강원도 사시는 친정엄마가 살짝 덜 익은 김치를 몇주전 보내주셔서
김치냉장고에 두고 며칠전 꺼내 먹었는데요.
이런걸 군내라고 하는건지 지독한 냄새가 나고 맛도 너무 쓴데 이유가 뭘까요.
큰 김치독 하나가득 있는데 저걸 어쩌나 싶어요.
전라도분이라 김치 끝내주게 맛있게 담그는데 이게 무슨일인지 속상해하실까봐 아직 전화는 못했어요.
김치가 이상한걸까요? 직접 심어서 담그시는데..ㅠ
강원도 사시는 친정엄마가 살짝 덜 익은 김치를 몇주전 보내주셔서
김치냉장고에 두고 며칠전 꺼내 먹었는데요.
이런걸 군내라고 하는건지 지독한 냄새가 나고 맛도 너무 쓴데 이유가 뭘까요.
큰 김치독 하나가득 있는데 저걸 어쩌나 싶어요.
전라도분이라 김치 끝내주게 맛있게 담그는데 이게 무슨일인지 속상해하실까봐 아직 전화는 못했어요.
김치가 이상한걸까요? 직접 심어서 담그시는데..ㅠ
여러가지 원인이 있는데요.
우선은 젓갈때문일수도 있어요.
어머니댁에 있는 같이 하신 김장은 냄새가 안난다면 배송 하느라고
상온에 놔두어서 그런것 같아요.
혹시 덜 익어서 그런거 아닐까요
제 경우도 좋다는거 이거 저거 넣었더니 익으며 냄새가 나네요
푹 익히면 좀 나아질수도 있어요
몇 주전 저희집으로 택배 배송돼서 넣을때까지는 아무 냄새가 안났으니
배송와서 문제가 된게 맞는걸까요?
우선 계란 껍질 잘 씻어 말려서 김치 가장자리에 몇개씩 박아놓으세요...
그럼 냄새는 신기하게 없어져요....
계란요? 정말 해 봐야겠네요.
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
338057 | 산초기름이 필요해서요 5 | 제가 | 2014/01/05 | 1,756 |
338056 | 국세청 앱 까는 법 좀 부탁드려요 | 행복 | 2014/01/05 | 1,270 |
338055 | 항생제 한번 먹고 그만둬도 내성 생기나요.. 3 | ㅇㅇ | 2014/01/05 | 3,050 |
338054 | 치실 사용 너무 어렵네요ㅠㅠ 5 | .. | 2014/01/05 | 2,910 |
338053 | 재생배터리 사용해보신분. 1 | 나이많은 차.. | 2014/01/05 | 965 |
338052 | 괌여행 숙소 질문입니다(답변좀 부탁드려요) 3 | 아름다운삶 | 2014/01/05 | 1,635 |
338051 | 친정엄마가 보내주신 김치에서 냄새가 나는데 왜 그런걸까요 5 | ㅠ | 2014/01/05 | 1,557 |
338050 | 교학사 교과서 관련, 정석(수학) 책 불매운동이 있네요... 13 | Lime | 2014/01/05 | 2,170 |
338049 | 췌장암 투병 아빠..책추천부탁드려요 5 | 책추천 | 2014/01/05 | 2,319 |
338048 | 홍콩 날씨 좀 알려주세요... 2 | 여행 | 2014/01/05 | 1,335 |
338047 | 다들 어찌쎴나요 1 | 비디오 | 2014/01/05 | 660 |
338046 | 컴터앞대기중)) 여드름 짠후에 뭘 발라야 할까요?ㅠㅠ 6 | 으악 | 2014/01/05 | 5,519 |
338045 | 지옥같은 기분. 정신과가 마지막 보루인줄 알았는데 11 | 저는 | 2014/01/05 | 5,155 |
338044 | 리틀팍스 열심히 하는 아이, 영어학원 꼭 다녀야 할까요? 14 | 2학년 | 2014/01/05 | 7,023 |
338043 | YTN 공감이라는 프로그램에 한승헌 변호사~ 2 | 우국여가 | 2014/01/05 | 774 |
338042 | 대전에 눈썰매장 있나요? 1 | 눈썰매 | 2014/01/05 | 1,173 |
338041 | 르몽드, 국정원은 박근혜 제1 버팀목 2 | light7.. | 2014/01/05 | 1,232 |
338040 | 사는게 지옥 같아요. 13 | 행복한 아줌.. | 2014/01/05 | 6,664 |
338039 | 소소명과 ,풍년제과 두군데 전병 다 드셔보신분 계실까요? 3 | 전병 | 2014/01/05 | 3,263 |
338038 | 이명순 웨딩드레스 많이 비싼가요? 12 | .. | 2014/01/05 | 19,723 |
338037 | 휴롬없이 원액쥬스 먹을 수 있는 방법있을까요? 3 | .. | 2014/01/05 | 1,839 |
338036 | 분당 잡월드 8 | 엄마 | 2014/01/05 | 3,121 |
338035 | 음란한 요부 한국개신교 (비유임) 1 | 호박덩쿨 | 2014/01/05 | 920 |
338034 | 김장 김치 믿고 살만한 데 어딜까요? 8 | 산밑에 | 2014/01/05 | 2,000 |
338033 | 꽃누나 후유증있네요 4 | 가고 싶다 | 2014/01/05 | 4,607 |