오늘 홍어사는데 판매하시는분께서
생물홍어는 막걸리에 재우면 살이 맛없어진다고 하셔서요
그동안 막걸리에다 재웠었는데 급고민 이예요
혹시 사이다 식초에만 재웠다가 또 식구들 입에 안 맞음 어쩌나 해서
여쭈어봅니다 ^^
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
홍어무침 할때 홍어 막걸리에 안 재우기도 하나요??
홍어사랑 조회수 : 1,057
작성일 : 2015-09-25 15:49:54
IP : 110.70.xxx.172
2 개의 댓글이 있습니다.
1. @
'15.9.25 3:52 PM (115.140.xxx.74) - 삭제된댓글그동안 막걸리에 재웠는데, 맛있었다..하시면
그대로 하심이..
전라도분 우리시어머님은 꼭 막걸리에 재우십니다.
맛있어요.2. 홍어
'15.9.25 7:27 PM (39.118.xxx.118)냄새 잡을려고 막걸리로 조물조물 씻어냈더니 더 맛없어졌어요
냄새는 그대로고요 그냥 키친타올로 꼭꼭 눌러 흐르는 육즙 닦고 그냥 초장 맛있게 해서 초장맛에 겨우 먹었어요
무침 할려면 막걸리에 하지 마세요
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 485101 | 단풍이 아름다운 시월, 네 번의 일요일, 운길산, 청계산,검단산.. | mooden.. | 2015/09/25 | 1,182 |
| 485100 | 나 죽으면 제사 간편히 하란 말도 19 | 장수시대 | 2015/09/25 | 4,339 |
| 485099 | 법외 신문? 이게 당신들이 바라는 건가? 1 | 샬랄라 | 2015/09/25 | 503 |
| 485098 | 취업난속 빚폭탄 1 | 빚더미 대학.. | 2015/09/25 | 1,577 |
| 485097 | 조리된 갈비찜 보관기간 2 | 단디 | 2015/09/25 | 4,525 |
| 485096 | 두살 아기 앞으로 비과세 예금 넣어둘수 있나요? 2 | 이자가 형편.. | 2015/09/25 | 1,539 |
| 485095 | [이덕일의 천고사설] 사도세자 사건의 진실 8 | 사도세자 | 2015/09/25 | 3,220 |
| 485094 | 요즘 중고딩들 연애 많이하나요 8 | ㅇㅇ | 2015/09/25 | 1,757 |
| 485093 | 김밥천국같은 데 시급이 얼마인가요? 3 | .. | 2015/09/25 | 1,840 |
| 485092 | 화장실 타일 수리 비용 알려주세요.. 3 | 화장실 | 2015/09/25 | 2,148 |
| 485091 | 명절이 우울하네요 남편이 20년 다닌직장을 29 | ... | 2015/09/25 | 11,809 |
| 485090 | 음식가지고 창렬스럽다, 혜자스럽다..가 무슨뜻인지? 8 | 궁금해서 | 2015/09/25 | 3,096 |
| 485089 | 추석 전날 친정 아버지 제사 49 | 추석 | 2015/09/25 | 3,130 |
| 485088 | 명절당일저녁밥까지 먹고 5 | 명절 | 2015/09/25 | 1,483 |
| 485087 | 차기 대통령에 물려줄 건..국가부채 730조 5 | 창조경제결과.. | 2015/09/25 | 1,024 |
| 485086 | 무쇠칼에서 비릿한 냄새가 나는데 어떻게 하면 될까요? 2 | 무쇠칼 | 2015/09/25 | 1,251 |
| 485085 | 서울대 사범대 박사과정 가기 힘든가요? 6 | ... | 2015/09/25 | 2,370 |
| 485084 | 공부안하는 자식이 밉습니다...ㅠㅠ 81 | 12345 | 2015/09/25 | 18,214 |
| 485083 | 조선시대 성범죄 처벌 5 | 참맛 | 2015/09/25 | 2,151 |
| 485082 | 홍어무침 할때 홍어 막걸리에 안 재우기도 하나요?? 1 | 홍어사랑 | 2015/09/25 | 1,057 |
| 485081 | 뭘해야 미모 업그레이드.. 32 | ddd | 2015/09/25 | 10,491 |
| 485080 | 여러부운~ 여러부운~ 5 | 노세노세 | 2015/09/25 | 726 |
| 485079 | 여자아이 문과나와서 할만한 직업? 9 | ㅇㅇ | 2015/09/25 | 4,238 |
| 485078 | 홀린듯이 핫핑크 가방을 샀어요..ㅜㅜ.. 11 | 어찌해야 | 2015/09/25 | 3,171 |
| 485077 | 기내 좌석지정 아이와 떨어져 있을때 7 | ㅇㅇ | 2015/09/25 | 1,859 |