코스트코에서 파는 생연어 날로 먹어도 되나요???

[괜찮을까]

코스트코에서 파는 연어말인데요...

훈제말고 생연어요...

날로 그냥 썰어서  초고추장 찍어 먹어도 될까요???

중딩아이랑 저랑 참 좋아하는데...

먹으면서 왠지 찝찝해서요...

괜찮다면 매일이라도 먹을수 있을만큼 좋아하는데....

혹시 문제가 될수 있는지 ...

구워도 봤는데...생연어를 더 좋아해서요.....ㅜ

[ㅎ]

먹어도 죽지 않아요.
그러나 기생충이 우글우글...ㅠㅜ

[아름다운]

미국은 스시 그레이드(sushi grade)라고 되어 있어야만 회로 먹을 수 있어요.
한국도 생 연어라도 회로 먹을 수 있는 그레이드와 그렇지 않은게 있을 거예요.
아무리 생 연어라고 해도 확인하고 드셔야 할 거예요.

[연어회]

조심해서 먹어야합니다 기생충 엄청 많아요
특히 마트용은 100%................

[???]

보통 그로서리 스토어에서 파는 연어는 대부분 farm raised (양식한것) 이라 기생충이문제가 되는것이 아니라 항생제 사용해서 문제가된다하지요 그래도 가끔씩 회로먹어요 저는

[보통]

48시간 꽁꽁 얼린후 해동해서 먹으면 괜찮다고 알고있어요.

[아]

일주일동안 냉동해야한다네요

[...]

시식할 때 바로 잘라서 와사비간장에 찍어서 주던데요? 코스트코에서 날로 먹으면 안 되는 제품을 그렇게 했을 거 같지는 않은데요.

[한나]

양이 많아서 한번도 안사봤는데
내동실 넣었다 먹어도 맛이 있을까요?
니번에 한번 사볼까 하는데
낭비 일까봐 고민이예요

[...]

거기파는게 냉동했다가 해동해서 파는거예요.
회로 드실 수 있는겁니다.