된장찌개 된장국 하는거마다그래요
멸치다시마육수에 풀때도있고 맹물에할때도있는데 항상써요
해찬들재래된장 사서 쓰는데 이게제가 뭘 잘못해서그런걸까요?
다담찌개된장이나 파우치에 들은 양념사서 끓이면안그런데...
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
된장만 끓이면 쓴맛이나요
하아 조회수 : 2,421
작성일 : 2016-05-29 01:53:57
IP : 125.176.xxx.245
9 개의 댓글이 있습니다.
1. 시판된장
'16.5.29 1:56 AM (1.231.xxx.109)저는 거의 그렇던데요
2. 설탕을
'16.5.29 2:05 AM (42.147.xxx.246)조금 넣으시면 쓰 맛이 좀 없어집니다.
3. 조약돌
'16.5.29 6:21 AM (117.111.xxx.65)기름에 볶다가 끓이면 어떨까요?
4. ....
'16.5.29 6:30 AM (117.111.xxx.6)설탕을 넣으면 쓴 맛이 좀 숨겨지겠지만
까닥하면 습관되어 백종원처럼 아무 음식에나
설탕을 대량 부어 넣어야 직성 풀리게 되죠.5. ㅇㅇㅇ
'16.5.29 6:52 AM (42.82.xxx.3)양파를 많이 넣어보세요. 된장은 육수가 팔팔끓을 때 넣고 퍼러럴 끓어오르면 불끄세요.
6. 다시마
'16.5.29 7:26 AM (122.44.xxx.175) - 삭제된댓글범인은 다시마에요
육수 오래 끓이시죠? 다시마는 살짝 끓이거나
아예 빼면 안써요~~7. ..
'16.5.29 9:29 AM (114.206.xxx.173) - 삭제된댓글설탕을 많이 넣으란게 아니에요.
한두꼬집 넣으면 됩니다.8. ...
'16.5.29 10:45 AM (223.62.xxx.64)시판된장이면
오래끓이면안됩니다9. 원글
'16.5.29 8:28 PM (125.176.xxx.245)아.. 물이끓으면 된장을 푸는거군요. 저희어머니는 항상 된장부터 풀어 푹 끓이시길래 그렇게하는줄알았어요. 생각해보니 어머니는 외할머니가 만드신 집된장을 사용하셔서 그런가보네요. 설탕반스푼정도 넣어봤지만 쓴맛이 없어지지않더라구요. 양파도 넣어봤는데 어쨌건 항상 된장부터 풀어넣었으니 그래서그런지.. 이젠 된장을 나중에풀고 살짝만 끓여봐야겠어요. 감사합니다.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 564686 | 오존농도가 짙으면 환기시킬때 오존이 집안으로 들어오나요? 1 | 환기때 | 2016/06/05 | 6,739 |
| 564685 | 샤워 용품 추천해주세요 3 | 샤워 | 2016/06/05 | 1,137 |
| 564684 | 갤럭시 4, 5 1 | 모스키노 | 2016/06/05 | 787 |
| 564683 | 최상천의 사람나라 43강 나왔어요 2 | moony2.. | 2016/06/05 | 918 |
| 564682 | 살색. 베이지색의 프라이머 써 보신 분 계신가요? | 길영 | 2016/06/05 | 742 |
| 564681 | 섬여교사 사건 자세한 기사 30 | ... | 2016/06/05 | 15,442 |
| 564680 | 복면가왕 같이 보실분들...들어오세요 78 | 10연승했으.. | 2016/06/05 | 5,126 |
| 564679 | 밑에 땀이차서 미치겠어요 ㅠㅠ 14 | 아-! | 2016/06/05 | 5,284 |
| 564678 | 질염 냉대하 염증치료..무좀은 쑥 족욕하세요 17 | 쑥좌욕 | 2016/06/05 | 8,425 |
| 564677 | 초등2학년 영어 뭐부터 시작해야되나요? 3 | ㅡ | 2016/06/05 | 1,544 |
| 564676 | 신안이 소금이 유명해요? 4 | ㄹㄹ | 2016/06/05 | 2,064 |
| 564675 | 8월 휴가로 갈 만한 동남아 휴양지 어디가 좋을까요? 4 | == | 2016/06/05 | 2,953 |
| 564674 | 고발뉴스 후원 끊으려고 갔는데... 7 | ㄱㄴㅎㄴ | 2016/06/05 | 3,316 |
| 564673 | 여자를 후려치는 이유가 뭐에요? 15 | .. | 2016/06/05 | 8,911 |
| 564672 | 케이블채널 홈스토리 없어졌나요? 4 | .. | 2016/06/05 | 1,532 |
| 564671 | 지하철 10분 연착은 벌점1점인데 사망자 한명 발생은 벌점이 불.. 4 | 아마 | 2016/06/05 | 1,489 |
| 564670 | 거절하는 법 16 | .. | 2016/06/05 | 3,695 |
| 564669 | 그알 미국에서 도망간 목사와 치과의사 동생은 2 | 개목사 | 2016/06/05 | 2,531 |
| 564668 | 불고기가 자꾸 풀어져요 ㅠㅠ 5 | 초보 | 2016/06/05 | 1,347 |
| 564667 | 등록금도 대주기어려운 형편에 자녀가 스카이를 21 | ㅇㅇ | 2016/06/05 | 8,082 |
| 564666 | 미비포유 영화 보신 분! 4 | .. | 2016/06/05 | 2,930 |
| 564665 | 어떡해요 전철인데 자꾸 눈물 나올라고 하네요 10 | ㅜㅜ | 2016/06/05 | 4,208 |
| 564664 | 소고기 숙주나물 어떻게 할까요 5 | 하늘을나는레.. | 2016/06/05 | 1,415 |
| 564663 | 결혼적령기 여자 입장에선 25 | 야옹이1 | 2016/06/05 | 6,816 |
| 564662 | 노인폰인데요,문자보낼때,알파벹 | ..... | 2016/06/05 | 778 |