어제 배추와 무를 섞어서 물김치를 담갔어요.
오늘 맛을 보니 잘 익어가는 듯 합니다.
어릴때 엄마가 물김치에 사과나 배 같은거 가끔 넣어주신 기억이 있거든요.
무인줄 알고 먹었는데 새콤한 사과가 씹히던 게 맛있었어요.
만약 지금 물김치 익어가는 상태에 사과나 배를 썰어넣으면
오래 두고 먹기가 어려울까요?
마침 냉장고에 사과랑 배 둘 다 있어서 생각이 났어요.
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
물김치에 사과나 배 납작하게 썰어넣으면 금방 물러지나요?
양희부인 조회수 : 1,663
작성일 : 2015-09-18 10:54:13
IP : 182.215.xxx.139
2 개의 댓글이 있습니다.
1. ㅎㅎㅎ
'15.9.18 10:59 AM (218.233.xxx.110)우리도 지금나박김치담그는데
2. 괜찮아요
'15.9.18 11:27 AM (183.109.xxx.228) - 삭제된댓글배나 사과 썰어 넣어도 되요.
달달하고 시원하고 싱거워집니다.
물김치나 겨울 동치미도 짜게 됐다면,
사과, 배 넣어두면 싱거워 집니다.
오래되면, 사과와 배만 약간 맛이 없어지니까, 건져 버리면 되고요.
며칠 사이에는 사과, 배도 먹을만 합니다.
사과, 배를 넣을 때는, 그 과일을 먹으려고 넣기보다는
국물맛이 시원하고 싱거워지라고 넣는거라서요.....맨 나중까지 김치통에 놔두게 되지요.
겨울 동치미처럼 오래 두고 먹는 거라면....어느 정도 있다가 건져내야 합니다.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 483888 | 손흥민이 영국 가더니 그냥 날라다니네요 1 | 참맛 | 2015/09/20 | 1,791 |
| 483887 | 이럴경우에는 | 중학생맘 | 2015/09/20 | 469 |
| 483886 | 고스펙 올드미스면 오히려 어린 남자를 7 | 야나 | 2015/09/20 | 2,031 |
| 483885 | 2년 이상 영어상담글 인데요 게시판에 새로 글을 시작합니다 49 | 영어전공자 | 2015/09/20 | 84,882 |
| 483884 | 나이드신분들 학력이 인생에 영향이 있을까요 8 | ㅇㅇ | 2015/09/20 | 2,857 |
| 483883 | 북동향집 살아보신분 계세요?? 49 | 우울ㅠ | 2015/09/20 | 9,687 |
| 483882 | 손흥민 골 보셨나요 12 | 씨그램 | 2015/09/20 | 3,117 |
| 483881 | 행운을 만드는 법 13 | &&.. | 2015/09/20 | 3,561 |
| 483880 | 환생.윤회 그런걸 믿으시나요? 17 | 문득 | 2015/09/20 | 3,741 |
| 483879 | 노후준비가 필요한 5가지 이유 2 | 위위 | 2015/09/20 | 3,295 |
| 483878 | 전주에서 전 살 수 있는 곳 없을까요? 5 | 새댁 | 2015/09/20 | 1,431 |
| 483877 | 세월호523일)아홉분외 미수습자님,찾아주세요! 8 | bluebe.. | 2015/09/20 | 479 |
| 483876 | 밤에 황당한일 겪었네요 6 | ㅇ | 2015/09/20 | 2,959 |
| 483875 | 반영구 화장 인터넷으로 배울 수 있는데 있을까요? | .... | 2015/09/20 | 817 |
| 483874 | 명문대 가면 여친 생긴다는거 거짓말같아요 12 | df | 2015/09/20 | 3,258 |
| 483873 | 일본에 배낭 메고 갔다왔습니다 2 | 얼마전 | 2015/09/20 | 1,622 |
| 483872 | 사람들에게 비호감인 나.. 5 | .... | 2015/09/20 | 3,859 |
| 483871 | 현실적으로 무서운이야기할까요 16 | 음 | 2015/09/20 | 8,580 |
| 483870 | 지진희 늙지도 않네요 2 | ^^ | 2015/09/20 | 2,719 |
| 483869 | [잡글]조선시대 괴담 2 2 | 솔나무1 | 2015/09/20 | 1,776 |
| 483868 | la갈비가 선물로 들어왔어요. 9 | 갈비 | 2015/09/20 | 1,682 |
| 483867 | 이번 동결은 미국 금리인상 명분쌓기? 3 | ..... | 2015/09/20 | 1,265 |
| 483866 | 맞벌이 주부님 신발 몇 컬레 갖고 있나요? 7 | 품위유지 | 2015/09/20 | 1,679 |
| 483865 | 오늘 매실청 걸러야되는데~ 1 | ... | 2015/09/20 | 734 |
| 483864 | 신판 사랑과전쟁 6 | 2015/09/20 | 2,526 |