소고기 육회 집에서 해 먹을라 하는데 기생충 걱정 안 해도 될까ㅣ요?

[ggg]

생천 첨 한 ㄴ번 해서 회도 먹고 비빔밥도 해 먹을까 하는데

고기는 어디서 어떻게 사면 되고

기생충 걱정이나 비린내 걱정응ㄴ 안 해도 될까요?

고기 어느 정도 등급으로 사면 될까요?

[ㅅㅈ]

해드세요 ㆍ고추장ㆍ간장ㆍ마늘ㆍ참기름등뿍ㆍ깨소금ㆍ설탕ㆍ하셔서. 식당에선. 없어서들. 못먹던데요
젓가락드니 없음

[....]

소고기 육회는 아무나 할 수 있는 것이 아닌 걸로 아는데요.
우선 실력이 있어야 해요.
정육점에 가서 직접 내 눈으로 보고 고기를 골라야 하는데 정육점 주인이 주는대로 받아오면..
큰일이야 안 나겠지만 위생상태나(생으로 먹어야 되니) 맛을 장담할 수가 없어요.
고기를 볼 줄 아는 실력을 갖춰야..

[다은맘 연주]

저는 안 먹지만 남편과 초등 딸아이가 육회를 좋아해서 집에서 가끔 해 먹여요..
믿고 가는 정육점에서 육회거리 있냐고 하면 주인이 고기상태 알아서 줄때도 있고 아니다 싶으면 안 줘요..그러니 아무때나 못 먹어요..
신선해야하니까요!
주로 꾸리살부위을 주시는데 둘이 반근사다 좋은소금에 참기름 배채썰어 잣 넣고 계란노른자 한알넣고 살살 버무려 주면 둘이 맛나게 뚝딱 해치워요^^
일년에 두번 구충제 복용시켜요 ㅋㅋ
맛나게 해 드세요!!

[기생충]

있지요.심하면 뇌에 병이 생겨서 죽기도 하던데..