만두피 만들었는데
하라는대로
밀가루 기름 물만 넣고
스탠드믹서로 엄청 치대
30분동안 숙성까정 했는데
밀대로 밀면 도로 줄어요.
자꾸 줄어들어서 너무 힘들게 만들었어요.
안줄어드는 방법은 없나요?
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
만두피 왜 줄어드나요?
만두부인 조회수 : 1,597
작성일 : 2014-02-05 17:50:29
IP : 72.198.xxx.233
5 개의 댓글이 있습니다.
1. 밀면서 자꾸
'14.2.5 5:52 PM (223.62.xxx.71)조금씩 뜯어 드시니깐 줄어들죠ㅡ..ㅡ;;
2. 존심
'14.2.5 5:53 PM (175.210.xxx.133)물부족으로 보입니다...
3. ...
'14.2.5 5:53 PM (220.72.xxx.168)너무 되직해서 탄성이 커서 그래요.
조금 물을 더 넣어서 질게 하심 줄지 않아요.4. 존심
'14.2.5 6:29 PM (175.210.xxx.133)조금씩 뜯어 드시니깐 줄어들죠ㅡ..ㅡ;;222222222222222
5. 흐흐
'14.2.5 8:55 PM (112.153.xxx.16)이그 짓궂기는..
그게 반죽이 너무 잘 돼서 탄성이 좋아서 그래요.
물의 양도 딱 맞고 잘 숙성되면
밀 때 도로 오그라들더군요.
잘 만드셨네요.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
355867 | 연아가 쇼트시작할때... 31 | 미미 | 2014/03/01 | 12,065 |
355866 | 영등포신세계백화점 부근 1 | 식당 | 2014/03/01 | 860 |
355865 | 판을 깨는 기본- 분란 조장을 이용한 피로감 7 | 82깽판 | 2014/03/01 | 1,025 |
355864 | 좀전에 친정엄마가 애 안봐준다고 3 | 붕어낚시 | 2014/03/01 | 2,252 |
355863 | 사먹는 볶음밥엔 14 | 볶음밥 | 2014/03/01 | 4,347 |
355862 | 예민하고 까칠한 제 성격이 제게 스트레스를 줘요. 8 | 제 성격 | 2014/03/01 | 2,480 |
355861 | 반려견하고 20년 이상 아파트에서 8 | 바람 | 2014/03/01 | 2,016 |
355860 | 헉..이렇게 운이 좋은 사람은 뭔가요? 8 | 세상에 | 2014/03/01 | 6,001 |
355859 | 커피얘기 (유럽) 27 | 다양성 | 2014/03/01 | 5,123 |
355858 | 위로좀 해주세요. 퇴근길에 코너링하다 중앙분리대에 박았네요.ㅠ... 5 | 휴 | 2014/03/01 | 1,508 |
355857 | 태극기 게양 4 | 삼일절이라.. | 2014/03/01 | 434 |
355856 | (무릎) 수술 경험 있는 분 요~~~~~(괴기 포함) 15 | 헤즐넛향 | 2014/03/01 | 2,360 |
355855 | 스타벅스 비치 우유 관련 왜 또 애기엄마 얘기가 나오죠? 9 | 허허 | 2014/03/01 | 3,721 |
355854 | 딸기 씻는 법 좀 알려주세요 15 | 3333 | 2014/03/01 | 6,524 |
355853 | 일본 기업은 왜 피겨후원을 그리 많이 할까요? 5 | 아사다앗아라.. | 2014/03/01 | 1,771 |
355852 | 돌아가신분이랑 산사람 생일상 같이 차리는거 13 | 좋은날 | 2014/03/01 | 10,919 |
355851 | 지금 kbs1에서 작은아씨들 하네요 2 | 아아 | 2014/03/01 | 1,584 |
355850 | 사랑이란 뭐라고 생각하세요? 3 | 인생과 사랑.. | 2014/03/01 | 1,207 |
355849 | 친정엄마의 무시... 7 | 그때그이 | 2014/03/01 | 3,408 |
355848 | 형제들 원래 이리 싸우나요? 5 | ㅇ | 2014/03/01 | 1,388 |
355847 | 파리 세포라매장에서 화장품을 샀는데 2번결제되었네요.어쩌죠.. 4 | 아지아지 | 2014/03/01 | 1,659 |
355846 | 엄마를 생각하면 가슴이 시려와요 5 | 부모자식 | 2014/03/01 | 1,439 |
355845 | 남이 쓰던 침대 받아도 될까요? 8 | 나 | 2014/03/01 | 6,381 |
355844 | 족욕 이요 | 딸기체리망고.. | 2014/03/01 | 464 |
355843 | 80년대 중후반에 들국화 공연 보러 다니신 분 24 | ... | 2014/03/01 | 1,638 |