자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
조개해감된건지 어떻게 알 수 있나요?
.. 조회수 : 3,178
작성일 : 2014-01-23 22:51:02
어제 백합?작은거를 사왔는데
이게 해감이되어 파는건지 아닌지 모르겠어요
해감되는거있나 물에 담구어봤는데
입다문채로 변화가없네요
그럼 해감이된건지요ㅋ
IP : 50.82.xxx.97
4 개의 댓글이 있습니다.
1. 소금물에 담가야죠
'14.1.23 11:04 PM (211.202.xxx.240)넉넉한 통이나 바가지에 조개 담고 소금 짭잘한 느낌 들 정도로 넣고
쇠붙이-포크나 스푼 등 이런거 넣으면 해감이 더 잘된다고 함- 신문지 덮어 어둡게 해두래요.
그럼 조개들이 모래나 해초 같은거 뱉어내거든요.
검색해보세요 해감시간은 조개마다 다르니까요.
꼬막이나 홍합 등은 해감 안해도 되는거 같고요.2. 하하호호
'14.1.23 11:06 PM (112.158.xxx.45)백합 해감 안해도 된다던데요
3. ..
'14.1.24 12:20 AM (202.156.xxx.15) - 삭제된댓글요리학원 다닐때 원장샘 수업에서 백합은 해감이 잘 안된다며 부엌칼로 조개를 전부 반 갈라 씻었어요.
저게 될까 싶었는데 칼끝을 넣으니 잘 갈라지더라고요. 물론 위험하니 조심 또 조심..4. ..
'14.1.24 2:44 PM (50.82.xxx.97)댓글들 감사합니나
덕분에 잘 요리해먹었어요
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 345030 | 좋은 유전자 여자 남자가 만나면 아이들도 남다르던가요? 14 | ㅡ | 2014/01/26 | 6,276 |
| 345029 | 스맛폰으로 힘들게 댓글썼는데 원글삭제 1 | 행복 | 2014/01/26 | 471 |
| 345028 | 서울 사는데 부산이 친정이면 얼마나 자주 가세요? 15 | ... | 2014/01/26 | 2,081 |
| 345027 | 당귀 사용해서 다들 효과 보셨나요? 5 | dong q.. | 2014/01/26 | 3,403 |
| 345026 | 식혜 삭히는도중 끓어버렸어요 ㅜㅜ 2 | 급해요 ㅜㅜ.. | 2014/01/26 | 1,437 |
| 345025 | 기센 시부모때문에 힘들어서ㅠ 5 | .. | 2014/01/26 | 2,529 |
| 345024 | 전 아빠 어디가 보려고요^^ 20 | 유니 | 2014/01/26 | 4,370 |
| 345023 | 손떨림 2 | 수전증 | 2014/01/26 | 1,563 |
| 345022 | 공습으로 무너진 건물잔해 속 에서 구조 된 시리아 아기 사진과 .. 3 | 시리아내전,.. | 2014/01/26 | 1,256 |
| 345021 | 폰 액정이 와장창 깨졌는데 지금갤럭시노트3얼마정도인가요? 1 | 빙어낚시 | 2014/01/26 | 1,271 |
| 345020 | 노트3 몇달지남 또 싸게 팔까요?? 7 | .. | 2014/01/26 | 1,782 |
| 345019 | 딱딱한 가래떡을 받아왔는데 어떻게 보관해야하나요? 6 | 냉장?냉동?.. | 2014/01/26 | 3,009 |
| 345018 | 파운데이션이 안 묻어요 1 | 이상타 | 2014/01/26 | 1,137 |
| 345017 | 고음 발성법 부탁드려요. 1 | 음악 사랑 | 2014/01/26 | 2,432 |
| 345016 | 비알레띠 모카포트에 관한 질문이에요. 10 | 커피좋아 | 2014/01/26 | 3,943 |
| 345015 | 아이가 작년에 고르고 골라서 산 야상 3 | 이쁜 아둘 | 2014/01/26 | 1,878 |
| 345014 | 충격적인 윤회.전생.자신의 전생이 자기 아버지일수도 있나요? 16 | 헐.. | 2014/01/26 | 5,163 |
| 345013 | 웅진 호기심백과Q 팔고싶은데... 5 | 플레이모빌 | 2014/01/26 | 2,525 |
| 345012 | 연말정산 과다공제 받으면 가산세 낸다고 하는데 2 | 배우자공제 | 2014/01/26 | 1,824 |
| 345011 | 개인정보유출 관련 피싱 급증..금감원, 소비자경보 1 | 유출대란 | 2014/01/26 | 793 |
| 345010 | 빚이 있어도 해외여행 다니는게 맞을까요? 95 | ........ | 2014/01/26 | 24,678 |
| 345009 | 학원 안 다니는 중학생 있나요? 3 | ㅇㅇ | 2014/01/26 | 3,775 |
| 345008 | 신경숙씨 힐링캠프보다가 17 | ........ | 2014/01/26 | 4,956 |
| 345007 | 주말 층간 소음 말해야 할까요 3 | ㄴㄷㅇ | 2014/01/26 | 1,466 |
| 345006 | 여름 휴가 시댁 친정 번갈아 가면 좀 그런가요? 9 | ... | 2014/01/26 | 1,526 |