82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판 최근 많이 읽은 글

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

질문!! 냉장고에 둔 북어국이 단단해졌는데

-- 조회수 : 1,095
작성일 : 2014-06-30 07:07:29
강아지 주려고 북어 삶은?고은? 물을 냉장고에 밤새두었는데
오늘 보니까 젤라틴처럼 말랑말랑 사알짝 고체화되어있더라구요.
여기서 갑자기 궁금한게..저렇게 고체화되는 이유는
북어국의 무슨 성분 때문일까요?
저는 지방, 엄마는 단백질 (콜라겐 같은??) 일거라고 주장하고 있는데..
지금 내기했거든요...ㅎ
혹시 아시는 분 계신가요~~
IP : 175.209.xxx.94
1 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 원글
    '14.6.30 7:36 AM (175.209.xxx.94)

    헉 북어에도 콜라겐이 있군요..

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
1634558 층간소음 잡아떼기요 어처구니 23:44:35 78
1634557 오늘 도착 예정인 주문 포기김치 아직도 준비중 1 .. 23:42:02 144
1634556 노안앱 아직 안나오는거보면 ..... 23:41:03 118
1634555 사주에서 상문 1 사주 23:38:05 155
1634554 주거지 고민 좀요 간절 ㅠ(고시원&원룸) 14 나 23:30:08 467
1634553 박신혜 연기 좋네요 1 지판사 23:23:08 567
1634552 요즘은 외모때문에 결혼안하는 시대 11 000 23:15:15 1,250
1634551 이스탄불에서 부산의 향기 느끼신분 있으세요? 2 음 23:10:28 475
1634550 백설공주 과대평가 16 유감 23:06:16 2,125
1634549 다운튼애비 할머니 돌아가셨네요 ㅠㅠ 6 ㅠㅠ 23:04:59 1,547
1634548 백설공주에게 죽음을(스포스포) 6 .... 23:03:31 1,272
1634547 캐나다산 폴리스포린 연고 어떤가요? 5 가을 23:02:48 207
1634546 쿠팡 시총이 58조네요 4 ㅇㅇ 23:02:18 767
1634545 성치현 김해리 커플 결혼했네요 2 ㅎㅎ 23:01:58 1,885
1634544 백설공주 마지막장면 뭔가요? 2 . . 23:01:14 1,142
1634543 액세서리 정리는 얼음틀이 좋아요 3 살짝 22:59:37 761
1634542 서울은 신축 소형이 더 인기인가요? 8 궁금요 22:57:45 708
1634541 오늘 남편이 카페 나들이 갔다가 전신 사진을 찍어 줬는데요ㅠㅠ 2 살빼자 22:55:07 1,622
1634540 전 신이 있다고봐요 26 이름 22:53:18 2,094
1634539 곱슬 하나로 묶으니 할머니 같대요ㅠ 3 잉 22:53:06 881
1634538 외모에 대해서 1 ··· 22:45:23 671
1634537 유아 영어공부 영어책 듣기 괜찮나요? 3 ㄹㅎ 22:43:22 212
1634536 하남이나 남양주쪽에 12명정도 가족모임장소 추천해주세요 7 추천 22:42:22 406
1634535 드디어 뜨끈한 믹스커피 개시! 3 .... 22:35:29 1,086
1634534 44~45세는 어떤나인가요? 8 .. 22:34:01 1,645
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 >> 이전 자유게시판
게시판 검색