김치가 너무 빨갛지가 않아요..
작성일 : 2014-11-21 17:51:44
1909092
화요일에 김장했습니다.
작년에 고춧가루를 좀 많이 넣었더니 김치가 매웠거든요.
그래서 올해는 좀 덜 넣는다고 했더니 너무 하얗네요.
간은 맞는데 어째야 할까요..
도움 부탁드려요~
IP : 1.234.xxx.13
3 개의 댓글이 있습니다.
1. 하이
'14.11.21 5:58 PM
(220.76.xxx.94)
그냥 먹어야지요 아니면 작은양픈에 김치를꺼내고
한켜씩 마른고추가루를 뿌려주세요 그리고
다둑두국
2. 샤라라
'14.11.21 6:08 PM
(1.254.xxx.88)
그거 익히면 진짜 맛난 김치 될 거에요. 이북김치가 바로 그렇게 만들어진답니다.
아...원글님네 김장김치 좀 사오고 싶네염...빨갛지 않은 김치 .그냥 색만 낸 김치가 익혀지면 그윽하기 이루 말할수가 없지요. 뻘건 김치와 댈것이 없습니다.
이북의 음식들이 다들 그렇게 슴슴해요. 워낙 기온이 낮은떄가 많아서 그런지, 김치도 거의 허옇게 담그고요.
보쌈김치라든가, 호박김치들...거의 하얗고요. 푹 익혀지면 ,,,끝...끝내줘염...
3. 나비잠
'14.11.21 6:41 PM
(1.234.xxx.13)
아이고 샤라라님 옆에 계시면 언능 한포기 썰어서 방금 말은 김밥이랑 드리고 싶네요.
저녁에 김밥 말았거든요..^^
올해 엄~청 비싼 생새우를 1킬로나 넣어선지 맛은 정말 시원하네요.
양념 더 버무릴까 고민중이네요~
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
번호 |
제목 |
작성자 |
날짜 |
조회 |
438573 |
노안오신분들... 7 |
질문 |
2014/11/24 |
2,025 |
438572 |
a형 독감이라는데 타미플루를 못 구했어요. 도움좀.. 5 |
초5 |
2014/11/24 |
1,938 |
438571 |
인강 질문 드립니다 |
.. |
2014/11/24 |
276 |
438570 |
일이 자꾸만 꼬이고 이상스레 평안하지 않을 때... 2 |
어떡하죠? |
2014/11/24 |
880 |
438569 |
이금희씨 얘기가 나와서 생각났어요 7 |
두둠칫 |
2014/11/24 |
5,228 |
438568 |
아침에 먹은거 너무 많이먹은거겠죠?ㅠㅠ 5 |
식욕왕성 |
2014/11/24 |
1,039 |
438567 |
아메리카노 즐기시는 분들에겐 어떤 커피선물이 좋을까요? 15 |
맑은구름 |
2014/11/24 |
2,127 |
438566 |
이이제이 신대철 특집에 나온 서태지 표절과 은퇴선언 이야기 5 |
쇼비지니스 |
2014/11/24 |
8,333 |
438565 |
헬스장에서 신을 러닝화 좀... 4 |
..... |
2014/11/24 |
1,534 |
438564 |
김장에 청각을 어떻게 넣는게 맛 있나요? 6 |
김치 갈수록.. |
2014/11/24 |
6,280 |
438563 |
생명과학Ⅱ, 복수정답 인정하면 3000명 등급 하락…'수능 오류.. |
세우실 |
2014/11/24 |
674 |
438562 |
학원용 세컨드 가방 추천좀 해주세요(배낭 스타일로요) 3 |
중고생 |
2014/11/24 |
635 |
438561 |
아래에 체벌동의서...이거 좀 이상하지 않나요? 10 |
근데 |
2014/11/24 |
2,099 |
438560 |
김장배추 직접 절일까요, 살까요.... 9 |
고민 |
2014/11/24 |
1,898 |
438559 |
가락동 vs 분당, 맘들이라면? 13 |
고민.. |
2014/11/24 |
3,180 |
438558 |
자식일로 우울합니다... 5 |
엄마최고 |
2014/11/24 |
2,682 |
438557 |
건축설계사 잘못으로 소유자 이름에 올라가지 못했어요 4 |
도와주세요 |
2014/11/24 |
1,015 |
438556 |
누운 어금니 충치치료 어떻게 해야하나요?? |
.. |
2014/11/24 |
915 |
438555 |
초3들 기본다니는 학원 뭐뭐 보내시나요? 4 |
초3 |
2014/11/24 |
1,305 |
438554 |
손석희와 한국인이 제일 좋아하는 가수 제이슨므라즈의 공통점은? 2 |
아이구좋다 |
2014/11/24 |
1,018 |
438553 |
잠원한신아파트 가려면 어디역에서내리나요? 3 |
서울길 몰라.. |
2014/11/24 |
664 |
438552 |
지금 대전 날씨 어떤가요? 1 |
출장 |
2014/11/24 |
539 |
438551 |
급질)남부법원쪽에 중국어 공증도 하나요? 3 |
중국 |
2014/11/24 |
680 |
438550 |
올 겨울엔 퍼 외투를 꼭 사고 싶은데요 5 |
^^ |
2014/11/24 |
1,380 |
438549 |
강압적인 부모님 10 |
아휴 |
2014/11/24 |
2,402 |