강화도 유명 식당 전복장 먹어볼까 했는데 밑반찬도 부실하고...가격도 비싸고...
활전복 제일 작은 사이즈 1kg 30000원 안되게 사서 그냥 제가 담궜어요.
밥 한술 전복 한개 요렇게 먹으면 되니까 작은 사이즈는 별 문제가 안되고...
간장에 생강 마늘 양파 설탕 좀 넣고 끓여 식는 동안, 전복 하나하나 칫솔로 잘 문질러서 청주에 살짝 담아 비린내 제거와 살균(?)을 시켜주고, 다 식은 뒤 간장 붓고 홍고추 썰어 몇개 동동 띄워 냉장고에 넣어놨어요.
맛있게 되면 나눠준다고 동네방네 자랑해놨는데 꼭 맛있게 되었으면 좋겠네요.
부지런하시네요
맛있게 드세요
작년 가을에 목포 놀러갔다가 처음 먹어본 전복장 맛이 생각 나네요 ㅎㅎ
야들야들하고 부드럽고 맛있었어요 ^^ 부럽네요 솜씨가
맛있으면 후기 올려주세요
님 레시피 알려줘서 감사합니다
그거..전복 몇개 정도 되나요??
새우장도 그렇게 만들면 되겠죠???
저도 한번 도전해봐야겠습니다
2.1리터 반찬통에 80%정도 찼어요.
라면전복이라고 정말 작은 전복인데 한입씩 먹기 좋은 크기입니다. 살 손질 안하고 내장도 그냥 먹는거라서 작은 사이즈가 부담 없네요. 배탈 나나 안나나 실험삼아 생전복도 먹어보고 담은지 하루 지난 전복도 먹어봤는데 아직까지 괜찮네요 ㅋㅋ
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 652873 | 쇠고기가 많이 들어간 동그랑땡은 퍽퍽한가요? 4 | 사과 | 2017/02/17 | 1,110 |
| 652872 | 아이키우시며 정신과 약드시는분 계신가요? 6 | peace | 2017/02/17 | 1,776 |
| 652871 | 이게 나라인가 16 | 길벗1 | 2017/02/17 | 1,816 |
| 652870 | 문재인, 황교안에 경고 "특검 연장 거부시 국민이 용납.. 34 | 연장하라 | 2017/02/17 | 2,953 |
| 652869 | 욕심이 죄를 낳는다는 말이 2 | ㅇㅇ | 2017/02/17 | 1,341 |
| 652868 | 우후~~~~ 선거인단 등록 완료!!!!! 14 | 무무 | 2017/02/17 | 1,163 |
| 652867 | 싸울때 어려운말 쓰는 사람 18 | .... | 2017/02/17 | 3,215 |
| 652866 | 탄핵 될 때 까지 또 누가 죽게 될까?ᆢ | 자유 | 2017/02/17 | 521 |
| 652865 | 문재인이 대통령되면 뭐가 달라질까요? 60 | .. | 2017/02/17 | 2,285 |
| 652864 | 손해본 국민연금이요... 9 | 정권교체 | 2017/02/17 | 2,060 |
| 652863 | 초등학교 반배정 궁금증 8 | 이제2 | 2017/02/17 | 3,988 |
| 652862 | 물때가 빨간색이네요 7 | ... | 2017/02/17 | 5,196 |
| 652861 | 채용 신체검사에서 의사 유소견 나오면 불합격인가요? 1 | 걱정 | 2017/02/17 | 1,940 |
| 652860 | 김정남 페이스북 당근 든 다람쥐 1 | 철 | 2017/02/17 | 1,440 |
| 652859 | 이명박 76억 사저 노코멘트, 노무현 2억7천 사저 아방궁 21 | .. | 2017/02/17 | 2,505 |
| 652858 | 자주 체해요 ㅠㅠ 17 | 힘들다 | 2017/02/17 | 2,069 |
| 652857 | 이정도로 만족해야할런지요 7 | 맞벌이 | 2017/02/17 | 1,274 |
| 652856 | 안철수 "기존 사드반대 당론 변경해야"(종합).. 54 | ........ | 2017/02/17 | 1,532 |
| 652855 | 심상정후보 출마선언문 6 | 가슴이벅차네.. | 2017/02/17 | 974 |
| 652854 | 이재용 구속이 국민들 심리. 20 | ㅇㅇㅇ | 2017/02/17 | 2,873 |
| 652853 | 어린 친딸 6년간 성폭행한 40대 아버지..징역 17년 선고 14 | 욕망 | 2017/02/17 | 3,657 |
| 652852 | 펑할께요. 10 | 스마트폰ㅠㅠ.. | 2017/02/17 | 1,422 |
| 652851 | 진단비 질병후유장해 어느게 나을까요 2 | fd | 2017/02/17 | 732 |
| 652850 | 닥터유 (유태우박사)홈피 동영상 추천합니다 5 | 고딩맘 | 2017/02/17 | 2,372 |
| 652849 | 이거 영어로 뭐라고 할까요 7 | ㅇㅇ | 2017/02/17 | 1,260 |