생선찜할 때 생선에 밑간하나요.
작성일 : 2014-09-17 15:24:44
1872602
맑은 생선찜을 할까하는데 생선에 밑간을 해야 할까요.
생선을 사서
내장과 비늘 정리한 다음
찜기에 넣고 그냥 찌기에는 어딘가 좀 이상하군요.
어떤 밑간이나 음... 마리네이드를 하면 생선에 풍미가 돌까요.
단순 소금후추만 뿌려도 될지...
ㅠㅠ...비린네가 무셔요.
IP : 112.155.xxx.126
4 개의 댓글이 있습니다.
1. 밑간이라기보다
'14.9.17 3:28 PM
(58.150.xxx.227)
칼집내고 생강 술 등으로 정리를 하는 거지요. 밑간하고 양념뿌리면 짜질 듯.
2. ㅇㅇㅇ
'14.9.17 3:29 PM
(211.237.xxx.35)
소금, 후추, 청주, 마늘즙, 생강즙 정도 하시면
3. ㅇㅇㅇ
'14.9.17 3:30 PM
(211.237.xxx.35)
그리고 생선찜할때 마지막으로 미나리나 쑥갓같은 향신채 얹으면 비리내가 많이 줄어듭니다.
4. ^^
'14.9.17 3:47 PM
(112.155.xxx.126)
정말 좋은 방법들 많이 써주셨네요.
역시 그냥 했으면 비려서 못먹었겠어요. ㅠㅠ
고맙습니다. ^^*
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 |
제목 |
작성자 |
날짜 |
조회 |
| 419840 |
대구분들 사투리좀 부탁드려요^^ 12 |
사투리 |
2014/09/17 |
1,761 |
| 419839 |
재산 백억정도라면 미국 캐나다서 사는게 훨좋겠죠? 23 |
꿈 |
2014/09/17 |
7,291 |
| 419838 |
초3아이와 단둘만의 제주여행 도와주세요 6 |
세잎클로버 |
2014/09/17 |
1,411 |
| 419837 |
온다더니 2주째 연락 안받는 사촌동생.. 심리가 뭘까요? 5 |
??? |
2014/09/17 |
2,058 |
| 419836 |
영어 내신이 유지되는데 4 |
ㅁㄹ |
2014/09/17 |
1,572 |
| 419835 |
해외 배송 관부가세 냈어요 ㅜ 5 |
공업자 |
2014/09/17 |
2,353 |
| 419834 |
결혼17년만에 부엌정리 안쓰는거 잔뜩 버렸어요 5 |
.. |
2014/09/17 |
3,824 |
| 419833 |
허리아프신분들 신세계 경험.. 1 |
케일 |
2014/09/17 |
2,848 |
| 419832 |
영어못하는 이과지망 고1아들. 절망합니다... 14 |
로사 |
2014/09/17 |
3,506 |
| 419831 |
이 증세면 종합병원 신장내과 갈만할까요? 3 |
고민 |
2014/09/17 |
2,080 |
| 419830 |
남자들 바람에 대해 친한 이성친구와 나눈 이야기.. 13 |
말의힘 |
2014/09/17 |
6,114 |
| 419829 |
대전에 괜찮은 애견호텔있을까요? 1 |
대전 |
2014/09/17 |
1,643 |
| 419828 |
주택에 대한 재산세, 1년에 한번 내는 거 맞죠? 12 |
ㄴㅇ |
2014/09/17 |
3,401 |
| 419827 |
소파베드 수면시 허리 많이 아플까요? 4 |
알려주세요 |
2014/09/17 |
4,726 |
| 419826 |
문재인의원 트위터-이 시국에 정말 한심,,, 45 |
이건 아닌듯.. |
2014/09/17 |
3,645 |
| 419825 |
저희집 고양이 왜이럴까요? 17 |
집사 |
2014/09/17 |
3,002 |
| 419824 |
중요한 발표 3 |
회의 |
2014/09/17 |
1,347 |
| 419823 |
손해사정사 분들 계신가요 |
.. |
2014/09/17 |
1,361 |
| 419822 |
좋은아침 처가살이 남편. 7 |
내가 이상한.. |
2014/09/17 |
2,741 |
| 419821 |
교육부 정문 앞에서 일인 시위하고 왔어요 7 |
ㅁㅁ |
2014/09/17 |
1,823 |
| 419820 |
장이 약한 아이 2 |
민감성? |
2014/09/17 |
1,066 |
| 419819 |
선생님이 부탁 지목을 잘 하는 엄마는 어떤유형인가요?? 11 |
이름 |
2014/09/17 |
1,980 |
| 419818 |
생선찜할 때 생선에 밑간하나요. 4 |
맘순 |
2014/09/17 |
1,360 |
| 419817 |
가볍게 살기 한달 차... 7 |
.. |
2014/09/17 |
4,148 |
| 419816 |
전업주부 밖에 안나가고 집에서 잼나게 혼자 노는법 공유 좀 해주.. 23 |
외톨이야 |
2014/09/17 |
9,348 |
