82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

Banner

냉동 취나물 어떻게 요리해야 하나요?

초보 조회수 : 1,951
작성일 : 2017-06-05 11:38:51
직접 뜯어서 냉동 보관한 취나물을 받았는데
이거 어떻게 요리해야 하는지요?

자연해동 시킨 다음 볶아야겠지요?
보통 생거 사서 데친 다음 무쳐 먹어서 나물 볶는 거 안 해봤거든요-.-
IP : 219.251.xxx.55
4 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 냉동이면
    '17.6.5 11:45 AM (202.30.xxx.226)

    데치지 않은 상태 생 취나물을 냉동한건가요?

    흠..그게 가능한지..

    암튼 해동해서 데쳐야 할 상태면 일반적인 나물하듯 데쳐서 찬물에 헹군 다음 꽉 짜주고
    다진 마늘과 액젓으로 무쳐먹으면 밥도둑인거죠.

  • 2. ....
    '17.6.5 12:12 PM (125.186.xxx.152)

    따뜻한 물에 담가놔도 해동 잘 될거에요.
    근데 데쳐서 냉동 했을거 같은데??

  • 3.
    '17.6.5 1:31 PM (121.128.xxx.51)

    냉동 상태서 물 펄펄 끓여서 데쳐 내요
    그런다음 물기짜고 간장에 밑간 해서 기름 넣고 프라이팬에 볶으세요 마늘이나 파 넣어도 돼요

  • 4. 원글
    '17.6.5 2:33 PM (219.251.xxx.55)

    데쳐서 냉동한 거예요. 손질 다해서~ 그럼 그냥 물기 짜고 볶으면 된다는 말씀?
    기름은 어떤 걸 쓰나요? 들기름? 식용유류는 기름질 것 같은뎅...

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
695440 서정희씨 동안 이슈 그냥 흘려 들었는데 23 2017/06/07 18,820
695439 35넘어가니 두끼만 먹어도 배가 터질지경이애요 3 ..... 2017/06/07 2,578
695438 카톡 숫자1이 계속 있는 경우는...? 2 ㅇㅇ 2017/06/07 3,277
695437 오케이 케쉬백 적립방법 좀 알려주세요 1 000 2017/06/07 1,186
695436 Dti Ltv를 낮추면 서민에게.피해가 갈 수도 있다는 말 5 .... 2017/06/07 1,174
695435 삼계탕 만든거 냉동해도 되나요? 2 2017/06/07 883
695434 원유철 만났는데 Dd 2017/06/07 855
695433 유니클로 옷 색깔별 바코드는 같나요? 1 바닐라 2017/06/07 1,494
695432 친한 이성 엉덩이 때리는거 어떻게 생각되세요? 22 ........ 2017/06/07 6,603
695431 신점 사주 둘중 어디가더 잘맞추나요? 16 2017/06/07 8,286
695430 큰것 작은 것. 사이즈 외국생활 2017/06/07 583
695429 이사가는 집이 빠지는 당일에 이사갈 경우 청소는 어떻게 하나요?.. 9 이사 2017/06/07 2,747
695428 40대중반 재취업 4 고민 2017/06/07 3,815
695427 전 주진형씨말투가 싫어요 25 ..... 2017/06/07 3,725
695426 화나면 계속 째려보는 사람 어떻게 대처해야 하나요 3 -_- 2017/06/07 1,738
695425 영어메일 부탁 좀 드려요. 1 국제학교 2017/06/07 479
695424 비틀즈 노래중 제목아시는분~~? 58 비틀즈 2017/06/07 2,336
695423 겨울에 가면 최고로 좋은 해외 여행지는 어디인가요? 11 여행 2017/06/07 2,920
695422 중1아들 몸무게 봐주세요 2 걱정 2017/06/07 1,191
695421 전원 내리라는게 뭔가요-전기점검 6 ^^* 2017/06/07 761
695420 안철수 떠난 노원병, 김미경 교수 '등판'?…출마설 '솔솔' 37 ... 2017/06/07 4,560
695419 이주영이 신뢰한다는 미디어워치는 변희재가 만든곳 4 창원마산 2017/06/07 992
695418 mbc 5시 이브닝 뉴스 진행자 박선영씨 3 이름 2017/06/07 1,675
695417 사십대중반 갱년기 오니 장이 예민해지네요 4 .. 2017/06/07 2,601
695416 키플링 vs 레스포삭 크로스백 2017/06/07 977