설탕 대신 매실액만 사용해도 될까요..?
재우려고 보니 설탕이 똑 털어졌기도 하고..
집앞 슈퍼는 몇칠째 문 닫고 있는 상태고..
마을버스 타고 마트 가려니...귀찮기도 하고..^^;;
설탕 대신 매실액....
비율 같게 해서 넣어도 되겠죠..??
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
la갈비 재울때요...
... 조회수 : 1,776
작성일 : 2016-02-19 10:04:35
IP : 220.117.xxx.139
6 개의 댓글이 있습니다.
1. ..
'16.2.19 10:05 AM (114.206.xxx.173)맛이 새콤할거 같아요.
2. ㅇㅇ
'16.2.19 10:07 AM (211.237.xxx.105)물엿이나 조청 요리당 이런것도 하나도 없으세요?
매실청이 소화에도 좋긴 하지만 과일 발효액이라서 과하게 넣으면 키위넣은 효과가 있을수도 있고..
고기연육이 지나치게 될수도 있고, 매실청에 따라서는 약간 시큼한 맛도 날수 있어요.
전부 매실청으로 하는것보다 다른 당하고 섞는게 좋아요.3. ..
'16.2.19 10:07 AM (1.243.xxx.44)배, 사과, 양파만 갈아넣어도 설탕 필요없던데요..
거기다 간장, 후추, 마늘, 미림(이것도 달다는)
이정도로 간마추고, 참기름 넣고 끝.4. ...
'16.2.19 10:07 AM (220.117.xxx.139)에고..ㅠ
새콤...
생각을 못했네요....5. ㅇ
'16.2.19 10:07 AM (210.90.xxx.116)시큼한 맛이 거의 나지 않는 매실액 이라면 가능하기도 해요.
그런데 매실액의 당도는 설탕의 6~70% 정도니까
1.3~1.4배 정도 넣어야 맞아요.6. ...
'16.2.19 10:09 AM (220.117.xxx.139)요리당 있어요...^^
댓글 달아주신 분들...
오늘 좋은하루 되세요~~~
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 534098 | 건강보험료 35만원 정도면 월급이 얼마 정도인가요? 4 | 음.. | 2016/02/29 | 11,054 |
| 534097 | 디카프리오 드뎌 아카데미 주연상 받았네요. 4 | 드뎌 | 2016/02/29 | 1,848 |
| 534096 | 생아몬드 정말 맛있네요 11 | .... | 2016/02/29 | 2,578 |
| 534095 | 아침마다 먹는베지밀의 영양 1 | 헛똑똑이 | 2016/02/29 | 2,254 |
| 534094 | 워킹맘 - 다들 울면서 다니는거겠지요? 6 | ... | 2016/02/29 | 2,995 |
| 534093 | 국정원 본업충실운동?? 5 | ... | 2016/02/29 | 778 |
| 534092 | 유통기한이 지나버린 식용유는 먹으면 안되는지요 7 | 봄봄봄 | 2016/02/29 | 2,148 |
| 534091 | 리틀 포레스트(일본영화)를 보다가. 3 | 생각 | 2016/02/29 | 1,760 |
| 534090 | 떡집에서 그날 남은 떡은? 14 | 궁금 | 2016/02/29 | 6,110 |
| 534089 | 여행자보험..어디까지 커버되나요? 1 | 여행자보험 | 2016/02/29 | 1,275 |
| 534088 | 추위떨고있는고양이 시저캔사료줘도 될까요? 8 | pomi | 2016/02/29 | 3,200 |
| 534087 | 한국 근현대사 책 추천 부탁 9 | 새누리 아웃.. | 2016/02/29 | 1,401 |
| 534086 | 모종 4 | ... | 2016/02/29 | 783 |
| 534085 | 남편 형제중 한사람이 5 | 궁금맘 | 2016/02/29 | 2,998 |
| 534084 | 입덧이 없는 경우 4 | 음 | 2016/02/29 | 2,993 |
| 534083 | 식빵 내일까지네요 ㅜㅜ 소비 방법좀 35 | 으앙 | 2016/02/29 | 4,491 |
| 534082 | 좀 전에 뭘 잘 못 눌러서 82 화면이 인쇄 스타일로 보였거든요.. 2 | 개구리 | 2016/02/29 | 675 |
| 534081 | 50다 되서 운전 시작하신분 있으세요? 8 | 당근 | 2016/02/29 | 2,408 |
| 534080 | 지갑 다들 어디제품 쓰세요? 14 | tt | 2016/02/29 | 4,339 |
| 534079 | 산후 다이어트 보약 효과 있을까요? 3 | 산후다이어트.. | 2016/02/29 | 1,169 |
| 534078 | 스마트폰에서 인터넷이 안되요 4 | 답답하다 | 2016/02/29 | 1,475 |
| 534077 | 더민주 웬일이래요!! 공천을 국민공개오디션으로 진행하네요 9 | 새누리빅엿 | 2016/02/29 | 2,390 |
| 534076 | 열받게 하는 경비실 23 | 속터짐 | 2016/02/29 | 15,751 |
| 534075 | 언론 홍보 담당하시는 분 계시나요? 12 | ㅇㅇ | 2016/02/29 | 1,322 |
| 534074 | 하 태 경 은 원래 이런인간인가요 아님 개누리당 들어가서 이리 .. 6 | 희대의 개찌.. | 2016/02/29 | 1,359 |