82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

하얀묵을 김가루넣고 무치는거 어떻게하나요?

... 조회수 : 2,446
작성일 : 2013-12-01 15:52:55
마트갔는데 딸램이가 넘좋아하며 시식하네요.
청포묵인가요 ? 암턴.
김가루 참기름 소금
일케 넣고무치면 땡이라길래
그대로 했는데 도통맛이 안나요
시식했던 그맛이요..ㅜ
묵에 간이 안뱄는지 걍 다 겉도는맛..
한참 주물럭?댔는데 말이죠ㅜ
이거 레시피좀 알려주세요
IP : 223.62.xxx.114
11 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ..
    '13.12.1 3:55 PM (211.253.xxx.235)

    묵 데치는 건 하셨죠?

  • 2. ..
    '13.12.1 3:55 PM (62.39.xxx.61)

    그거 짱 맛있죠? ㅠㅠㅠㅠ 현대 저녁 세일할때 가면 3개에 만원 사와서 마구 비벼... ㅠ

    양념장 같이 안주셨어요? 묵 진짜 맛있는데..ㅠ

  • 3. ㅇㅍ
    '13.12.1 3:56 PM (203.152.xxx.219)

    한번 살짝 데치셨어요?
    청포묵 얇고 가느다랗게 썰어서 끓는물에 한번 데쳐서 찬물에 헹군후
    참기름 소금 마늘 구운김가루 넣어서 무쳐요.
    더 잘하시려면 계란 지단가늘게 채치고, 쪽파도 데쳐서 찬물에 헹궈 꼭짜서 넣어서 같이 무쳐도 맛있어요.

  • 4. ..
    '13.12.1 3:56 PM (219.241.xxx.209)

    마트 시식코너에서 무쳐준건 맛소금이란게 포인트!

  • 5. ㅇㅇ
    '13.12.1 4:00 PM (218.38.xxx.235)

    마트 시식은 맛소금이 포인트...삼겹살 시식조차도

  • 6. 참기름
    '13.12.1 4:00 PM (116.32.xxx.185)

    말고 들기름 넣고 소금. 쪽파. 김가루 넣으면 맛나요

  • 7. 묵은
    '13.12.1 4:47 PM (122.34.xxx.34)

    반드시 살짝 데쳐서 무쳐야 해요
    그냥 무치면 절대 맛이 없어요
    이요리가 탕평채 잖아요 .원래 정식버전으로 하면
    보통 소금에 참기름 깨소금 김가루가 기본에 양념한 쇠고기 숙주 미나리 지단 등등 무치는데 간단하게 생략하고 소금 기름 깨소금에
    조미김을 쓰시면 되요
    조미김에 맛소금과 비슷하게 조미료가 이미 첨가되 있어서 맛소금 쓴 효과를 내주거든요

  • 8. 맛소금
    '13.12.1 6:57 PM (1.227.xxx.38)

    맛소금 안쓰는데 이거 하려고 맛소금 샀어요
    그냥 소금으론 맛이 안나요

  • 9. 올리
    '13.12.1 10:48 PM (211.200.xxx.104)

    윗님들 말씀대로 조미김 쓰시면 맛소금 안넣어도 되구요.
    참기름은 제일 마지막에 넣으세요.
    맛이 묵에 배기전에 기름을 두르면 기름이 묵에 코팅되서 깊은 맛이 안나요.

    참 저는 맛간장 살짝 먼저 넣어서 간이 배게해요. 색들정도로 많이 넣지말고 쪼금만 넣으세요. 소금보다 간장이 아무래도 맛있으니까요.

  • 10. 올방개묵..
    '13.12.1 10:55 PM (121.135.xxx.167)

    올방개묵이 맛있더라구요..
    그 김 가루가 맛소금으로 만든 그런 김이거나 간을 맛소금으로 하거나..
    시실할 때는 하나 먹으니 잘 모르는데.. 집에서 먹으면 느끼해요..

  • 11. 오오
    '13.12.2 1:04 AM (183.101.xxx.9)

    저도 그거 엄청 좋아해요
    윗분들 말슴처럼 데쳐야 하구요
    저도 맛소금이랑 참기름 조미김으로 하는데 맛있어요
    또 집에서 하면 양이 엄청 많은데 좀 느끼하기도하고
    배도 잘 안불러서 양푼으로 하나씩 먹어요

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
339364 위암수술 4 위암 2014/01/08 1,612
339363 결혼할 때 가장 중요하게 본 3가지는 무엇이세요? 28 ... 2014/01/08 6,810
339362 여성의류쇼핑몰중 브랜드퀄리티있는곳 추천해주세요 1 김사쿤 2014/01/08 1,479
339361 남자처럼 옷입기 2014/01/08 628
339360 정우 팬 입니다. 43 뿌듯 2014/01/08 4,957
339359 까페베네 불매할랍니다. 30 앞으로 2014/01/08 10,202
339358 오늘 별에서온그대에서 나온 커피잔 문의. 1 .... 2014/01/08 2,540
339357 김수현이랑 박해진이랑 17 천송이 2014/01/08 6,789
339356 국수 삶을때요, 보통 삶은 다음에 국물에 넣어 먹거나 비빔으로 .. 3 소면 2014/01/08 1,846
339355 과기대 주변 호텔이나 숙소 괜찮은데 없나요? 2 학모 2014/01/08 1,265
339354 대학입학은 엄마의 정보력 46 대학 2014/01/08 13,388
339353 김치냄새 안새는 김치통 추천해주세요 1 냄새킬러 2014/01/08 2,572
339352 나이에 맞는 옷이란게. 1 깜놀 2014/01/08 1,632
339351 엄마 칠순에 150만원씩 내래요 113 휴.. 2014/01/08 30,231
339350 배우자와 부모가 죽었을때 어떤게 5 2014/01/08 2,620
339349 아이둘과 겨울 제주여행 어떨까요? 5 싱글맘 2014/01/08 1,811
339348 강아지 눈물 잡은 분들 얘기좀 해주세요. 6 . 2014/01/08 1,386
339347 히든싱어 두 편 볼 시간이 났어요. 15 추천해 주세.. 2014/01/08 1,807
339346 대통령 이용법 5 페르딩 2014/01/08 701
339345 제네시스타시는분들 1 제네시스 2014/01/08 1,552
339344 키즈용 헤드셋 추천 좀 부탁드립니다.. 키즈용 2014/01/08 435
339343 3G와 4G의차이는 뭔가요? 2 알뜰폰구입 2014/01/08 2,897
339342 전 왜이럴까요....ㅠㅠ 7 ..... 2014/01/08 981
339341 모유수유부 간식 찾아요ㅠㅠ 도와주세요 6 간식 2014/01/08 1,486
339340 천송이 왜 저렇게 웃겨요 38 백만송이 2014/01/08 12,815