사골 피빼고 있는데 생각보다 양이 너무 많은것 같아요
피 빼고 나서 반만 끓이려고 하는데 나머지는 그냥 냉동보관해도 될까요? 나중에 다시 끓여도 이상이 없을지 궁금해요
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
사골 피뺀후 보관해도 되나요?
사골 조회수 : 840
작성일 : 2013-12-18 11:45:03
IP : 116.37.xxx.148
2 개의 댓글이 있습니다.
1. 냉동했다가
'13.12.18 11:50 AM (110.47.xxx.109)나중에 다시 녹일겸 찬물에담궈 피를 더 빼면 되잖아요
특별히 잘못될건 없을듯 싶네요2. ..
'13.12.18 11:52 AM (118.220.xxx.198)뼈고으기 전에 끓는 물에 데치고 우리잖아요.
그렇게 데치고 불순물 제거하고 찬물에 씻은 다음에
다음에 쓰실만큼 냉동보관 하세요.^^
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
342587 | 미용실 머리 잘하는 곳 찾기 힘드네요 2 | 어휴 | 2014/01/18 | 1,397 |
342586 | 결혼생활을 그만해야 할까요? 힘들어요.. 95 | 지우개 | 2014/01/18 | 22,429 |
342585 | 하이세이브 스마트 카드 | ᆢ | 2014/01/18 | 347 |
342584 | 홍삼의 효능 3 | 50대아짐 | 2014/01/18 | 2,779 |
342583 | 노니님 갈비찜계량할때 티스푼이 t인가요? T인가요? 1 | 갈비 | 2014/01/18 | 631 |
342582 | 꼬막 삶을때 끓는 물에 넣는건가요? 9 | 고수님들~~.. | 2014/01/18 | 2,809 |
342581 | 부여 부소산성 가 보셨어요? 5 | 여행지 추천.. | 2014/01/18 | 1,551 |
342580 | 아이들 보면..... 부모 모습을 진짜 많이 닮는 것 같아요. .. 7 | .... | 2014/01/18 | 3,638 |
342579 | 40넘은 결혼안한 남동생... 5 | 고고씽랄라 | 2014/01/18 | 3,623 |
342578 | 가정용 프린터기 추천해주세요 ㅠ 5 | ... | 2014/01/18 | 2,960 |
342577 | 오늘 전주 날씨 어땠나요? 내일 가보려 합니다. 1 | ^^ | 2014/01/18 | 1,299 |
342576 | 외국인들이 갈만한 제주도 관광지 추천해주세요. 18 | 오늘은선물 | 2014/01/18 | 2,211 |
342575 | 아들만 둘인데요.. 아들들이 엄마 싫어하고 아빠만 좋아해요.. 9 | ... | 2014/01/18 | 3,025 |
342574 | 황혼재혼 중매는 어디서 할수있나요 3 | ... | 2014/01/18 | 1,923 |
342573 | 코스트코 상봉점 | 새날 | 2014/01/18 | 613 |
342572 | 미역불린거 남은걸로 멀해먹을까요? 7 | ... | 2014/01/18 | 1,408 |
342571 | 소형 아파트도 보증금 설정?! 2000까지 인가요? | 소형 | 2014/01/18 | 503 |
342570 | 공기좋은 시골이란거도 옛말이죠. 1 | 트윅스 | 2014/01/18 | 1,072 |
342569 | 암환자에게 도움될만한 책 추천 부탁드려요. 3 | 고민 | 2014/01/18 | 967 |
342568 | 너무 무섭고 두려워요. 39 | ..... | 2014/01/18 | 19,627 |
342567 | 정리도우미 4 | .. | 2014/01/18 | 2,130 |
342566 | 영국으로 골프유학이란게 어떤거죠? 6 | 선수아님 | 2014/01/18 | 1,434 |
342565 | 가스사용량,가스비 확인해 보세요 3 | 코원에너지 | 2014/01/18 | 3,440 |
342564 | 82능력자님들~ 바이올린 곡인데요 6 | 아우 답답 | 2014/01/18 | 810 |
342563 | 조산기 있는 임산부 명절에 시가에 안가는거 많이 이상한가요? 31 | ... | 2014/01/18 | 4,460 |