들깨로들기름을...

[(급질)들기름]

들깨 5키로 사서 들기름짜려 하는데요.

일단 들깨를 씻어 놨어요.

근데 방앗간 가져 갈때 말려 가야 하나요?

집에서 참깨 볶을때는 그냥 불에 볶았는데요..

씼어 놓으니 양이 많아서 심란합니다

아시는 분 플리즈~~

 

[방아간에서는]

씻은자체로 볶던데... 물기 짝빼서 가져가보세요

[널어서]

잘 말린 깨가 기름 많이 나온다고
급하면 그냥 가져가도
기계로 볶으면서 말려서 기름 짜 주는데 자연적으로 오래 잘 말리면
맛도 좋고 기름도 많이 나온다고
합니다.

[심란해하지마세요]

저흰 7키로 가져가서 살짝볶아서 기름뺐어요
살짝볶으니 7병반나왔어요(3집서 나눠먹고있음)

[...]

좀 세게 볶아야 기름많이 나오다고 ..거기서 볶아줘요
근데 안씻는곳도 있어서 지켜보더군요
집에서 여러번 씻어 가져가면 좋죠
흙 모래 많아요

[..]

안씻어도 거기가면 다 알아서 씻어줘요. 그거 채반에 받쳐놨다가 물기 빠지면 볶아서 기름내주더라고요. 그대로 그냥 가져가시면 될 것 같은데

[시간이]

되시면 물기 쫙 빼서 가져가시구요 시간이 안 되면 그냥 가져가셔도 볶으면서 마르니 괜찮긴합니다. 시간이 더 소요되지요.
그런데 깨를 살짝만 볶아서 기름 짜달라하세요.
많이 볶으면 기름 양도 많고 더 고신 향이 나긴 하지만
몸에는 안 좋아요.