외국인 친구들 저녁 메뉴 봐 주세요

[요리]

제가 잠깐 미국에 출장 왔는데 미국인 친구가 자기집에서 한국 음식 해서 먹자고 하네요. 중국인 친구 한명 오고 두 친구 아들 하나씩 먹을거에요. 여자 어른 셋, 초등 남자 하나, 중등 남자 하나.

여기 근처에 한국 슈퍼가 있긴 한데 미국친구네 이런저런 양념 사 놓는것도 좀 그래서 양념은 별로 없어요. 중국 친구는 뭐 좀 있는듯 한데 뭐가 있는지 모르겠네요.

뭘 만들면 좋을까요?

제가 생각 한건 비빔밥, 잡채, 두부전? 이정도인데 반찬도 더 있어야할것같고 국물도 있어야할것같고. 저는 비빔밥애는 콩나물국 좋아하는데 외국 사람들 콩나물 싫어한다 들어서요. 그리고 비빔밤이랑 잡채가 겹치는것도 같고요..

처음엔 밀푀유 나베를 할까 했는데 다시 국물을 낼때 다시마 멸치 같은게 들어가는데 다시마가 없어서요. 없어도 괜찮을까요?

좋은 메뉴 추천 부탁 드려요~.

[음...]

제가 해본 건 군만두요. ㅎㅎㅎ 과자는 초코하임.

[...]

양념없으면 하기 힘든게 한식이죠..
그럴땐 한국슈퍼 있다니까 거기에서 불고기나 갈비양념 사와서 고기구워드세요.
불고기,갈비 외국인들 대부분 좋아요.
애들있다니 만두튀김하면 좋아하구요..

[ㅇㅇ]

불고기가 가장 쉬워요
불고기양념 파는거 넣고 마늘조금첨가
야채(양파.버섯.대파) 넣고 버무려놓고
건어물 육수만 조금 넣어서 끓이면되요
당면불려두었다가 넣어도 좋아요
당면을 넣게되면 육수는 좀더 넉넉하게 부어주세요

[^^]

1. 여자 어른셋 있으면 히트레시피의 냉우동 샐러드 하나 넣으세요.
미국집 대부분 피넛버터, 머스터드 정도는 있으니까요.
2. 불고기나 갈비 중 하나 하고...
3. 생선전 같은 전 종류 하나 넣구요.

[이것도]

잡채, 만두국을 잘 먹는 편인데
국물 요리를 우리 나라만큼 좋아하지 않아요.

두부는 선호하는 재료는 아닌듯 해요.
별 맛이 없다고 하던데요.

정리하면 잡채,불고기.샐러드 종류

[ㅇㅇ]

두부를 깍둑썰기 하셔서 기름에 노릇하게 튀겨낸뒤 샐러드 위에 올리고 유자소스 뿌리세요.
두부부침은 안좋아해요.
중국사람들 의외로 딱볶이 좋아하구요
잡채보다 불고기 좋아해요.

[ㅇㅇ]

딱볶이 노우 ㅋㅋㅋ
떡볶이

[외국인들은]

국 별로예요. 국 빼고 파전이나 야채튀김...모든 사람들이 다 좋아해요. 김밥도 좋고요. 이런것들이 우리나라에선 싸구분식분식이지만 서구인에겐 대단한 인기메뉴예요.
중요한것은 예쁘게 담을것. 데코레이션 매우 중요해요.

[외국인들은]

김치. 두부. 떡뽁기는 절대 비추.

[만만한게]

윗분 말씀대로 불고기, 잡채, 만두 , 각종 야채전은 호불호 갈리지 않고 모두 좋아하고요. 꼬치 끼워서 산적처럼 굽는것도 화려하고 괜찮아요. 대신 속재료 선정을 잘하세요.

[음]

김밥은 재료 구하기도 힘드실 테고, 김과 밥 둘 다 안 좋아하는 외국인들 많아요.

불고기는 불고기양념으로 재워서 짭짤하게 국물없이 바베큐식으로 구워도 좋아요.
이러면 고기가 많이 들지만, 미국은 쇠고기가 싸니까요.
미국 어디신지 몰라도 지금 똑같이 겨울인 지역이라면, 우리식 국물 불고기는 식으면 맛이 덜하기도 하고, 다른 님들 말씀처럼 국물 있어 안 좋아할 수 있어요.

김치가 많이 알려졌다곤 하지만, 여전히 잘 못 먹는 사람들도 많아요.
그런데, 그런 사람들도 볶음김치나 김치전은 좀 먹더라고요.

생선전도 괜찮은데, 그거 생선 잘 사셔야 해요.
이상한 생선들도 많아요.

[엘에이갈비. 잡채. 비빔밥]

완벽하네요.

[양념 없으면]

마늘가루 써도 괜찮아요. 미국 슈퍼에도 간장 참기름 다 있거든요. 불고기, 비빔밥, 그리고 야채전 한 가지만 하셔도 좋아요. 비빔밥은 고추장 쏘스(간장 설탕 마늘가루 넣고 물 좀 넣으시면 )와 간장 쏘스(간장에 설탕 마늘가루 물 추가)중 한 가지 선택하게 해 주시면 좋아요. 나물 보다 야채를 더 넣으시는 게 나아요. 이상은 미국에서 비빔밥 장사로 히트 쳤던 아줌마의 조언이었습니다.

[..........]

국적 불문하고 외국인 초대해서 실패하지 않은 메뉴는 불고기(갈비, 닭간장조림), 잡채, 해물전, 볶음밥이요. 떡볶이는 얼굴표정 안좋음, 비빔밥의 경우 참기름은 호불호가 심해요.

[흠]

일단 불고기 강추구요. 양념 따로 만들기 번거로우니 시판 불고기용 양념하나 사세요. 미국인들달달한거 좋아할테니 설탕 조금 더 첨가하시고 양파와 파 버섯 넣고 만드시구요.
또한가지 미국인들이 좋아하는게 해물파전입니다. 씨푸드 팬케잌이라면 아무리 비싸도 사먹더라구요.
재료는 부침가루 반, 감자가루 반 물에 섞고 호박 하나 양파큰거 하나, 냉동새우, 당근 이렇게 넣고 소금으로 간 맞춰 부치세요. 냉동새우는 대하로 사서 녹인다음 반으로 갈라넣으셔야 부칠때 안빠져 나오더라구요.
거기다 샐러드 하나 하시구요

[참]

국물음식은 만드실 필요없어요.

[....]

밀푀유 나베는 별로 안 좋아할 것 같아요.
제 경험 상 잡채, 불고기, 해물전, 단호박 샐러드, 나박김치 (물김치) 내놓아서 실패한 적 없어요.
해물탕도 좋아해요. 넘 맵지 않게 하면 밥도 비벼 먹더군요.

[....]

두부 조림은 좋아했어요. 대부분요.
백종원 조리법 참고하세요.
저도 그런 식으로 해서 내놓는데 항상 인기 만점이에요.
외국 한식 부페에서도 두부 조림은 인기 메뉴에요.