카레할때 채소를
작성일 : 2016-06-14 16:54:19
2137340
볶는 이유가 뭐에요?
어차피 물넣고 끓일건데 그 전에 기름에 볶는 이유가 궁금해요
IP : 221.146.xxx.73
4 개의 댓글이 있습니다.
1. 코팅작용
'16.6.14 4:57 PM
(125.142.xxx.145)
볶으면 풍미가 더 좋아지는 것 같아요
그냥 물 넣고 끓여도 익긴 하는데 볶은게 더 맛이
좋은거 같더라구요.
2. ...
'16.6.14 6:18 PM
(210.2.xxx.247)
특히 양파는 꼭 뭉근하게 볶아서 넣어요
훨씬 맛있어요
3. 볶으라면
'16.6.14 6:37 PM
(121.140.xxx.225)
-
삭제된댓글
볶으라면 볶으세요^^
김치찌개나, 야채 조릴 때 애벌로 볶는 것은,
야채에 기름코팅을 하면 더 맛있어요.
볶지 않고 그냥 물에 풍덩 넣으면...삶은 재료가 되어서 흐믈떡 거리잖아요.
볶아서 물 붓는 것하고 모양하고 맛이 다르더군요.
감자볶음도 기름에 볶다가 물과 양념 넣고 조린 것과,
물에 양념넣고 끓이다가 감자 넣어서 조린 것은 맛이 달라요.
손맛 있는 사람들은 같은 재료로도 맛있게 합니다.
4. ..
'16.6.14 7:08 PM
(117.111.xxx.24)
특히 카레할때 양파를 브라운색 날때까지 오래 볶으면 더 맛있는 카레가 됩니다
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 |
제목 |
작성자 |
날짜 |
조회 |
| 567381 |
여자 속옷 질문 드립니다. 1 |
못난남편 |
2016/06/14 |
1,246 |
| 567380 |
힐러리는 대북 강경파.. 북한과 협상없을것이다. 2 |
외신기자의눈.. |
2016/06/14 |
644 |
| 567379 |
강아지 자랑 글은 왜이렇게 좋을까요 11 |
음 |
2016/06/14 |
2,521 |
| 567378 |
남자들은 두뇌의 몇 프로나 여자생각을 하는 건가요? 9 |
sa |
2016/06/14 |
2,547 |
| 567377 |
맛있는 식빵 찾아요 4 |
서울 |
2016/06/14 |
2,605 |
| 567376 |
이재명,"박대통령 7시간 일정내놓으면 내 90일의 일정.. 9 |
나이스 |
2016/06/14 |
2,399 |
| 567375 |
1991년 대입 수학문제 찾고 싶어요 15 |
수학능력시험.. |
2016/06/14 |
5,990 |
| 567374 |
미세먼지 완화에 좋은 음식 있을까요? 5 |
ᆢ |
2016/06/14 |
1,268 |
| 567373 |
동탄2어때요? 4 |
Dd |
2016/06/14 |
2,686 |
| 567372 |
'MB해외자원개발"이 부른 에너지공기업 잔혹사 |
혼나야돼 |
2016/06/14 |
624 |
| 567371 |
시동생결혼식에 한복 안입으면 이상한가요? 25 |
글링 |
2016/06/14 |
9,936 |
| 567370 |
국가재난 상태의 미세먼지 아니 발암먼지에요!!! 7 |
사과 |
2016/06/14 |
1,874 |
| 567369 |
종합검진 어디가 나을까요? 1 |
꽃 |
2016/06/14 |
1,057 |
| 567368 |
예쁜편인데 남자들이 안다가오는 여자들이요 34 |
.. |
2016/06/14 |
15,255 |
| 567367 |
경동시장인삼 3 |
ria38 |
2016/06/14 |
1,448 |
| 567366 |
카레할때 채소를 3 |
ㅇㅇ |
2016/06/14 |
1,251 |
| 567365 |
방향치 길치를 영어로.. 2 |
콩 |
2016/06/14 |
1,608 |
| 567364 |
저희 강아지 천재인가봐요 24 |
123 |
2016/06/14 |
5,379 |
| 567363 |
코스트코에 레이니어 체리 나왔대요~~~~~ 5 |
ㅇㅇ |
2016/06/14 |
3,672 |
| 567362 |
노인 돌보미 서비스? 에 대해서 아시는 분 도움 좀 부탁드려요... 8 |
dd |
2016/06/14 |
2,004 |
| 567361 |
파프리카는 무슨 색이 제일 좋은건가요 26 |
ㅇㅇ |
2016/06/14 |
6,054 |
| 567360 |
기침 가라 앉히는 방법 있을까요? 13 |
밥 |
2016/06/14 |
11,775 |
| 567359 |
요즘 마트 계셔들 의자 없이 일하게 하는 곳 많나요? 3 |
235 |
2016/06/14 |
1,441 |
| 567358 |
중학생 여아들 식욕이 넘쳐나나요? 15 |
. |
2016/06/14 |
3,321 |
| 567357 |
앞집이 안보이고 통풍잘되고 가벼운 대나무 문발 어디없나요? 5 |
판다파시러해.. |
2016/06/14 |
2,167 |
