완도미역 산모용이 있어서 ( 지난 여름 출산했어요)
미역국 끓이려고 불려놨는데 보통 물에 불려놓으면 미역 불린 물이 초록색으로 안 변하는데
이 미역은 물이 초록색으로 변했네요.
다시 빡빡 닦아서 헹구는데 그 물도 초록색( 미역색이요)
미역이 너무 흐물흐물하게 퍼져서 그런거 같은데... 이거 끓여도 괜찮은거 맞아요?
큰애가 감기 걸렸는데 미역국을 너무 좋아해서 먹이려고 끓이고 있거든요...
미역이 보통 미역하고 다르게 꼬불꼬불하게 되 있는 미역이었어요.. 굵고 꼬불꼬불.. 뭐라고 표현해야 되나..
이거 먹여도 되는거 맞나요? 미역이 너무 흐물흐물해서 그런거 같은데....
일반 마트에서 파는 미역도 불려서 씻으면 초록색 물 나와요.
미역에서 색깔이 나오는거죠.
여러번 바락바락 씻어서 사용하시면 될듯해요.
산모용 미역이 더 좋은 미역이긴 한데.. 왜 흐물흐물한지..
근데 끓여놓으면 흐물흐물한 미역이 더 맛있어요.
감사합니다.. 근데 제가 평소에 했던 미역이랑 다르게 물이 너무 파랗게 나와서요.. 무슨 녹조류?? 그런것 처럼요.. 순간 중국산이라서 미역에 염색했던거 빠지나?? 생각했어요..--;;; 설마 그럴리는 없고.. 그냥 먹어도 되는거 맞겠죠?
산모용 미역 씻을 때 미온수에 30분 불려서 고무장갑 낀 손으로 조물조물 150번 세고 두 번 찬물에 씻어 적당한 크기로 자른 후
1. 쇠고기 넣고 끓이려면 쇠고기 볶다가 미역 넣고 참기름에 집간장 한 술 넣고 달달 볶다가 멸치 육수 넣어 끓인 후 마지막으로 간 본다.
2. 새우나 해산물 넣고 끓이려면 멸치 육수 팔팔 끓으면 미역 넣고 해산물 넣고 집간장으로 간 맞추면 된다.
초록색 물이 나오는 것은 미역 자체에서 물이 빠져서 그렇다.
미끈거리는 그것이 좋은 성분이니까 지나치게 바락바락 씻을 필요는 없다.
ddd님 감사합니다. 고수십니다~!!!
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 361616 | 우리동네 예체능에 나온 패널... 누구인가요??? 궁금해 미쳐요.. 8 | 궁금 | 2014/03/12 | 1,546 |
| 361615 | 뭐 이런경우가...ㅠㅠ 6 | 층간소음 | 2014/03/12 | 1,131 |
| 361614 | 겨드랑이밑이가끔찌릿찌릿해요 3 | 겨드랑이 | 2014/03/12 | 2,106 |
| 361613 | 임금님 귀는 당나귀 귀~ | 반댈세 | 2014/03/12 | 569 |
| 361612 | 아들들 체육복바지 사랑 언제까지인가요? 22 | 아들들엄마 | 2014/03/12 | 3,307 |
| 361611 | 그래도 82에 정이 들은 관계로 한마디 하자면 자게도 고닉으.. 32 | 그냥 존재감.. | 2014/03/12 | 3,105 |
| 361610 | 오늘 모의고사 보고나면 언제 끝나나요? 5 | 고1맘 | 2014/03/12 | 1,283 |
| 361609 | 몇년간 생리 안하다가 갑자기 냉이 나오는데.. 4 | == | 2014/03/12 | 3,065 |
| 361608 | 2014년 3월 12일 경향신문, 한겨레, 한국일보 만평 | 세우실 | 2014/03/12 | 536 |
| 361607 | 약속 직전에 취소하는 남자맘은 어떤걸까요? 6 | 속마음 | 2014/03/12 | 2,292 |
| 361606 | 기도 부탁드립니다. 8 | 그레이스 | 2014/03/12 | 1,073 |
| 361605 | 이혼전후로 협박과폭언에시달리고있어요 도와주세요 4 | .... | 2014/03/12 | 2,815 |
| 361604 | 첫 유럽여행 계획짜요. 3 | 북유럽 | 2014/03/12 | 1,250 |
| 361603 | 82 망했나요? 46 | .... | 2014/03/12 | 10,456 |
| 361602 | 요즘 82는 속없는 미혼놀이터? 16 | ... | 2014/03/12 | 2,597 |
| 361601 | 에전에 수능끝나고 도움되라고 고마우신분글 찾아요 3 | 도움 | 2014/03/12 | 842 |
| 361600 | 다른카페글 캡춰하는거 질문이예요. | 카페글 | 2014/03/12 | 418 |
| 361599 | 생리전에 성격이 극도로 포악해집니다 9 | 생리증후군 | 2014/03/12 | 3,174 |
| 361598 | 나이와 몸무게 4 | 어쩐담 | 2014/03/12 | 1,699 |
| 361597 | 어제 총회에서 생기부에 관해 열변을 토하시던데 7 | .. | 2014/03/12 | 2,653 |
| 361596 | 초등3학년 최상위수학- 이거 어디까지 시킬까요? 4 | dnj | 2014/03/12 | 4,578 |
| 361595 | 비행기에서 고양이가 탈출했는데 144 | 고양이 | 2014/03/12 | 20,668 |
| 361594 | 하~~일본에 있으니 피부가 좋아져요. 18 | 비밀 | 2014/03/12 | 5,550 |
| 361593 | <급질>스마트폰에 대한 무식한 질문들... 14 | ... | 2014/03/12 | 2,106 |
| 361592 | 영어공부는 읽기로! 18 | ^^ | 2014/03/12 | 3,888 |