버스 타고 마트를 다녀왔는데요
갑자기 간거라 가방안에 가지고 다니는 조그만 장바구니 밖에 없어서
딱 거기 들어가는 최소한의 물건만 사다보니
사골팩까지는 못사고 한우 잡뼈팩만 사왔어요
사골 없이 이것만 끓이면 맛이 안날까요?
버스 타고 마트를 다녀왔는데요
갑자기 간거라 가방안에 가지고 다니는 조그만 장바구니 밖에 없어서
딱 거기 들어가는 최소한의 물건만 사다보니
사골팩까지는 못사고 한우 잡뼈팩만 사왔어요
사골 없이 이것만 끓이면 맛이 안날까요?
잡뼈랑 고기넣고 끓여요.
갈비탕과 진한 곰탕 사이정도?
그정도 되는 좀 맑은 곰탕 좋아해요.
이번에 잡뼈 만으로 끓였어요
3k도 항상 뼈가 남아 이번에 2.3kg 끓였네요
스지나 다른 것 첨가하면 좋겠지만
귀찮기도 하고 가격도 만만치 않아
이번에 이것으로만 끓였는데 잘 먹고 있어요
핏물 충분히 빼주시고 첫물 끓여서 버리시고
(전 두번째물도 우르르 끓여서 버렸어요)
마늘이랑 생강 넣으시고 맛있게 끓여서 드세요
사골, 꼬리뼈...사려니 식구들 몇번 안먹고 팽하니 아까워서
잡뼈 사다 고았네요.
뭐 비슷해요~~ 오늘 세번째 우리는데 이번이 진국이네요~~ 이거 먹고 땡! 하려구요. ^^
잡뼈만은 고소하지가 않아요.
우족과 꼬리뼈가 섞어서 끓이니 맛이 고소했어요.
오히려 잡뼈 좋아해요. 잡뼈가 주로 등뼈인데..
오래 끓이면..살코기들이 많이 떨어지는데..전 그게 맛있어요.
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
444422 | 이력서 허위기재시...정말 속상합니다ㅠㅠ 8 | 조언부탁드려.. | 2014/12/11 | 14,877 |
444421 | 벽지에 커피얼룩 지우는 방법 아시는 분 1 | 도와주세요 .. | 2014/12/11 | 3,920 |
444420 | 너희들 다 죽었어~~!!! 1 | 소리아 | 2014/12/11 | 956 |
444419 | 예민한 남편 2 | 이지연 | 2014/12/11 | 1,406 |
444418 | 수원 사건..용의자 잡혔네요. 17 | 무서워 | 2014/12/11 | 9,007 |
444417 | 밍크 털 융 바지 동대문이나 온라인 어디서 구매하시나요 13 | 따뜻한 바지.. | 2014/12/11 | 2,659 |
444416 | 영어학원 반에 혼자라면 어떤가요? 7 | 영어학원 | 2014/12/11 | 1,256 |
444415 | 자랑질갑 5 | 직장동료 | 2014/12/11 | 1,249 |
444414 | 수학 머리 없어서 괴로워 울먹이는 아이를 보니 가슴 아픕니다 15 | 공부가 뭐길.. | 2014/12/11 | 4,085 |
444413 | 조금전 최유라쇼 2 | 스테이크 | 2014/12/11 | 1,448 |
444412 | 유수분밸런스에센스 추천좀해주세요. 5 | ^^ | 2014/12/11 | 797 |
444411 | 한파특보래요 12 | ... | 2014/12/11 | 5,702 |
444410 | 치질 수술 수면으로 가능할까요? 9 | 고민중 | 2014/12/11 | 2,154 |
444409 | 다들 어떻게 지내세요? 즐겁게 지내시나요? 1 | 홍홍홍 | 2014/12/11 | 504 |
444408 | 고깃집 된장찌개 맛의 비밀이 27 | 무지개 | 2014/12/11 | 15,899 |
444407 | 휴대용 미니라디오 추천해주세요~~ | ..... | 2014/12/11 | 618 |
444406 | 어린이 변액 연금 드신 분 계신가요? 1 | 언니 | 2014/12/11 | 564 |
444405 | [피넛항공] 익명의 기장 인터뷰 2 | 피넛항공 | 2014/12/11 | 2,178 |
444404 | 노사가 주종관계가 아니라 | 쩜 | 2014/12/11 | 325 |
444403 | 땅콩항공 45분이나 출발지연했다네요 16 | 양파항공 | 2014/12/11 | 5,055 |
444402 | 아파트 부녀회에 공동구매제안하는 절차 | 공동구매제안.. | 2014/12/11 | 575 |
444401 | 멸치랑 다시마 보관법 5 | 베란다 | 2014/12/11 | 1,683 |
444400 | 짬뽕 라면의 지존은 무엇일까요? 11 | ... | 2014/12/11 | 2,701 |
444399 | 님들~차홍 고데기 잘 되나요? 5 | 차홍 고데기.. | 2014/12/11 | 4,529 |
444398 | 서초트라팰리스 어떤가요? | 웃자 | 2014/12/11 | 538 |