자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
냉동실 고기 녹여서 스테이크 미디엄 가능한가요?
저.. 조회수 : 1,269
작성일 : 2013-12-24 11:37:47
크리스마스에 가족들 초대해서 니나83님 스테이크 하려고 하는데요.
외식하자던 부모님께서 제가 스테이크 하겠다고 말씀드렸더니 냉동실에 진공포장 상태로 덩어리째 얼려져 있는 한우채끝 2kg을 주셨어요.
질문1. 채끝으로 스테이크 가능한가요? 안심, 등심처럼 두껍게 썰어서 하면되나요?
질뭅2. 지금 냉장실에 옮겨서 천천히 해동시킨 다음 하면될까요? 냉동실에 있던건데 미디엄이로 구워도 괜찮을까요?
제 생각이 틀렸다면 좋은 팁 부탁드려요.
고맙습니다.
IP : 220.124.xxx.131
2 개의 댓글이 있습니다.
1. ..
'13.12.24 11:48 AM (121.162.xxx.172)가능 합니다. 충분히 해동후에 구우셔야 해요. 체끗은 기름이 약간 있기 떄문에 충분이 약불에 구우셔야 미디움도 활성화가 되요. 미디움도 속은 따뜻해야 하는거 아시죠?
2. ..
'13.12.24 12:27 PM (119.148.xxx.181)채끝 스테이크 되요. 스테이크용으로 파는거 봤어요.
그리고 레스토랑에서도 냉동고기 많이 쓸걸요.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
344745 | 모바일 ISP가 갑자기 안돼요 3 | ........ | 2014/01/25 | 1,710 |
344744 | 소득공제 완전 처음 신청,,, 3 | 알려주세요,.. | 2014/01/25 | 642 |
344743 | 치과치료 보험되는 GI??로 해도 되나요? 5 | 에효 | 2014/01/25 | 4,333 |
344742 | 남은 이달에 돈없어 힘들다는글에 굳이 액수를 밝히며 자랑하는사람.. 20 | ㅡㅡ | 2014/01/25 | 4,626 |
344741 | 집값이 너무 올라서 우울하네요 37 | 우울하네요 | 2014/01/25 | 16,772 |
344740 | 카드 재발급하신분들 바로 새카드 주던가요? 11 | 국민은행이나.. | 2014/01/25 | 2,759 |
344739 | 하얀순두부찌개 어찌 만드나요? 3 | ..... | 2014/01/25 | 1,540 |
344738 | 자취음식? 냉동했다 먹을만한 음식 팁 좀 부탁드려요 9 | 냉동 | 2014/01/25 | 2,265 |
344737 | 남편이 저한테 욕심이 많다고...ㅠ.ㅠ 18 | 궁금이 | 2014/01/25 | 4,968 |
344736 | 현미 배아부분에 까만색 2 | 현미 | 2014/01/25 | 976 |
344735 | 국민건강보험료 오르셨어요??? 7 | 건강 | 2014/01/25 | 1,242 |
344734 | 광고홍보학과 전망이 괜찮나요? 1 | ..... | 2014/01/25 | 5,889 |
344733 | 과외샘께 설 선물(빵이나.소소한것) 챙겨 드리나요? 5 | 챙길려니너무.. | 2014/01/25 | 1,514 |
344732 | 궁금한 이야기 Y ,그녀 (박근혜)등장,,,깜짝 놀랐네요. 3 | 설라 | 2014/01/25 | 2,884 |
344731 | 비타민 주사 효과있나요? 7 | 응급실 | 2014/01/25 | 4,099 |
344730 | 지금 kbs1에서 이어령이 민영화에 대해 언급 7 | 티비 | 2014/01/25 | 1,823 |
344729 | 중학수학 하나 여쭤볼께요 2 | 수학 | 2014/01/25 | 700 |
344728 | 하이난(해남도, 싼야)여행 질문드려요... 11 | .... | 2014/01/25 | 3,933 |
344727 | 다들 명절선물은 어떻게 준비하시나요? 1 | ㅇㅇ | 2014/01/25 | 748 |
344726 | 심정밀마 | 갱스브르 | 2014/01/25 | 629 |
344725 | 보험궁금해요 6 | 아파요 | 2014/01/25 | 629 |
344724 | 결국 수영장 그만뒀습니다. 47 | --; | 2014/01/25 | 24,263 |
344723 | 기름보일러랑 도시까스랑 난방비 차이가 7 | 큰가요? | 2014/01/25 | 18,431 |
344722 | 폐조직검사 해야 한다네요..알려주세요ㅜㅜ 10 | 급합니다.도.. | 2014/01/25 | 13,014 |
344721 | 깔고 있는 집은 어떻게 활용하실건가요? 1 | 저도 궁금 | 2014/01/25 | 1,244 |