생선찜할 때 생선에 밑간하나요.
작성일 : 2014-09-17 15:24:44
1872602
맑은 생선찜을 할까하는데 생선에 밑간을 해야 할까요.
생선을 사서
내장과 비늘 정리한 다음
찜기에 넣고 그냥 찌기에는 어딘가 좀 이상하군요.
어떤 밑간이나 음... 마리네이드를 하면 생선에 풍미가 돌까요.
단순 소금후추만 뿌려도 될지...
ㅠㅠ...비린네가 무셔요.
IP : 112.155.xxx.126
4 개의 댓글이 있습니다.
1. 밑간이라기보다
'14.9.17 3:28 PM
(58.150.xxx.227)
칼집내고 생강 술 등으로 정리를 하는 거지요. 밑간하고 양념뿌리면 짜질 듯.
2. ㅇㅇㅇ
'14.9.17 3:29 PM
(211.237.xxx.35)
소금, 후추, 청주, 마늘즙, 생강즙 정도 하시면
3. ㅇㅇㅇ
'14.9.17 3:30 PM
(211.237.xxx.35)
그리고 생선찜할때 마지막으로 미나리나 쑥갓같은 향신채 얹으면 비리내가 많이 줄어듭니다.
4. ^^
'14.9.17 3:47 PM
(112.155.xxx.126)
정말 좋은 방법들 많이 써주셨네요.
역시 그냥 했으면 비려서 못먹었겠어요. ㅠㅠ
고맙습니다. ^^*
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 |
제목 |
작성자 |
날짜 |
조회 |
| 420538 |
30대후반에 짧은 미니스커트에 하프코트같은...깜찍이스탈 6 |
봉봉 |
2014/09/19 |
2,729 |
| 420537 |
뒤늦게 한글 배운 할머니들의 시 7 |
시인 |
2014/09/19 |
1,917 |
| 420536 |
성시경이 잘생긴 얼굴인가요? 44 |
애매한얼굴 |
2014/09/19 |
12,670 |
| 420535 |
부자아빠 가난한 아빠 좋나요?? 8 |
rrr |
2014/09/19 |
2,848 |
| 420534 |
보통 이정도 검사는 동네 내과에서 해 주나요 2 |
.. |
2014/09/19 |
1,910 |
| 420533 |
노산,나이많은 학부모를 예정중이에요 조언부탁드려요.. 12 |
그렇지만 현.. |
2014/09/19 |
3,853 |
| 420532 |
6학년 아이들요 7 |
야식? |
2014/09/19 |
2,160 |
| 420531 |
박근혜...또 부자들을 위한 수수료율 인하정책 11 |
서민갈취 |
2014/09/19 |
2,773 |
| 420530 |
아이패드로 동영상 어떻게 다운 받아 보나요?? 4 |
기계치 |
2014/09/19 |
1,661 |
| 420529 |
어탕국수 먹어보신 분 2 |
ㅡㅡ |
2014/09/19 |
1,694 |
| 420528 |
병원모시고 다니는 경비 문의 3 |
부질 |
2014/09/19 |
2,125 |
| 420527 |
타은행 계좌이체~~~ 1 |
은행 |
2014/09/19 |
1,847 |
| 420526 |
책가고가 무슨뜻인가요? 7 |
ceci |
2014/09/19 |
2,149 |
| 420525 |
서울대 입시( 수시 -지균전형) 조언 부탁드립니다. 3 |
지역균형 |
2014/09/19 |
3,293 |
| 420524 |
담주에 하늘목장 가려고 평창 가는데 주변에 맛집 추천부탁드려요 .. 2 |
Cantab.. |
2014/09/19 |
2,711 |
| 420523 |
결혼 안한 미혼 아가씨들에게 하고 싶은 말들. 6 |
행복해 |
2014/09/19 |
5,383 |
| 420522 |
스티븐 호킹, 영어표기는 스테판이라고 발음해야하지않나요? 7 |
영어궁금 |
2014/09/19 |
2,288 |
| 420521 |
삼양 간짬뽕 어떻게 해먹으면 맛있나요? 5 |
짬뽕 |
2014/09/19 |
2,160 |
| 420520 |
요 겉옷 43살 넘 노티나나요? 20 |
.. |
2014/09/19 |
5,237 |
| 420519 |
임신 초기인데 목감기가 왔나봐요, 어쩌죠.. 7 |
아흑 |
2014/09/19 |
2,427 |
| 420518 |
내 돈 주고 사긴 아깝고 선물로 받고 싶은 아이템 있으신가요? 77 |
pncpnc.. |
2014/09/19 |
24,418 |
| 420517 |
tv 랜탈 문의요~ 1 |
랜탈 |
2014/09/19 |
1,906 |
| 420516 |
운전하시는 분들. 길가운데서 아무데나 정차좀 안했으면. 5 |
........ |
2014/09/19 |
1,903 |
| 420515 |
전교조 법외노조화 추진에 제동 2 |
물빛 |
2014/09/19 |
1,264 |
| 420514 |
제주도 2박 3일 일정 봐주세요. 9 |
여행초보 |
2014/09/19 |
2,564 |
