다시마물 낼 때 이렇게하면 안되나요?
작성일 : 2015-06-27 15:49:25
1947775
다시마물 우릴때요..좀 진하게 우리고싶어서찬물에 다시마넣어서 30분쯤 그냥 놔두고불위에 올려서 부르르 끓인다음 불끄고다시마 안건져내고 식혀서 그대로 냉장고에 넣어서 써요요리할때는 체에 한번 거르구요(끈끈한것과 거품 제거목적)다시물을 우려도 그맛이 그닥 잘 나지않는것같아서 이렇게 하는데어떤가요?
IP : 180.230.xxx.161
2 개의 댓글이 있습니다.
1. 다시마 양을
'15.6.27 4:32 PM
(218.157.xxx.169)
좀 더 많이 넣고 버섯이나 양파 파 멸치등을 넣어보세요.
맛이 확실히 다르죠.
전 새우와 북어대가리도 넣고 무도 좀 썰어넣고 고추도 한 두개 넣주니
국끓일때 넣은것과 안넣은게 확실히 다르네요.
다양하게 넣을 수록 깊은 맛이 납니다
2. ...
'15.6.27 5:27 PM
(211.36.xxx.50)
자연산 돌 다시마 사보세요
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
번호 |
제목 |
작성자 |
날짜 |
조회 |
459538 |
수국을 많이 볼 수 있는 곳? 20 |
수국 좋아하.. |
2015/06/27 |
6,396 |
459537 |
허 목사 부자와 친아들 성폭행기사 네이버에 분명히 8 |
맘 |
2015/06/27 |
4,571 |
459536 |
빨간펜 스마트 어떤가요? |
좀알려주세요.. |
2015/06/27 |
3,378 |
459535 |
큰며느리의 중심 얼마나 잡아야할까요? 17 |
ka |
2015/06/27 |
3,766 |
459534 |
남편과 설전중인데요 18 |
ㅐㅐ |
2015/06/27 |
3,457 |
459533 |
요리솜씨 없는 주부님들, 시어른들 오시면 점심 메뉴 뭐해드리세요.. 18 |
다케시즘 |
2015/06/27 |
3,502 |
459532 |
주진모가 미소짓네요..ㅎㅎ 11 |
주진모 |
2015/06/27 |
2,918 |
459531 |
단국대는 왜 캠퍼스를 죽전으로 옮긴 걸까요? 9 |
@@ |
2015/06/27 |
7,464 |
459530 |
온라인 수강신청 성공하는 팁 도움절실. 1 |
수강신청 |
2015/06/27 |
645 |
459529 |
책은 우리나라가 품질이 좋네요 14 |
종이책 |
2015/06/27 |
2,589 |
459528 |
포도막염이 정말 무서운 질병인거 처음 알았어요. 6 |
동그라미 |
2015/06/27 |
4,623 |
459527 |
지금 강남구 인기단지 사는거 어떨까요? 2 |
에효 |
2015/06/27 |
1,942 |
459526 |
제가 갑자기 가슴이 답답하고 숨이 막히는 것 같고 불안하고 그러.. 8 |
어휴 바보같.. |
2015/06/27 |
4,181 |
459525 |
오바마 미대통령 |
우린 |
2015/06/27 |
578 |
459524 |
근육 키우는 운동 좀 알려주세요 1 |
조언 |
2015/06/27 |
1,246 |
459523 |
진학상담하면서 가장 힘들었던 유형 1 |
mac250.. |
2015/06/27 |
1,673 |
459522 |
최근 개봉한 영화/애니중 초 고학년이 볼만한거 추천부탁 드립니다.. 1 |
툼 |
2015/06/27 |
694 |
459521 |
미국에서 동성애 결혼 합헌 되었네요. 12 |
동성애 |
2015/06/27 |
1,683 |
459520 |
상상하는 씬을 만들다니....사랑하는 운동아 작가가 천재인 것 .. 2 |
은동아 폐인.. |
2015/06/27 |
1,651 |
459519 |
고딩 내신 영어가 50점이면 2 |
ㅇㅇ |
2015/06/27 |
1,537 |
459518 |
나 몰랑.. 진짜 웃기지요. 9 |
ㅎㅎ |
2015/06/27 |
2,915 |
459517 |
에이 무도 질려요 ㅋ 30 |
ㅋㅋㅋㅋ |
2015/06/27 |
5,608 |
459516 |
탈모약 바르시는 분들, 떡짐현상 어떻게 해결하세요? 1 |
탈모 |
2015/06/27 |
1,155 |
459515 |
집 값 오른다는거 개뻥이네요 16 |
더 내려야 |
2015/06/27 |
7,283 |
459514 |
딱딱해진 여드름 어찌하셨나요? 4 |
중3 |
2015/06/27 |
2,704 |