82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

실패한 김장김치 구체방법

... 조회수 : 1,643
작성일 : 2014-12-13 13:13:20
시댁에서 보내왔는데 양념을 너무 적게 해서 싱겁기도 하고 벌써 다 익었어요..
만든지 2주됬는데 지금이라도 좀 조치를 취하면 익는 속도를 좀 늦추면서 맛을 좀 더 낼 수 있을까요?
멸치액젓이랑 고춧가루, 무 이렇게 대충 무쳐서 속으로 채워넣어볼까요? 이렇게만 넣으면 될지..김장을 해본 적이 없어서요..알려주세요..
IP : 124.50.xxx.138
7 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 원글
    '14.12.13 1:13 PM (124.50.xxx.138)

    제목에 오타가..구제방법이요..

  • 2. ㅇㅇㅇ
    '14.12.13 1:18 PM (211.237.xxx.35)

    지금 뭘 더 넣으면 망합니다. 같이 어우러지면서 발효되어야 하는데
    하루 정도 지난 생김치도 아니고 2주면 양념 다 어우러졌을거 같은데요.
    뭔가를 하려고 했으면 하루가 다 지나가기전에 했어야 해요.

  • 3. ..
    '14.12.13 1:44 PM (211.253.xxx.235)

    2주 만에 다 익었으면 냉장고를 검토해야죠.
    이제와서 김치에 뭘 더 넣을 게 아니라요.

  • 4. .........
    '14.12.13 2:17 PM (182.212.xxx.62)

    이미 익어버린 상태에선 현재 상태를 유지하는게 최선같은데요.
    김냉 온도를 강으로 해서 온도 유지하는게 나을 듯...

  • 5. dlfjs
    '14.12.13 3:24 PM (116.123.xxx.237)

    그냥 묵은지로 찌개 해 드세요
    얼려놓아도 되고요

  • 6. ,,,
    '14.12.13 3:35 PM (61.72.xxx.72)

    싱거우면 멸치 액젓을 더 넣으세요.

  • 7. ㅈㄷㅅ
    '14.12.14 2:22 AM (183.103.xxx.36)

    양이 많지 않으면 양념 만들어서 다시 치대보세요 전 몇 일 후에 양념 다시 치대고 푹 익혔더니 괜찮아요 아님 액젓만 더 부어보심이. .

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
450342 ‘북한은 지상낙원’ 발언은 TV조선이 했다 6 세우실 2014/12/29 742
450341 1월1일. 1 시댁이 2014/12/29 578
450340 초등학생들 사교육 어느정도 하나요 18 맞벌이 엄마.. 2014/12/29 3,116
450339 미세 먼지 짜증나요 4 ;;;;;;.. 2014/12/29 1,147
450338 국가에서 하는 건강검진 6 궁금이 2014/12/29 1,749
450337 저체중인데 갱년기 되면 살 찔까요? 8 40대 2014/12/29 2,273
450336 그만 치킨을 시키는 번호를 누르고 있습니다 4 오늘도 2014/12/29 849
450335 김태호PD 얼굴에 뭘 한건가요? 12 잘생김 2014/12/29 16,858
450334 마늘보관. 4 별바우 2014/12/29 1,188
450333 분당 논술학원,선생님 1 정보.. 2014/12/29 1,948
450332 성공이란 무엇인가요? 5 2014/12/29 1,229
450331 연차 사용할 수 있을까요? 시간제 2014/12/29 600
450330 실비보험 가입후기요. 9 실비보험 2014/12/29 2,556
450329 폴로 사이즈 좀 도와주세요~ 4 polo 2014/12/29 2,353
450328 중3 영어내신 대비 문법 4 000000.. 2014/12/29 1,993
450327 밑에 철안든다고 한 마흔인데요 ..이참에 정신연령 테스트 해보고.. 15 아이템 2014/12/29 2,729
450326 현재 인터넷을 달구고 있는 모태미녀 아기 41 정말 2014/12/29 21,249
450325 몸살인것 같은데 아랫배가 움직일때마다 아파요. 4 고열 2014/12/29 1,465
450324 이케아 가구가 좋은 이유 4 home 2014/12/29 3,523
450323 외국서 담배사와보신분 계세요? 2 으음 2014/12/29 520
450322 adhd 약 ... 9 걱정.. 2014/12/29 2,768
450321 수원사시는 분들 도와주세요~ 8 고민 2014/12/29 1,306
450320 신도시 학군과 뉴타운학군중 어디가 정착? 미사엄마 2014/12/29 458
450319 중학교 봉사점수 3 미용고사 2014/12/29 1,356
450318 보험약관 책으로 된거 가지고 있어야하나요 2 보험 2014/12/29 1,012