황석어젓을 담갔는데 윗부분이 하얗게 뭐가 끼었어요.
위에 하얀게 생긴 황석어들만 건져내 버리면 될까요 아님 다 버려야 할까요?
생전 첨 담근 젓갈인데 속상하네요....ㅠ.ㅠ
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
황석어젓을 담갔는데...
봉다리 조회수 : 1,073
작성일 : 2016-06-27 15:48:33
IP : 106.245.xxx.100
3 개의 댓글이 있습니다.
1. 골마지인듯
'16.6.27 3:51 PM (175.223.xxx.104)걷어내고 소금더치시고 해야할듯요!!
윗면 잘 봉하세요2. ..
'16.6.27 3:56 PM (211.36.xxx.53)위에 하얗게 생긴것만 싹 걷어내고 소금을 넉넉히 윗면 가리도록 뿌리세요
3. 날이 더워서
'16.6.27 4:15 PM (39.7.xxx.42)냉장고에 두셔야 할 것 같네요.
양이 많으면 항아리에 소금 더 얹고 , 쌀봉지 안쪽 갈색종이로 덮고 고무줄로 묶어서 서늘한 응달에 두셔야 할 것 같고요.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 571407 | 자궁경부암 백신 부작용 유무 논란 일본서 재점화 2 | .... | 2016/06/27 | 1,523 |
| 571406 | SCM 잘 아시는 분 용어 좀 알려주시면 감사해요~^^ 4 | 용어 | 2016/06/27 | 702 |
| 571405 | 김성민 그리고 이윤석 29 | 남격의 우정.. | 2016/06/27 | 27,409 |
| 571404 | 남자 아이돌은 아줌마들팬 싫어하겠죠? 37 | 으힝 | 2016/06/27 | 7,651 |
| 571403 | 문자만 하는 사람 12 | ^^* | 2016/06/27 | 3,057 |
| 571402 | 감자전할때 삶은 감자 으깨서 부치면 안되나요? 19 | 보리쌀 | 2016/06/27 | 8,791 |
| 571401 | 다시마쌈에 넣는 젓갈 10 | 이름좀‥ | 2016/06/27 | 2,775 |
| 571400 | 약사님 계시면 봐주세요~~ 해외에서 아기 물갈이.. 6 | 엄마 | 2016/06/27 | 4,324 |
| 571399 | 황석어젓을 담갔는데... 3 | 봉다리 | 2016/06/27 | 1,073 |
| 571398 | 적성검사에서 탐구형과 기업형이 나오면 문과,이과중 어디인가요 1 | 중딩 | 2016/06/27 | 848 |
| 571397 | 나왔다..박근혜 종북몰이 4 | 종북 | 2016/06/27 | 913 |
| 571396 | 여행고수님들 땡처리 여행 ...팁 알려주세요 27 | ㅇㅇ | 2016/06/27 | 6,357 |
| 571395 | 얼갈이 김치는 쪽파,대파 둘 중 어떤게 맛있나요? 3 | 요리 고수님.. | 2016/06/27 | 1,164 |
| 571394 | '천황폐하' 논란 이정호 센터장, 이종구 前국방장관 차남 5 | 샬랄라 | 2016/06/27 | 1,465 |
| 571393 | 안주고 안받고 싶다는 말 7 | .. | 2016/06/27 | 4,114 |
| 571392 | 현금영수증발급하는 방법 좀 부탁드려요. 2 | 코난 | 2016/06/27 | 2,718 |
| 571391 | 늘 자기자랑 하는사람은 어떻게 대해야할까요? 31 | 팁좀주세요 | 2016/06/27 | 13,034 |
| 571390 | 날 더워 죽겠는데 사무실 에어컨 고장....ㅠㅠㅠㅠ 2 | 긴유니 | 2016/06/27 | 815 |
| 571389 | 감사합니다 8 | 장녀 | 2016/06/27 | 2,006 |
| 571388 | 눈이 침침하면 안경 써야해요? 7 | 안경 | 2016/06/27 | 1,674 |
| 571387 | 이 교정 중단한 분 찾습니다. 2 | 도저히 도저.. | 2016/06/27 | 1,979 |
| 571386 | 물회 시원하니 맛있네요(물회육수도 파네요.) 7 | ... | 2016/06/27 | 2,059 |
| 571385 | 원주연세의대,어떻게 생각하세요. 13 | 이모 | 2016/06/27 | 6,339 |
| 571384 | 주유소세차하다 사고가 2 | 강남 | 2016/06/27 | 1,471 |
| 571383 | 로밍이 가장 쉽고 저렴한 것인가요? 7 | 해외여행시 | 2016/06/27 | 1,189 |