커피고수님

[ㅇㅇ]

들 질문이 있는데요 모카포트비알레띠? 를 선물받았어요 꼭 에스프레소용 원두를 갈아서 사용해야이하나요? 집에 커피메이커용이 있는데 그걸로 하면 안되요?

[급한대로 쓰세요.^^]

커피메이커용으로 하면 에스프레소용보다 약간 덜 진하게 나올뿐이니까 괜찮아요.
저는 일부러 원두 갈아올 때 드립용으로 갈아와서 비알레띠로 만들어 먹곤 해요.

[안될거 까지야]

그냥. 사용하셔도 되는데 맛이 좀 덜하겠죠.
간혹 에스프레스용 보다 원글님 갖고 있는 정도로 갈아진 게 더 낫다는 사람도 있는 거 보면 취향에 따라 적절히 이용하심 될 듯합니다^^

[..]

커피메이커용 원두라는 것이 로스팅과 분쇄 중 무엇을 말하는지요?
분쇄는 머신용 보다는 굵고 커피메이커용 보다는 많이 고와야 모카포트에서 커피가 맛있게 추출됩니다.
로스팅은 꼭 에스프레소 용으로 강하게 볶지않아도 되고요.

[....]

커피메이커용으론 좀 묽게 나와요..
그러니까 원두가 많이 소비되겠죠..
에스프레소용으로 갈아진 것은 가루가 나와요..
제대로 하는 곳에선 원두를 모카용으로 갈아줍니다..
지금은 상관없지만 제대로 맛을 보려면 모카포트용으로 갈아달라고 하세요..

[~~]

일단 있는 것 사용해 보시고 나중에 로스팅된 원두 구입하셔서 손으로 원두 가는 것 (저렴함)으로
원하시는 정도로 갈아 사용하시면 맛있는 커피 드실 수 있어요.

예전에는 자주 사용했는데, 아기 낳고는 지금까지 찬장안에서 잠자고 있어요. ㅠ.ㅠ

[ㅇㅇ]

감사합니다 해볼께요~