닭볶음 하려면 닭의 어느 부위로 하는건가요?
닭볶음용 아니면 닭다리? 닭봉?
닭볶음하기에 손질도 편하고 맛있는 부위 가르쳐주세요^^
닭볶음 하려면 닭의 어느 부위로 하는건가요?
닭볶음용 아니면 닭다리? 닭봉?
닭볶음하기에 손질도 편하고 맛있는 부위 가르쳐주세요^^
손질 편하고, 기름 적고, 먹기 편한건 닭다리-북채죠.
닭갈비는 닭다리살 사용해요.
닭다리~
그렇군요
근데......원글을 잘 읽어보니 닭볶음과 닭갈비...두가지 요리는 다른건데요??
볶음탕은 국물 자작하게, 닭갈비는 넓은 팬에 국물 없이.
닭볶음탕은 용도에 맞게 잘려져 있거나 잘라달라구 하면 알아서 잘라줘요.
닭갈비는 뼈발라낸 닭다리살 많이 쓰구요.
두가지 음식은 다릅니다.
시판되는 닭고기 종류에 닭볶음용,닭다리,닭봉 등등 나와서요
아무래도 닭볶음용을 사면은 뼈를 발라내기 힘들지 싶고
어떤게 닭볶음으로 적당한 부위인지를 궁금해서요
닭볶음은 감자 넣고 뭉근하게 끓여 먹어야 맛난 음식이라 닭다리 살로만 끓이면 잘 부스러져요.
닭봉은 날개 윗쪽인데 기름기가 있고 살이 적어서 구이용으로 먹어야 맛납니다.
마니커에서 닭갈비용으로 따로 나와요.
마트에 가면 있을겁니다.
닭다리살ᆢ
뼈발라진것 팔아요
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
450467 | 여수 질문있어요. 오동도아이와 갈만한가요? 게장이랑 젓갈사고 싶.. 4 | ㅡ여수 | 2014/12/30 | 1,518 |
450466 | 어떤 약속 1 | 참맛 | 2014/12/30 | 406 |
450465 | 청소년 용돈 얼마나 주시나요 7 | 궁금 | 2014/12/30 | 1,422 |
450464 | 미드보는 거 어디서하세요? 3 | 미드 | 2014/12/30 | 1,936 |
450463 | 중학생 책가방 요즘 특히 좋아하는 브랜드 있나요 1 | 책가방 | 2014/12/30 | 2,015 |
450462 | 외동을 굳이 미국에서 낳아야할지 9 | 고민 | 2014/12/30 | 2,093 |
450461 | 헬스pt 받아보신 분이요~ 2 | 치킨킨 | 2014/12/30 | 1,199 |
450460 | 연예대상 안보고 힐러 봤어요.재밌네요. 6 | 오늘 | 2014/12/30 | 1,330 |
450459 | 연락이 완전히 끊긴 사람을 찾을수 있는 방법이 없을까요 1 | 궁금 | 2014/12/30 | 1,616 |
450458 | 얼마나 충격이 크면 그럴까요? | 공감 | 2014/12/30 | 993 |
450457 | 포경수술을 해주려고 하는데요. 24 | ... | 2014/12/30 | 3,646 |
450456 | 굽네 고추 바사삭 맛이 왜이래요? 9 | 바사삭 | 2014/12/30 | 3,361 |
450455 | 김태호피디...아니 저렇게 잘 생겨지다니! 6 | 우와 | 2014/12/29 | 3,938 |
450454 | 선생님이 저희 아들 뇌검사를 받아 보라고 하네요 107 | 고민맘 | 2014/12/29 | 21,503 |
450453 | 밑에 이런 체험이 진짜일까요 임산부 클릭금지 2 | 싱고니움 | 2014/12/29 | 1,391 |
450452 | 이런 체험이 진짜일까요? 9 | 설마가 | 2014/12/29 | 2,894 |
450451 | 그냥 내 인생은 이렇게 끝나려나봐요. 67 | 슬프다 | 2014/12/29 | 18,253 |
450450 | 일본어 해석부탁드려요. 2 | 가스누출 | 2014/12/29 | 664 |
450449 | 좋은 여자를 만날 수 있을 지 고민이네요.. 14 | Common.. | 2014/12/29 | 2,212 |
450448 | 지금 LA 날씨 어떤가요? 2 | 날씨 | 2014/12/29 | 600 |
450447 | 오랜만에 올라오신 시어머님.. 8 | 답없다..... | 2014/12/29 | 2,848 |
450446 | 아어가 아빠들 성동일 언급도 안했나요? 2 | 그릏다 | 2014/12/29 | 5,501 |
450445 | 통닭을 시켰네요 | 결국 | 2014/12/29 | 521 |
450444 | 침대 메트리스 몇년 정도 쓰면 교체해야 할까요? 5 | 에이스 | 2014/12/29 | 3,994 |
450443 | 코트를 사고 싶어요... 골라 주세요~~간절 30 | ... | 2014/12/29 | 5,214 |