일식같은데 양식으로 분류해놓더라구요
구내식당 말이예요
칼이 나오긴해요 ㅎㅎ
일식은 따로 있는데
덮밥이랑 우동 코너
마요네즈치킨덮밥
알밥이
제육덮밥이 일식코너에 있고..
우동 같이 줘서 일식인지 ㅎㅎ
알밥 일식집서 팔아서 그렇지 원래 한국음식아녜요?
돌솥알밥?
새우간장 을 일식집서 팔지만 한국음식이잖아요
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
돈까스랑 오무라이스는 양식인가요?
ㅇ 조회수 : 1,126
작성일 : 2017-01-20 17:30:01
IP : 168.188.xxx.70
9 개의 댓글이 있습니다.
1. 오늘
'17.1.20 5:31 PM (211.215.xxx.158)제가 알기론 일식.
2. ...
'17.1.20 5:34 PM (14.33.xxx.242)제생각에도 일식.
3. 일식
'17.1.20 5:37 PM (183.104.xxx.174)일식이죠..
소스 스타일도 일식이고
그런데 어릴 때 경양식 집에 가서 먹어서
양식으로 분류 하나 봐요4. 포도주
'17.1.20 5:46 PM (123.109.xxx.105)일본화된 양식. 즉 일식.
5. 오늘
'17.1.20 5:54 PM (211.215.xxx.158)짜장면도 한식이라고
6. 음음
'17.1.20 5:57 PM (112.149.xxx.83)일식이죠
7. ㅡㅡ
'17.1.20 6:21 PM (112.170.xxx.222)일식이죠
돈까스는 서양것을 본인들스타일로 만든
예컨대 울나라짜장면같은거라지만
오므라이스는 빼박 원조일식이죠
오므렛을 라이스에 얹는방식자체를 개발한원조니까8. 경양식ᆢ
'17.1.20 7:30 PM (175.120.xxx.123)일식도 양식도 아닌 한양식?ㅎㅎ
그래서 경양식정도로 말하는것 같아요9. --
'17.1.20 9:44 PM (114.204.xxx.4)돈가스는
원래 프랑스 요리인 커틀렛이 일본에 들어온 일본인의 입맛에 맞게 기름에 튀겨내서 만든 요리이고요
오므라이스는
서양의 오믈렛 요리를 밥과 함께 섞어서 만들어낸 요리인데
원래 도쿄의 어떤 양식집(이름 잊어버림) 요리사들이 바쁜 시간을 쪼개서 식사를 때우기 위해 개발한 메뉴였던 것이 현재와 같이 발전된 것이라고 합니다.
둘다 서양 요리를 일본인의 입맛과 사정에 맞게 변화시킨 절충요리인데
저작권을 만약 부여한다면....일본이 될 것 같네요.
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