오리고기에 부추가 최고 궁합이라는데 부추는 어떻게 조리?

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한방으로 오리고기 성질, 부추 성질을 따져서 오리 고기 먹을 때 부추를 같이 먹으면 몸에

아주 좋다고 하던데요..

이 때 부추는 어떻게 조리해서 먹어야 될까요?

그냥 양념 무침?  아니면 부추를 삶아서?

 

[삼겹살먹을때]

양념장에 계속 양파 추가해서 적셔 먹잖아요.
똑같이.

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부추를 고추가루와 약간의 액젓, 들기름, 맛간장으로 설렁하게 대충 버무려 오리로스가 다 익을무렵 함께 가볍게 섞어서 먹으면 맛있어요.무쌈이나 깻잎절임 함께 싸먹으면 맛나요.

[러블러블]

아 오늘 집더하기에서 삼겹살 할인하길래 그거 주문했는데, 이글보니 일대일행사했던 오리고기도 먹고 싶어지네요 (츄릅츄릅)