좀 진하게 우렸는데 베보자기에 짰는데
건더기가 아직 많이 촉촉하게 남았어요
악력이 없어선지 더이상은 짜기가 힘들고
잔여물이 너무 버려지는것 같아 많이 아까운데
어떻게 압착하시는지,,
과육이 반이상 버려지네요 ㅜㅜㅜ
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
대추차 효과적으로 짜는법?
,,, 조회수 : 1,172
작성일 : 2017-03-30 11:15:33
대추 1,5 키로를 끓였는데 10잔 채 안나와요
IP : 121.160.xxx.99
6 개의 댓글이 있습니다.
1. 아메리카노
'17.3.30 11:18 AM (223.39.xxx.114)냄비째놓고 넓은체에 대추 넣고 주걱으로 문지르는데
어느정도되면 대추끓인물이 담긴 냄비에 체를 담가 살살 흔들어요
그걸 몇번 반복하다보면 껍질과 씨만 남아요2. ...
'17.3.30 11:18 AM (58.234.xxx.31) - 삭제된댓글과육까지 드시려면
주물러서 껍질만 골라 버리고 원하는 농도가 될 때까지 더 끓이는 방법도 있어요.3. 짜는거 아니고
'17.3.30 12:04 PM (122.35.xxx.94)굵은 채에 걸러요
껍질과 씨만 빼요
그리고 걸른걸 다시 조려요
걸쭉하게
그러면 대추청 완성
차로 마실때 뜨거운 물에 타서 먹어요
냉동고 보관 해야해요
금방 상해요4. ᆢ
'17.3.30 12:52 PM (121.128.xxx.51)대추량이 얼만큼 되는지 몰라도 건져서 뚜껑 있는 용기에 보관하고 간식삼아 드세요
단물 빠저 맛 없으면 꿀 한숟가락 넣고 버물 버물해서 드세요 이렇게 저렇게 손질해봐도 손만 많이 가고 설겆거리만 늘어요5. ㅁㅁ
'17.3.30 12:53 PM (175.223.xxx.153) - 삭제된댓글물 넉넉히 한번 우르르 끓여 대추를 확 주물러다시끓입니다
고운 채반에 부어 그릇받쳐두면 엑기스 죽 빠집니다
위 건지에 다시 물좀잡아 끓입니다
그거 반복 세번하면 대추건지는 맹맛
세번에 거른물모아 진하게 끓여식혀냉장에두고
한잔씩 렌지에 돌려마십니다6. 111
'17.3.30 2:19 PM (121.153.xxx.192) - 삭제된댓글저는 씨를 모두 빼고 휴롬에 갈아서 다시 한번 꿇여서 냉장고 보관해요
그럼 잘 상하지 않고 오래 보관 가능하고 부드러우면서 진해요
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 667679 | 아니 무슨 직업이 전직대통령 3 | ㅇㅇ | 2017/03/30 | 1,111 |
| 667678 | 얼굴 중앙 양 볼에 가로로 주름 가는 시술 13 | 궁금 | 2017/03/30 | 2,235 |
| 667677 | 전국에 계신 82님들 그곳 공기는 어때요? 1 | ᆞㄴᆞ | 2017/03/30 | 371 |
| 667676 | [속보] 해수부 '세월호 이송준비 자정께 완료…31일 7시 출발.. 2 | ........ | 2017/03/30 | 499 |
| 667675 | [영국 런던] 세월호 3주기 추모행사 | 홍길순네 | 2017/03/30 | 437 |
| 667674 | 무개념 작은 엄마. 정신병자 같아요 9 | ... | 2017/03/30 | 2,780 |
| 667673 | 국민의당 대구 경선 1만명 돌파 16 | 우와 | 2017/03/30 | 1,107 |
| 667672 | 다른데는 지복합성 턱만 뭘발라도 건조 2 | 건조 | 2017/03/30 | 722 |
| 667671 | 어떻게 생각하시는지~~ 10 | .... | 2017/03/30 | 765 |
| 667670 | 저처럼 현재가 가장 행복한분 계세요? 19 | ㅇㅇ | 2017/03/30 | 3,799 |
| 667669 | 민주당 지지층 10명중 4명은 타당 후보 지지가능성 20 | ㄱ ㅅ | 2017/03/30 | 1,132 |
| 667668 | 영어학원 수업방식 궁금해서요. 4 | ... | 2017/03/30 | 1,437 |
| 667667 | 무슨마음일까요? 2 | ... | 2017/03/30 | 508 |
| 667666 | 현미얘기가 나와서요 그럼 귀리는 어떤가요? 6 | 그럼 | 2017/03/30 | 2,532 |
| 667665 | 오늘 투신 하신분.박사모 아니고 2 | ..... | 2017/03/30 | 3,638 |
| 667664 | 강부영 판사, 서향희 변호사와 동기.. 이재용 재판 '재배당' .. 3 | .... | 2017/03/30 | 1,668 |
| 667663 | 발톱에 멍들면 뭘 바르나요. 3 | .. | 2017/03/30 | 861 |
| 667662 | 3천만원.. 2 | 적금 | 2017/03/30 | 1,403 |
| 667661 | 자기 딸 시집 너무 잘갔다고 자랑하고 다니는 아줌마.. 9 | 음 | 2017/03/30 | 4,957 |
| 667660 | 박정희는 잘못없다고 말하는 택시기사 16 | ㅎㅎ | 2017/03/30 | 2,058 |
| 667659 | 호박고구마 맛있는곳이요?? | .. | 2017/03/30 | 397 |
| 667658 | 오십중반에 재혼하는거 어떨까요 15 | Hjhj | 2017/03/30 | 6,613 |
| 667657 | 요즘 엘지전자 선전 ???? 4 | 엘지선전 | 2017/03/30 | 1,815 |
| 667656 | 40대 큰 반지ㆍ목걸이 껴줘야 할까요? 18 | 결혼 20주.. | 2017/03/30 | 5,846 |
| 667655 | 1학년 학부모상담 1 | 학부모 | 2017/03/30 | 925 |