추석에 선물이 하나 들어왔는데
구워나온 생김? 그런거에요.. 밥싸서 간장찍어먹어야 되는거요..
간장양념 맛있어야 밥이 꿀떡꿀떡 들어갈텐데 ㅎ
직접 만들어본적은 없어요
대충 간장,고춧가루,참기름,통깨 부추나 고추, 또는 쪽파 정도 들어가는거같은데
혹시 식초 또는 물 또는 설탕도 넣는경우가 있는가요?
추석에 선물이 하나 들어왔는데
구워나온 생김? 그런거에요.. 밥싸서 간장찍어먹어야 되는거요..
간장양념 맛있어야 밥이 꿀떡꿀떡 들어갈텐데 ㅎ
직접 만들어본적은 없어요
대충 간장,고춧가루,참기름,통깨 부추나 고추, 또는 쪽파 정도 들어가는거같은데
혹시 식초 또는 물 또는 설탕도 넣는경우가 있는가요?
제가 쓴 건 아니지만 ^^
http://m.todayhumor.co.kr/view.php?table=bestofbest&no=226439
전 두가지 버전을 알고 있는데요
1. 간장(꼭 701) 들기름
2. 간장 파마늘깨소금 참기름 설탕(매실액) 등 갖은 양념
저는 개인적으로 1번이 좋아요. 넘넘 맛있어요.
달래가 왕입니다요..
그냥 조선간장...
아 매운거 좋아하시면 청양고추와 간장으로 장을 만들어 찍어 먹어도 완전 맛있어요. 왜 그 간장게장집에서 나오는 청양고추 종종 썰은거 거기다 간장 붓고 청양고추 조금이랑 간장을 찍어서 김에 싸먹으면 완전 맛있어요.
달래 넣으면 맛있겠는데..요즘 달래 안나오잖아요..
부추라도 살생각입니다..
양념간장도 맛있는데 가끔 폰즈에 찍어먹을때도 있어요 그것도 별미에요
가장 기본인
집간장 참기름 볶은깨 이게 젤 낫다 생각해요
그집에선
간장을 그집에서 제조한것 같아요
간장에 매운고추 조금 썰어넣고
볶은멸치를 내오기 바로전에 넣어서 주는데요
그게 김싸서 먹으면 맛있어요
진간장에 참기름
이게 김 맛을 제일 살리는거 같아요
양조간장에 깨소금 참기름 대파 슬라이스 넣고 먹어요 대파향이 은은하니 배여서 맛나더라구요
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