잔멸치호두볶음해서 먹으려고 샀는데
무지 짜네요;;
어떻게 염도를 낮출까요?
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
잔멸치가 짜요.. 어떻게 하죠?
쯎쯎 조회수 : 861
작성일 : 2014-10-05 15:57:30
IP : 183.100.xxx.107
3 개의 댓글이 있습니다.
1. ㅇㅇㅇ
'14.10.5 4:12 PM (211.237.xxx.35)물에 한번 헹궈서 쓰세요. 그리고 볶을때 간을 따로 하지 마시고요.
기름에 마늘 볶다가 헹군 멸치, 견과류 넣고 약간의 설탕이나 물엿 넣고 참기름 깨소금만 넣어도 됩니다.
그래도 짜면 꽈리고추 다진 양파도 넣어보세요.2. ㅇㅇ
'14.10.5 4:18 PM (220.73.xxx.16)저는 멸치를 물에 넣고 한번 씻어서 건졌다가
쟁반에 펴서 이틀 정도 잘 말린 다음에
팬에 살짝 볶은 후 요리한답니다.
그렇게 소금기 없애니 먹을만 하더라구요.
짠 게 싫어서 궁여지책으로 해봤는데 괜찮더라구요.
단, 젖은채로 그대로 요리하시면 형체도 없이
팬에 눌러붙으니 잘 말리셔야해요.3. 씽씽
'14.10.5 11:52 PM (218.48.xxx.215)잔멸치 요리 감사해요. ^^
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
425526 | 침 맞고 있는데요 | ^^ | 2014/10/13 | 262 |
425525 | 전남친이 나타나서 4 | 어제 꿈 | 2014/10/13 | 1,491 |
425524 | 집수리할때 보통 계약금은 얼마정도 주나요? 3 | 집수리 | 2014/10/13 | 958 |
425523 | 이런경우 이사하는게 맞는걸까요?? 10 | 푸름 | 2014/10/13 | 1,251 |
425522 | 감자 싹난거 도려내고 먹어도되나요? 4 | .. | 2014/10/13 | 3,094 |
425521 | 고견 좀 주세요 - 층간소음 관련 9 | 피해자 | 2014/10/13 | 1,152 |
425520 | 갑질하려고 환장한 사회 6 | ,,, | 2014/10/13 | 1,575 |
425519 | 예단, 머리가 지끈거리네요. 19 | 가을 | 2014/10/13 | 4,619 |
425518 | 깍두기 절일 때 소금만 넣나요? 설탕도 넣나요? 9 | 초보 | 2014/10/13 | 3,261 |
425517 | 군것질 뭐드세요? 1 | 출출 | 2014/10/13 | 518 |
425516 | 뮤즐리드시는분~~ 1 | 은새엄마 | 2014/10/13 | 754 |
425515 | 로즈몽 시계 40대후반에겐 너무 가볍나요 19 | 시계고민 | 2014/10/13 | 11,034 |
425514 | 이혼후 두 아이를 데리고 갈 곳이 없습니다.... 43 | 지혜를 주세.. | 2014/10/13 | 27,517 |
425513 | 트렌치 좀 봐주세요 3 | 봐주세요 | 2014/10/13 | 903 |
425512 | 직구 관련 질문 하나만 드릴께요.. | 직구 | 2014/10/13 | 358 |
425511 | 집을 사기도 그렇고, 안사기도 그렇죠? 8 | ㅋㅌㅊㅍ | 2014/10/13 | 2,554 |
425510 | 미니오븐 이용법 좀요~ 3 | 살까? | 2014/10/13 | 1,248 |
425509 | 앤클라인 7 | 40대초반 | 2014/10/13 | 2,394 |
425508 | 친정이 전원주택인데요 차 소리가 들리면 영낙없이 강쥐들을 6 | 그네꺼져! | 2014/10/13 | 2,304 |
425507 | 절운동, 운동으로 어떤가요? 9 | 오늘도.. .. | 2014/10/13 | 2,206 |
425506 | 중1 여 성장호르몬 치료 2 | 중1 여 성.. | 2014/10/13 | 1,277 |
425505 | 청인 효소 먹어보신 분 있어요? | asd | 2014/10/13 | 2,227 |
425504 | 리큅건조기 3 | 선택 | 2014/10/13 | 1,401 |
425503 | 치과치료 견적 조언 주세요!! 4 | 큰 공사 | 2014/10/13 | 699 |
425502 | 시장나물 어때요? 1 | 나물 | 2014/10/13 | 303 |