㅋㅋ 13 |
ㅇㅇ |
2017/08/02 |
6,789 |
| 714379 |
제주 하얏트와 롯데 중에서 4 |
호텔예약 |
2017/08/02 |
1,264 |
| 714378 |
성유리 점점 남상이 되어가는듯 42 |
.. |
2017/08/02 |
17,572 |
| 714377 |
동네식당 식권을 팔고 싶은데요 5 |
식권 |
2017/08/02 |
1,795 |
| 714376 |
김상조 "공권력 도전한다면 용인하지 않을 것".. 8 |
잘생겨보임 |
2017/08/02 |
1,511 |
| 714375 |
독일어 표준어와 사투리 구분 가능하신분들 부탁드립니다. 5 |
123 |
2017/08/02 |
1,125 |
| 714374 |
부자간 아파트 명의 이전 2 |
조언부탁 |
2017/08/02 |
2,492 |
| 714373 |
엉금엉금 기어서 슬쩍..CCTV에 찍힌 '거북이 절도범' 1 |
ㅎㅎㅎ |
2017/08/02 |
1,421 |
| 714372 |
뉴스룸 위상 대단하네요 5 |
. . . |
2017/08/02 |
2,971 |
| 714371 |
진짜 사람마다 운과 촉이라는게 다 있나봐요 3 |
.. |
2017/08/02 |
4,426 |
| 714370 |
다한증 외과?인가요? 9 |
다한증 |
2017/08/02 |
1,436 |
| 714369 |
끈원피스 입을 때 브라끈 보이는 거 나쁜가요? 22 |
여행조아 |
2017/08/02 |
7,359 |
| 714368 |
패키지 대 자유여행 어떻게 해야 할지? 16 |
신노스케 |
2017/08/02 |
2,859 |
| 714367 |
학종-한입가지고 두말하는《사걱세 대표》 1 |
개돼지냐 |
2017/08/02 |
1,274 |
