김장할때 생 새우 갈아넣는다는데요..

[새우]

하나로 가니 살아있는 자잘한 보리새우도 팔고 해동 수입 큰 새우도 팔던데

갈아넣는건 어떤건가요? 살만 발라서 넣는거죠? 

그럼 자잘한 보리새우는 살을 바를수 없으니 갈아넣는 용도론 못쓰겠네요?

그럼  김장 철이라고 나온 저 보리새우의 용도는 무었인가요? 살아있는 보리새우 첨 봤어요. 신기 신기^^..

 

[...]

살아있는 보리새우 통으로 갈아서

[원글]

그럼 껍데기가 바작바작 씹히지 않을까요? 다 물러지나요?

[..]

믹서기에 보리새우 갈면 죽처럼 되서 씹히는거 없어요

[원글]

네~~ 그렇군요. 도움없이 혼자 김장하는데 아는게 없어요 ..

[**]

그냥 넣어도 돼요.
양념에 들서가면 흔적도 없어요.
제 주위는 다 그냥 넣어요.

[ㅇㅇㅇ]

안갈아도 돼요.
뭐하러 가나요.
살아있는 생새우 그냥 씻어서 양념에 넣는거

[..]

우와!! 신기하네요. 한 번 안 갈고 해 볼게요..

[..]

ㅅㅣ원한김치가되더라구요

[꼭 넣으세요]

친정 전라도라 김장때마다 생새우 엄청 많이 넣는데요
김치맛 예술이에요. 혼자먹기 넘 아깝습니다