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익지 않은 김치로 김치찌개 끓이는 방법?

김치 조회수 : 2,395
작성일 : 2016-08-20 19:20:55
김장김치 다 먹고 새김치밖에 없는데 김치찌개가 너무 먹고 싶어요
어찌 방법이 없을까요?
쉰 열무김치 국물 있는데 김치찌개에 넣어도 될까요?
IP : 119.71.xxx.132
11 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. .....
    '16.8.20 7:22 PM (175.223.xxx.81)

    식초 좀 넣으면 묵은지 맛 난다고 황교익 샘이 수요미식회에서 말했었어요~

  • 2. 이 더위에
    '16.8.20 7:22 PM (121.168.xxx.123)

    한나절 내놓음 바로 쉴텐데요

    아쉬운대로 종가집 김치 봉지 빵빵해진 날짜 젤 오래된거 사옴도 괜찮죠

  • 3. ..
    '16.8.20 7:23 PM (112.140.xxx.104)

    그 국물도 좀 넣고, 식초도 넣으세요

  • 4. ..
    '16.8.20 7:24 PM (114.204.xxx.212)

    밖에 두면 하루면 쉬어요
    아님 식초요

  • 5.
    '16.8.20 7:24 PM (49.174.xxx.211) - 삭제된댓글

    안익은김치엔 식조

    너무익은김치엔 설탕

  • 6. ^^-
    '16.8.20 7:25 PM (223.62.xxx.11)

    기름에 볶으세요.

  • 7. .....
    '16.8.20 7:43 PM (110.47.xxx.92)

    식초와 설탕을 조금씩 넣어가며 맛을 조절하세요.
    저는 가끔 그렇게 끓여 먹습니다.
    나름 괜찮아요.

  • 8. 네네
    '16.8.20 7:53 PM (14.47.xxx.142)

    끓이기 전에 많이 볶으라는데요

  • 9. ...
    '16.8.20 8:27 PM (210.90.xxx.112) - 삭제된댓글

    꺼내놓고....익히기
    식초넣기...신맛조절
    설탕 양파 들기름 볶기...
    돼지고기로 끓이고 콩나물 넣고...
    국간장 새우젓 간....

    김치가 맛없으면 재료를 이것저것 쫌 더 넣으면되요..

    참치보다는 돼지 지방쫌 있는 부위요...

  • 10. 최요비
    '16.8.20 9:16 PM (119.193.xxx.175) - 삭제된댓글

    에 나온 기능장 비법은 사이다와 미소된장이예요!
    전 김치 덜 익었을 때 이렇게 넣고 해요. 묵은지 맛 그대로임요~

  • 11. 쉰 열무김치 국물
    '16.8.21 8:47 AM (39.7.xxx.247) - 삭제된댓글

    넣는 것도 방법이지요. 그런데 국물 양은 먹어가면서 가감하세요.

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