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지금 김치 담으면 김장김치처럼될까요?

모모 조회수 : 1,793
작성일 : 2016-02-23 18:38:01
요번에 좀적게 담기도 했지만
너무 맛있게 익어서
줄기차게 먹었더니
한통밖에 안남았어요
여름에도 먹어야되는데
요즘배추로 담아도
김장김치 맛이 날까요?
갓이 있기나 할지요
채소 없이 순수양념은 한통 남겨서
냉동실에 두었거든요
그걸로하면
번거로울건 없는데
싶어서요
IP : 39.125.xxx.146
6 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ᆞ
    '16.2.23 6:43 PM (223.33.xxx.180)

    그럼요 저장배추 아직 맛있어요

  • 2. 확실
    '16.2.23 6:48 PM (218.235.xxx.160)

    저도 설날즈음 배추세포기정도 했는데 김장김치보다 더 맛있게 되었어요.
    이번달안으로 저도 좀더 할 계획중입니다.

  • 3. 더
    '16.2.23 7:40 PM (210.183.xxx.230) - 삭제된댓글

    2월 경에 월동배추로 김치 담그면, 가을 김장김치 보다 더 맛있어요.
    올 가을 김장때가지 아삭한채로 맛있습니다.
    살림꾼들은 2월경에 가을까지 먹을 김치 또 담가두고
    봄~여름 사이에는 열무김치나 겉절이 간간이 담가먹고 맙니다.
    한여름에, 2월 김치 꺼내면 맛있고 인기 짱입니다.
    찌개로도 좋고요.

  • 4. 더
    '16.2.23 7:41 PM (210.183.xxx.230) - 삭제된댓글

    2월 경에 월동배추로 김치 담그면, 가을 김장김치 보다 더 맛있어요.
    올 가을 김장때까지 아삭한채로 맛있습니다.
    살림꾼들은 2월경에 가을까지 먹을 김치 또 담가두고
    봄~여름 사이에는 열무김치나 겉절이 간간이 담가먹고 맙니다.
    한여름에, 2월 김치 꺼내면 맛있고 인기 짱입니다.
    찌개로도 좋고요.

    숙성을 완전하지 않게 하시는 게 좋고요.
    차등을 주고 숙성하세요.
    완정 익힌 것, 덜 익힌 것(막 익으려고 할랑말랑 한 것)

  • 5. 모모
    '16.2.23 7:45 PM (39.125.xxx.146)

    감사합니다
    내일 시장에 한번
    나가봐야겠어요

  • 6. ...
    '16.2.24 5:36 AM (175.223.xxx.79)

    2월 김장 김치...당장 담아야겠네요.

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