고수님들
고구마스틱 만드는 비법
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드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
고구마스틱 맛있게하는법좀 알려주세요!
... 조회수 : 1,142
작성일 : 2014-09-03 01:18:31
IP : 223.62.xxx.46
1 개의 댓글이 있습니다.
1. 고구마스틱은
'14.9.3 1:42 AM (223.62.xxx.16)에어프라이어가 진리더군요.
저희애도 고구마스틱을 너무 좋아하는데
한번 튀길때마다 들어가는 기름이며 또 뒷처리며..
에어프라이어 산뒤로는 너무 편해요
고구마 채썰어서 물에담궈 전분 뺀뒤(15분)
물기 제거후 오일 티스푼으로 하나 정도만 넣어
버무린후 에어프라이어에 넣어 20만 튀겨주면
기똥차게 맛있고 건강한 고구마스틱이 완성되거든요.
후라이팬에 튀길때는 넣어서 처음부터 건드리면 부서지니까 좀 놔뒀다가 살살 저어가며 튀겼어요
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