씻어 다시 양념해야 하는건지
그리고 양배추찜 싸먹을때 찍어 먹는 소스
진간장으로 하나요
멸치나 까나리액젓으로 하나요?
소스 비결도 좀 가르쳐 주세요
강된장 안 끓일거라..
너무 시큼하면 설탕조금 넣고 살짝 볶은후에 김치찌게 해보세요. 시큼한 맛이 좀 덜할거에요
너무 시면 물로 양념 씻어내고요.
설탕 넣어서 해보세요.
김치찌게는 윗분 말씀처럼 설탕 좀 넣으시고요
양배추쌈 저희집은 일반적인 양념간장에 먹는데 그냥 고추장이나 약고추장에 드시는 집도 봤어요.
식소다 아주 약간만 넣으세요
절대 많이 넣으면 안되구요
젓가락에 물 묻힌 다음에 소다 찍어서 넣어보세요
찌게 아니고 찌개입니다~
너무 신김치라면 보통 설탕 좀 넣으시던데요.
감사합니다. 양배추쌈 양념 간장은 어떻게 만드는지요
우리집 양배추 쌈 간장은 , 진간장에 파 마늘 다져넣고 깨소금 고추가루 참기름이나 들기름 조금 넣어 만듭니다
신김치를 꼭 짠 다음 후라이팬이나 뚝배기에
설탕 조금 넣고 기름에 한참 볶으면 신맛이 많이 없어져요.
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
421056 | 바자회 짧은 후기요^^ 7 | 어묵한꼬치 | 2014/09/27 | 2,076 |
421055 | 제가 사려는집에 지분이 다른사람이 또있다는데요ㅜ 8 | 흐미 | 2014/09/27 | 1,572 |
421054 | 급)구의동 커트 잘하는 새서울미용실 위치정보 부탁드려요 5 | 구의동 | 2014/09/27 | 1,359 |
421053 | 경영학과 면접을 보는데요 5 | 경영학과 | 2014/09/27 | 1,619 |
421052 | 일베인증 정성산 '486 좌좀들아 전향해라,너희는 우릴 못이겨.. 7 | 섬뜩 | 2014/09/27 | 1,533 |
421051 | 얼굴을 떨어요.왜그럴까요? 6 | 두리맘 | 2014/09/27 | 1,339 |
421050 | 바자회 새 소식 9 | 전달 | 2014/09/27 | 2,086 |
421049 | 전세 살던 집이 팔렸어요 12 | ... | 2014/09/27 | 2,647 |
421048 | 직장에서의 폭언이 이루어진다면? 3 | 억울해 | 2014/09/27 | 882 |
421047 | 사주대로 살아지시던가요? 77 | 궁금 | 2014/09/27 | 10,336 |
421046 | 오늘 장보리 결방이라네요 6 | 이런 날벼락.. | 2014/09/27 | 2,715 |
421045 | 국민티비에 검증당하는 조선티비.ㅎㅎㅎ 5 | 닥시러 | 2014/09/27 | 957 |
421044 | 아우디 Q5 타고 계시거나 시승해 보신 분 계신가요? 2 | Audi | 2014/09/27 | 1,657 |
421043 | 그래픽 하시는 분 인디자인에 대해 문의 좀 드려요. 3 | .. | 2014/09/27 | 690 |
421042 | 40대 월급500논쟁. 세상에 공짜는 없다 25 | QOL | 2014/09/27 | 27,487 |
421041 | 텔레그램이 카카오톡보다 인기있는 이유 10 | 바자회계속흥.. | 2014/09/27 | 3,444 |
421040 | 호박 끓여놨는데 보관방법 좀 알려주세요. 4 | ㅇㅇ | 2014/09/27 | 742 |
421039 | 히트레시피 간장게장 담가보신 분~~ 3 | .. | 2014/09/27 | 1,188 |
421038 | 여기 고창인데요 도움좀 주세요^^ 6 | 헤매는 이 | 2014/09/27 | 1,620 |
421037 | 바자회 사진을 저렇게 넣지 마시고 전체적으로 좀 넣어주시기를 읍.. 10 | 순이엄마 | 2014/09/27 | 2,192 |
421036 | 중1-고1 국영수사과 교육방법 84 | 하얀_나무 | 2014/09/27 | 6,028 |
421035 | 바자회 댕겨옴 24 | 건너 마을 .. | 2014/09/27 | 3,215 |
421034 | 스마트폰 통신사 LG유플러스 여기 안좋을까요? 2 | kkk | 2014/09/27 | 760 |
421033 | 바자회 2시 중계.. 25 | 다크초코쿠키.. | 2014/09/27 | 2,684 |
421032 | 잡생각이너무 많고 감정이 풍부한게 예술가심성인가요?? 28 | ㅇㅇ | 2014/09/27 | 10,468 |