자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
홍어는 어디에 찍어 먹는 게 가장 맛있나요
1. 마트홍어
'15.8.1 11:12 AM (222.119.xxx.240)전에 바로 버렸는데..제가 아는 맛이 아니여서요 괜찮던가요?
참기름+소금+고춧가루장에 찍어먹어도 맛있고 전 찍는거보다는 신김치+돼지수육+홍어+청양고추
이렇게 먹습니다2. 전라도는
'15.8.1 11:15 AM (223.33.xxx.82)초고추장이요~
3. 유후
'15.8.1 11:19 AM (183.103.xxx.238)역시 홍어는 삼합인가 보네요 저는 흑산도 홍어 이런 건 못 먹어 봤는데요 제 입에는 일반 홍어 식당에서 파는 삼만 원짜리 홍어 있죠?그것 보다는 마트표가 더 맛있는 거 같아요 마트표는 수분이 없이 쫄깃하고 꼬들해서 좋아해요
4. 아..
'15.8.1 11:34 AM (222.119.xxx.240)저는 약간 촉촉하고 진짜 삭힌 흑산도홍어를 먹어서 그런가봐요
여튼 콜레스테롤 수치도 확확 내려간다고 하니 맛있게 드셔요*^^*5. 유후
'15.8.1 12:07 PM (183.103.xxx.238)흑산도 홍어도 먹어 보고싶네요 콜레스테롤에도 좋군요 정보 주신 님들 감사합니다 좋은 주말 되세요
6. 참맛
'15.8.1 12:16 PM (125.142.xxx.243)어릴적 친정아버지께서 미식가셨어요
따라서 친정어머니도 솜씨가 좋으셨구요
겨울이면 장독대 항아리에 거름종이에 싼 홍어가 항상 있었죠 당연히 흑산 홍어였구요
아버지가 일찍 들어오신날은 홍어 한 귀퉁이를 쓰윽 잘라서 행주를 쥐고 껍질을 벗겨
썰어 내 오셨는데 아~ 그 맛!!
잊을 수가 없어요
저희 엄마 말씀이 홍어 찍어 먹는 초장엔 된장이 들어가야 제 맛이라고...
그런데 아무리 유명한 홍어집에 가도 그런 초고추장은 안 나오더군요
그리고 꼬막도 기가 막히게 데치셨어요
전용 무쇠 냄비가 있고 꼬막이 껍질에 꽉차게 육즙이 살아있는 ...
아~ 옛날이여~~7. 유후
'15.8.1 5:25 PM (183.103.xxx.238)초장에 된장을 넣는다니 신기해요 된장은 고추장 대비 어느 정도 비율로 넣어야 할까요?참맛님 혹시나 제 댓글 보신다면 알려주세용
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
472268 | 사무치게 외로울땐 어떻게 하세요? 11 | ^^ | 2015/08/13 | 3,865 |
472267 | 협녀 보고 왔어요.ㅎ 59 | ^^ | 2015/08/13 | 17,239 |
472266 | 첫 출산 전 이사문제 조언부탁드려요 5 | 출산 | 2015/08/13 | 682 |
472265 | 가장 좋아하는 시..조금씩 113 | 좋아하는 시.. | 2015/08/13 | 6,531 |
472264 | 30개월 기저귀떼기 4 | ... | 2015/08/13 | 1,069 |
472263 | 아이라인 문신이 그렇게 아픈가요? 25 | 문신 | 2015/08/13 | 14,577 |
472262 | 소식하는중인데 뷔페가고 싶어요 4 | 다다다 | 2015/08/13 | 1,269 |
472261 | '쟤네 아빠'라는 표현이 흔한건가요? 3 | 귀뚜라미 | 2015/08/13 | 897 |
472260 | 포도를 사러왔는데.. 1 | 청포도 | 2015/08/13 | 787 |
472259 | jtbc뉴스룸봐요~ 3 | ㅂㅅ | 2015/08/13 | 753 |
472258 | 헉..지금 서울한복판인데 추워요 ㅠㅠ 22 | 오징어 | 2015/08/13 | 4,261 |
472257 | 어린이 과학동아 왔나요? 3 | ㅣㅣ | 2015/08/13 | 713 |
472256 | 엑셀 함수 쉽게 공부할수 있는 방법 없을까요? 10 | ... | 2015/08/13 | 1,422 |
472255 | 중등 고등 집에서 의자 뭐 쓰나요? 3 | 중고생 | 2015/08/13 | 1,342 |
472254 | 심리테스트 해보세요^^ 4 | 윤니맘 | 2015/08/13 | 1,820 |
472253 | 아파트 관리실 취업 힘든가요? 5 | 혹시 | 2015/08/13 | 5,122 |
472252 | 손가락 빠는 아기.. 너무 스트레스네요. 14 | 애기엄마 | 2015/08/13 | 2,648 |
472251 | 자기 전에만 과민성 방광 증상있으신 분? 13 | 김여사 | 2015/08/13 | 5,648 |
472250 | 이런 동영상 있을까요? 2 | 음 | 2015/08/13 | 348 |
472249 | 실리프팅 안위험한가요? 2 | 실리프팅 | 2015/08/13 | 2,974 |
472248 | 독신으로 늙는것과 적당히 결혼하는 것 중 어떤게 나을까요? 6 | .. | 2015/08/13 | 3,127 |
472247 | 각종 사이트 비밀번호 어떻게 기억하세요? 13 | 힘들어 | 2015/08/13 | 2,736 |
472246 | 차구입후 자꾸 여기가자 저기가자 하는 사람 13 | ... | 2015/08/13 | 3,609 |
472245 | 제가 예민한건가요? 1 | ㄴㅇㄹㄴㅇ | 2015/08/13 | 789 |
472244 | 좀 전에 지인이 세무사이면 일 안맡기냐고 했다가 펑한 원글 15 | 제발 | 2015/08/13 | 2,693 |