까나리액젓은 맛이 무슨맛인가요?
멸치액젓이랑 맛이 비슷한가요?
무생채에 까나리액젓도 잘 어울릴까요?
새우젓은 좀 이상하겠죠?
까나리액젓은 맛이 무슨맛인가요?
멸치액젓이랑 맛이 비슷한가요?
무생채에 까나리액젓도 잘 어울릴까요?
새우젓은 좀 이상하겠죠?
같은 바닷물고기고 멸치나 까나리나 비슷한 종류니 뭐 큰 차이는 안나지만
맛이 조금 다르죠. 삼치랑 고등어가 맛이 다르고
임연수랑 조기가 맛이 다르듯... 얘네도 맛이 좀 다른거죠. 각각의 고유한 풍미가 있어요.
까나리가 좀 깊은맛 멸치는 깔끔한맛..
전 윗님과 반대로 느껴요.
까나리젓가 깔끔한 맛,
멸치액젓이 깊고 진한 맛
무생채에 까나리액젓 넣으면 맛있어요.^^
까나리액젓이 깊은 맛이 있구요. 멸치액젓은 깔끔한 맛이 있습니다.
배추 김치등 이파리가 주인공인 김치는 까나리를 사용하고,
깍뚜기나 알타리등 쿠가 주인공인 김치는 멸치를 사용하면 더 맛이 있습니다.
미역국등 국에 사용하는 액젓도 까나리가 깊은 맛을 내기 때문에 더 좋구요.
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
399307 | 특목고 준비생 학원비 ㅠㅠ 17 | 엄마는노력중.. | 2014/07/20 | 5,093 |
399306 | 벽걸이 선풍기 추천해주세요 | .. | 2014/07/20 | 1,294 |
399305 | "세월호 사망자 보험금 4억5천만원" 심재철,.. 3 | 샬랄라 | 2014/07/20 | 2,217 |
399304 | 수연산방이나 산모퉁이 대중교통으로 어르신 힘들까요? 4 | -- | 2014/07/20 | 1,046 |
399303 | 피부관리실 효과 있나요? 4 | .. | 2014/07/20 | 6,665 |
399302 | [질문] 초파리 비슷한 날벌레를 죽이는 방법 3 | 뿌라이 | 2014/07/20 | 2,768 |
399301 | 수박 주문할 건데요 4 | 화살썰기 | 2014/07/20 | 1,211 |
399300 | 호구 남편 3 | 이건 뭐 | 2014/07/20 | 2,614 |
399299 | 맞선을 앞두고 심난하네요 2 | 넋두리 | 2014/07/20 | 2,266 |
399298 | 30대 후반 미혼 올해 4월부터 생리가 없어요 7 | 걱정 | 2014/07/20 | 4,200 |
399297 | 딱히 사람챙기는거 좋아하는 스타일도 5 | 아니고 | 2014/07/20 | 1,700 |
399296 | 청량고추다지고 손이 화끈거려서요 6 | ㅠㅠ | 2014/07/20 | 1,725 |
399295 | 여름이불의 최강은 뭔가요? 23 | 베이지 | 2014/07/20 | 6,553 |
399294 | 1970년대 박근혜 일기장. 11 | ㅈㅈ | 2014/07/20 | 4,597 |
399293 | 뉴스타파에서 오버한 거 같으네요. 유령회사는 무슨.. 4 | 조작국가 | 2014/07/20 | 1,567 |
399292 | 콩나물 밥 도와주세요~양념장 비법도요! 3 | 그네세월호책.. | 2014/07/20 | 1,551 |
399291 | 페르시아어(이란어)를 전공했거나 잘 하시는 분 1 | 하늬 | 2014/07/20 | 1,370 |
399290 | 화장품 사용에 대해 4 | ... | 2014/07/20 | 1,444 |
399289 | 약품 국내선 반입기준 아시나요? 1 | ㅇㅇ | 2014/07/20 | 2,480 |
399288 | 82에서 본건데 질염에 효과 있네요. 5 | 질염 | 2014/07/20 | 6,240 |
399287 | 어린이용 구미 비타민류 어른이 먹으면 별 효과 없나요? | 2014/07/20 | 1,047 | |
399286 | 박근혜가 대통령 되서 좋은점. 1 | ㅇㅇ | 2014/07/20 | 1,523 |
399285 | 국회의사당 앞 '의문의 싱크홀'…한 달 새 두 곳 3 | 하늘이노했다.. | 2014/07/20 | 2,189 |
399284 | 급합니다. 방방타다가 발뒤꿈치가 부러졌어요.. 4 | 캔디 | 2014/07/20 | 2,782 |
399283 | 자유형이 너무 안돼요 ㅜ 29 | 콩 | 2014/07/20 | 6,592 |