소금 후추 뿌리고 밀가루(부침가루)만 살짝 입혀서 부치면 되나요?
호박전에는 계란물 입히잖아요..
소금 후추 뿌리고 밀가루(부침가루)만 살짝 입혀서 부치면 되나요?
호박전에는 계란물 입히잖아요..
날밀가루 입혀서 그냥 부치신다는건가요?
밀가루물을 입힌다는 건가요?
날밀가루면 계란물 입혀야하고 좀 되직한 밀가루물 입혀서 부치기도 해요.
아..전 호박전도 그냥 밀가루물로 부쳐요. 계란물 안하고.
좀 퍽퍽할것같은데요,,저는 밀가루안하고 계란물만 묻혀서 부쳐요
비닐에 부침가루랑 가지 넣고 흔든 다음,
부침가루물을 입혀 팬에 익혀요.
저도 그걸 잘 모르겠네요.. 날밀가루로 그냥 부치는 줄 알았어요..
날밀가루 묻혔으면 그 위에 계란물 또는 밀가루물ㅡㅡ
밀가루만 묻혀서 부쳐도 되는지 안되는지 여부는 잘 모르겠지만
전 가지를 전분에 살짝 굴려서 중식요리처럼 휘리릭 볶아먹기도 하고
얇게 썰어서 호박이랑 표고버섯 넣어 밀가루>계란물 입혀 전처럼 지져먹기도 해요.
가지는 기름을 많이 먹어서 잘못하면 부스러지던데 계란물 입히니 적당히 식감이 좋더라구요.
입맛대로하면되요 부침가루물 하는거좋아 하는사람있고
계란에부치는거 좋아하는사람있고 입맛대로.
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
407406 | sbs 거리의교황 보는데 눈물나요 3 | ㅠㅠ | 2014/08/15 | 1,397 |
407405 | 당뇨병은 유전인가요? 4 | .... | 2014/08/15 | 2,345 |
407404 | 트렌치코트 브랜드 a/s에서 한 사이즈 작게 수선 가능할까요? 2 | .. | 2014/08/15 | 1,000 |
407403 | 손톱을 빨갛게 바르면 어떤 느낌이셔요? 16 | 친구아닌것같.. | 2014/08/15 | 4,140 |
407402 | 회사직원과 얼굴 붉힌일 며칠 갈까요? 2 | 위안 | 2014/08/15 | 1,288 |
407401 | 맛사지 열심히 하면 여드름 안나나요? 1 | 고니슈 | 2014/08/15 | 1,106 |
407400 | 제가 생각하는 가장 비논리적인 것은 10 | 샬랄라 | 2014/08/15 | 1,689 |
407399 | 거봉 항상 비쌋나요? 8 | .. | 2014/08/15 | 1,839 |
407398 | 시간이 지나면 알게 될것들을 선행으로 2 | 시간 | 2014/08/15 | 884 |
407397 | 의자추천 1 | 의자 | 2014/08/15 | 1,155 |
407396 | 이혼한 친구가..제가 선본다고 하면 싫어하는거 같은 느낌이 들어.. 12 | ... | 2014/08/15 | 4,980 |
407395 | 비싸게 주고 산 오래된 식품들 처치하기 5 | 다비그 | 2014/08/15 | 2,048 |
407394 | 여드름 피부가 좋아진거 같아요^^ 15 | 40대 | 2014/08/15 | 7,569 |
407393 | 시청 갑니다.. 14 | .. | 2014/08/15 | 1,437 |
407392 | 대출금 중도상환수수료 여쭤요 5 | 음 | 2014/08/15 | 1,839 |
407391 | 가치관의 혼란을 느꼈어요. 6 | 어리둥절 | 2014/08/15 | 2,030 |
407390 | 비교되는 최태원 이재현 3 | 루루 | 2014/08/15 | 2,925 |
407389 | 저도 오늘 50대분들과 얘기하면서... 28 | 밑에 50대.. | 2014/08/15 | 5,383 |
407388 | 판교 40평대는 분양당시보다 3 | 궁금 | 2014/08/15 | 3,535 |
407387 | 공효진 누구 닮았나 했더니.. 55 | 미안 | 2014/08/15 | 15,489 |
407386 | 서인국... 6 | 하트계세요 | 2014/08/15 | 2,426 |
407385 | 교황, 세월호에 큰 관심 "거의 매일 구조작업 체크&q.. 9 | ㅇㅇㅇ | 2014/08/15 | 1,824 |
407384 | 오늘 택배 하나요? (급) 7 | .. | 2014/08/15 | 1,164 |
407383 | 입술과입술이맞닿는 양쪽이 1 | ㄱㄱ | 2014/08/15 | 959 |
407382 | me before you 읽어보신 분... 2 | 조조모예스 | 2014/08/15 | 980 |