지금 미지근한물에 담가놨는데요,, 끓는물에 데쳐야
하나요? 만져보니 억세보이진 않네요,,
오가피가 약간 쓴맛이 있다고 하는데 어떻게 해야
맛있게 만들수있는지도 좀 알려주세요^^
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
바짝 마른 오가피나물이 있는데
초보주부 조회수 : 650
작성일 : 2014-03-08 12:22:37
IP : 125.179.xxx.18
1 개의 댓글이 있습니다.
1. 묵나물
'14.3.8 12:57 PM (221.149.xxx.141)은 기본으로 데쳐야해요 부드러우니 푹 삶지말고 끓기 시작하면 3분쯤후 불끄고 그물에 우려야해요
들기름 넉넉히 두르고 볶아서 좀 질긴듯하면 육수나 맹물 소주한컵쯤 두르고 뚜껑닫아 약불에 익히세요 부드러운 나물이 된답니다
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 360815 | 생협,한살림 매장 이용시? 비회원.. 7 | 궁금.. | 2014/03/09 | 3,589 |
| 360814 | kgb택배 정말 가관이네요 4 | 택배선택 | 2014/03/09 | 2,573 |
| 360813 | 속 파내고 스파게티 넣거나 클램차우더수프 등 넣는 빵.... 3 | 빵사랑 | 2014/03/09 | 1,697 |
| 360812 | 정봉주의 전국구 제3회 - 대선부정선거의혹 - 군사이버사령부 | lowsim.. | 2014/03/09 | 696 |
| 360811 | 예쁜 옷 3 | 인디고 | 2014/03/09 | 1,217 |
| 360810 | 발마사지기 어떤가요? 2 | 급질 | 2014/03/09 | 2,078 |
| 360809 | 요 아래 맛있다님 책임지세요 34 | 몰라요 | 2014/03/09 | 12,228 |
| 360808 | 당산~잠실ㅡ(당산에서 잠실)ㅡ까지 운전해서 몇분.. 3 | 포도복숭아 | 2014/03/09 | 926 |
| 360807 | 외모조언 1 19 | drawer.. | 2014/03/09 | 5,099 |
| 360806 | 무슨 과자를 제일 좋아하세요? 65 | 맛있다 | 2014/03/09 | 11,805 |
| 360805 | 이영애 신랑 엄청 부자 아니던가요? 23 | 트윅스 | 2014/03/09 | 22,182 |
| 360804 | 베라 브래들리 가방 아시는 분 조언부탁드려요` 4 | ^^ | 2014/03/09 | 2,788 |
| 360803 | 살기 참 팍팍하네요 10 | 도드링 | 2014/03/09 | 4,078 |
| 360802 | 신의 선물에서 실종된 아역배우 어디서 나왔죠? 5 | 이보영 주연.. | 2014/03/09 | 2,219 |
| 360801 | 참좋은날 나오는 노래 3 | 000000.. | 2014/03/09 | 1,177 |
| 360800 | 다운튼애비...어디서 볼 수 있을까요? 9 | 날개 | 2014/03/09 | 2,897 |
| 360799 | 최화정 목에 주름하나 없네요 28 | 헉 | 2014/03/09 | 12,155 |
| 360798 | 참좋은 시절 처음 봤는데 2 | 보나마나 | 2014/03/09 | 1,552 |
| 360797 | 강아지 포스有 4 | 멍 | 2014/03/09 | 1,298 |
| 360796 | 맛 없는 사과 구제법 좀 알려주세요 8 | 생활의 지혜.. | 2014/03/09 | 1,462 |
| 360795 | 참 좋은 시절 사투리 13 | ... | 2014/03/09 | 2,379 |
| 360794 | 구내염이 심한 사람은 어떤 비타민을 먹어야할까요..추천좀해주세요.. 10 | 구내염 | 2014/03/09 | 3,075 |
| 360793 | 요새 뭐 해 드세요? 13 | .. | 2014/03/09 | 3,416 |
| 360792 | 유통기한을 2 | 밀가루 | 2014/03/09 | 492 |
| 360791 | 중학생아이가 임원으로 뽑혔는데 엄마인 제가 19 | 학교봉사 | 2014/03/09 | 3,400 |