82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

호박잎 먹을 때요.....

자취생 조회수 : 1,714
작성일 : 2011-08-25 11:37:17

겉껍질을 벗기고 쪄야 하나요?

 

 

모르고 그냥 씻어서 안벗기고 바로 쪄 먹었는데...

 

겉껍질 먹어도 괜찮은거죠?

 

그리고 ㅋ 강된장은 된장을 많이 넣는다고 되는게 아닌건가요?

 

그냥 물을 조금넣고 하면 될줄 알고 끓였는데 뭔가 짜기만 하고 강된장 특유의 그 뻑뻑한 호박잎에 싸먹을 농도로는

 

만들어지지 않더라고요.

 

노하우 좀 전수 부탁드려용

IP : 175.193.xxx.142
5 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 향나무
    '11.8.25 11:42 AM (1.230.xxx.52)

    부드러운건 섬유질같은거 안벗겨내고 쪄도 괜찮은것 같은데.. 큰잎은 그래도 벗겨내는게 부드럽겠죠..
    강된장은 된장은 적당히.. 그리고 멸치육수진하게 우려낸걸 아주 조금만 부어요 양파랑 호박에서 물이 많이 나오니까요~ 저희엄마는 감자를 강판에 갈아서 넣길래 저도 그렇게 했더니 국물이 되직해져서 괜찮더라구요..

  • 2. 위너
    '11.8.25 12:06 PM (113.43.xxx.154)

    주고 싶은데 사람이 없어요 ..외로워요 .......

  • 3. coldmoon
    '11.8.25 12:49 PM (202.169.xxx.53)

    호박잎쌈 정말 맛있는데...먹고 싶네요.
    저도 껍질 안 벗기고 먹어요.

  • 4.
    '11.8.25 3:55 PM (118.176.xxx.107)

    강된장이 너무 짜고 묽다?
    두부를 으깨어 넣어보세요

  • 5. 희야랑
    '11.8.25 5:35 PM (175.123.xxx.254)

    제가 강된장 하는 방법은 일단 슈퍼에서 풀무원 강된장을 사놓고,

    멸치+다시마 국물 만든후 강된장넣고, 양파 반개~1개 다져넣고, 새송이버섯

    1개 다져넣고, 청량고추 1개 다져넣고, 팔팔 끓으면 작은 불로 자작해질때까지 쫄임

    호박잎 싸먹으면 완전 죽음인데 그냥 밥에 참기름 한방울이랑 비벼먹어도 아주 맛나요^^

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
16079 슈스케 TOP10 뽑힌거 보고... 12 바람이분다 2011/09/24 6,164
16078 아파트 가격, 한달에 월세 250이란... 20 보람찬하루 2011/09/24 4,864
16077 부끄럽지만)팬티가 자꾸 엉덩이에 끼는것은 팬티가 작아서일까요 커.. 5 익명 2011/09/24 39,415
16076 중고등학생때 연예인 좋아하는건 지극히 정상적인 행동이죠? 6 .. 2011/09/24 2,086
16075 시장에서 파는 김치만두도 요즘은 꺼려지네요. 6 식탐이 2011/09/24 2,633
16074 가카는 큰목사 감인데 대통하는 게 참 아까와요~ 12 dd 2011/09/24 2,402
16073 이 노래 제목 좀 알려주세요.. (가사도 잘 몰라요..-.-) 17 음악보라 2011/09/24 2,086
16072 넌 참 예뻐~ 12 ㅋㅋ 2011/09/24 2,991
16071 금요일 저녁..그리고 맥주한잔 43 추억만이 2011/09/24 3,272
16070 같이 웃어요~(부제:요염한 토끼) 5 귀여운gif.. 2011/09/24 2,444
16069 수학문제좀 풀어주세요 어려워 2011/09/23 1,132
16068 우리 둘째가 혼자 과학고 원서를 넣었는데요.. 7 에휴 2011/09/23 4,174
16067 윤미래 말좀 했음 좋겠네요 슈스케 2011/09/23 2,015
16066 아는 아짐을 봤는데요. 살이 쏘옥 빠졌더라구요 2 오늘 2011/09/23 2,848
16065 스타벅스 가끔이라도 가시는 분들 꼭 조심하세용-_-!! 28 나 화났음 .. 2011/09/23 16,181
16064 생년월일이랑 이름같으면 13 ㅜㅜ 2011/09/23 2,555
16063 송도에서 m6405 이용해 보신 분들..... 3 teo 2011/09/23 1,757
16062 회원장터는 이제 시스템이 제어하나요? 1 ;;; 2011/09/23 1,260
16061 타로점 적중률 어떤가요 3 0 2011/09/23 4,694
16060 급해요! 김치냉장고에 쌀보관되나요? 4 김냉 2011/09/23 5,894
16059 새끼 낳게 하려고 분리 했더니.. 4 드디어 2011/09/23 2,083
16058 간성혼수약(?) 리박트 싸게 살 수 있는 방법 있나요? 2 크레타 2011/09/23 6,271
16057 아이가 창의력이나 독창성이 부족하다는데... 16 창의력 독창.. 2011/09/23 2,889
16056 슈스타 3 , 투개월이랑 신지수 방송 했나요?,, 2 53 2011/09/23 1,941
16055 경주 82쿡님들... 3 경주82쿡님.. 2011/09/23 1,401