이거 해보세요~
저희 엄마가 고구마를 식혜할때 쓰는 엿기름? 인가에 삭혀서 고구마 앙고를 만들어 주셨어요
팥빙수 팥앙금처럼 달고 걸죽한데요
이걸 냉장고에 넣어두고 한두 스푼떠서
뜨거운
우유에 타 마시면 고구마 라떼거든요
편하기도 하고 정말 맛있어요~
아침대신 먹어도좋고 밤에도 잠안올때 간단하게
먹을 수 있어 좋네요
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
집에 고구마 많은분들요
폴고갱 조회수 : 2,428
작성일 : 2013-12-03 02:23:51
IP : 119.198.xxx.130
5 개의 댓글이 있습니다.
1. ㅇㅇ
'13.12.3 2:34 AM (115.137.xxx.154) - 삭제된댓글어떻게 하는 건지 조금만 더 자세히 알려주세요. 고구마 삶아서 으깬 후에 그걸 식혜처럼 엿기름 넣어서 고아야 하는 건가요? 감이 안 오네요. 난생 처음 고구마 한 뱍스 샀는데 선물로 한 박스 또 들어오고 주위에서 또 주셔서 겨우내 고구마만 먹어야할 판이에요. ㅠ.ㅠ
2. 폴고갱
'13.12.3 2:40 AM (119.198.xxx.130)미안해요 저도 잘 몰라요,,
고구마를 체에 걸렀다고 들은거 같아요
그래서 섬유질을 제거한다고요3. 해남사는 농부
'13.12.3 4:22 AM (211.63.xxx.95)고구마는
굽거나 찌는 것이 일반적인데
고구마를 찔 때
물을 넉넉하게 붓고
충분히 질퍽하게 쪄
식은 후 냉장고에 넣었다가 시원하게 드시면
아주 꿀 맛 입니다.
다만 문제는
먹을 때 고구마에서 울어나온 청이 손에 묻어
손이 끈적거리는 단점이 있습니다.4. 행복한 집
'13.12.3 6:27 AM (125.184.xxx.28)고구마를 삶아서 우유붓고 믹서에 갈면 고구마라떼예요.
설탕안넣어도 맛나요^^5. 무클
'13.12.3 10:25 AM (218.209.xxx.132)양파 고구마 또는 감자 깍둑썰어 자작하게 물붓고 삶아 카다에 슬쩍 갈아 먹으면 슾이네요.
거기에 후추도 치고 소금 안 넣고
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
340359 | 5월 황금연휴 계획 세우셨어요 1 | 여행 | 2014/01/12 | 1,835 |
340358 | 애아빠가 문을 잠궈버려 딸이 밤새 들어오지 못했습니다. 55 | 딸 | 2014/01/12 | 19,287 |
340357 | 씨저스 플라잉 이라는 미용실 남성전용인가요? | 머리 | 2014/01/12 | 750 |
340356 | 서울강북쪽 눈오나요? 1 | himawa.. | 2014/01/12 | 1,263 |
340355 | 낮에 태어난 호랑이띠는 어때요? 15 | highki.. | 2014/01/12 | 15,418 |
340354 | 아이허브 이번달 무료배송이래요 1 | .. | 2014/01/12 | 1,571 |
340353 | 의사가족이 주식하는거 세금때문인가요? 11 | 샤르르 | 2014/01/12 | 3,343 |
340352 | 노트3에서 | 급해서 여쭤.. | 2014/01/12 | 670 |
340351 | 레드향살수있는곳 4 | 레드향 | 2014/01/12 | 1,031 |
340350 | 당귀 너무 비싼데요? 2 | .. | 2014/01/12 | 2,194 |
340349 | 따말 한혜진... 14 | ... | 2014/01/12 | 6,676 |
340348 | 성난 노동자 거리에서 ‘박근혜 사퇴’를 외치다. 1 | light7.. | 2014/01/12 | 1,344 |
340347 | 위안부 할머님들 문제와 일본, 그리고 한일 기본조약 과 고노담화.. 1 | 루나틱 | 2014/01/12 | 778 |
340346 | 임산부 체중.. 1 | 토마토 | 2014/01/12 | 1,111 |
340345 | 미드처럼 벽걸이로 줄 엄청긴 전화기는 어디서 구하나요? 3 | .. | 2014/01/12 | 1,392 |
340344 | 나답게 만들다를 영어로 4 | 그라시아 | 2014/01/12 | 3,138 |
340343 | 인생선배님들의 따뜻한 조언 4 | 필요 | 2014/01/12 | 1,643 |
340342 | 김동욱 +김목경기타의 나훈아 영영 6 | 포레버김동욱.. | 2014/01/12 | 1,635 |
340341 | 머리 정전기 방지하려면 1 | ㅇㅇ | 2014/01/12 | 1,378 |
340340 | 텃세극복ㅠㅠㅠㅠ | 회사원 | 2014/01/12 | 1,740 |
340339 | 한식이 건강식은 아닌거 같아요 89 | ,,,, | 2014/01/12 | 13,215 |
340338 | 화장후 건조하게 얼굴이 당길땐 뭘 바르나요? 5 | 건성 | 2014/01/12 | 15,294 |
340337 | 모피안붙은 외투 굉장히 드무네요 9 | 흐극 | 2014/01/12 | 2,214 |
340336 | 결혼할때 받은 함 버려도 괜찮을까요? | 질문 | 2014/01/12 | 1,324 |
340335 | 부정선거 1년 박근혜 사퇴 촉구 캐나다 토론토 촛불집회 영상 1 | light7.. | 2014/01/12 | 760 |