아이가 지방에서 대학을 다니고 있어 밑반찬을 해주면 냉장고에 넣어놔도 상하고 곰팡이 피고해서
버리게 된다고 해서.....
진공포장을 해서 밑반찬을 조금씩조금씩 담아주면 어떨까 생각해봅니다.
혹시 진공포장을 해놓으면 2-3달씩 냉장고에 보관이 가능한가요??
장조림같이 국물있는것도 진공포장이 가능한가요?
아이가 지방에서 대학을 다니고 있어 밑반찬을 해주면 냉장고에 넣어놔도 상하고 곰팡이 피고해서
버리게 된다고 해서.....
진공포장을 해서 밑반찬을 조금씩조금씩 담아주면 어떨까 생각해봅니다.
혹시 진공포장을 해놓으면 2-3달씩 냉장고에 보관이 가능한가요??
장조림같이 국물있는것도 진공포장이 가능한가요?
자취생이고 진공포장기 샀다가 다른 사람 줬어요.
진공포장기의 밀봉 기능만 사용해서 국물 있는 음식도 포장 가능하기는 하지만
작은 비닐에 꽁꽁 싸서 냉동실에 두는게 제일 편해요.
다 냉동하세요..
투명 비닐에 한 번 포장하고, 냉동한 다음, 그 안에 내용물이 무엇인지 적은 종이 넣고 비닐봉지로 한 번 더 포장하세요.
얼릴 때는 반드시 네모반듯, 납작하게.. 해서 얼리시고요.
그러면 냉동실에 책처럼 세워서 꽂을 수 있어요..
잘 안 보이면 안 먹게 되거든요...
국이랑, 밑반찬.. 다 얼릴 수 있어요..
해동용으로 전자렌지 하나 사주시고요.
그런데 얼려준 거 녹여 먹는 것도 부지런해야 되요 ㅠ
만사 귀찮은 자취생은 그냥 햇반에, 도시락김, 참치캔, 3분카레, 라면 뜯어먹게 된답니다. ㅠ
진공포장을 하면 좋지만 냉장고에서는 소용없어요. 냉동해야합니다.
진공포장기에는 반드시 그 전용비닐도 사세요.
소분해서 냉동하면 됩니다.
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