오래간만에 간장게장을 담갔는데 너므 짜네요.
아이가 게딱지에 밥비벼먹더니 넘 짜다고,,,,
시어머님께 맛도 안보고 갖다드렸는데,,, 맛은 보신거 같은데 연락이 없으시네요. ㅎㅎ
일단은 게만 건져놓았구요..
덜짜게 먹으려면 어케해야할까요?
오래간만에 간장게장을 담갔는데 너므 짜네요.
아이가 게딱지에 밥비벼먹더니 넘 짜다고,,,,
시어머님께 맛도 안보고 갖다드렸는데,,, 맛은 보신거 같은데 연락이 없으시네요. ㅎㅎ
일단은 게만 건져놓았구요..
덜짜게 먹으려면 어케해야할까요?
게국지 만들어 끓여드세요.^^
사이다 넣으면 될 것 같긴 한데요...^^;;
멸치육수 끓여서 식힌후 하루 담가두세요
담날 짠맛 거의다 빠지고 맛있는 게장 먹을수있어요
익었으면 게는 건져서 냉동하시구요.
게간장은 멸치육수든지, 물이든지 타서 다시 팔팔 끓여서 약간 싱겁게 정도로 만들어 냉장하세요..
드실 때, 게에다가 게간장 부어서 상온에 3-4시간 두던지,
냉장실에서 부어놓고 10-12시간 두면 녹아요..
게간장 싱겁게 만들면, 냉장 보관 하시더라도 2-3주에 한번 정도 다시 끓여 보관하시는 게 좋아요..
윗님 말씀대로 한 번 해봐야 되겠네요..
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
323238 | 농협e금리예금 10달에 추천해 주셨던분들꼭보세요 | amy586.. | 2013/11/24 | 1,664 |
323237 | 산북성당쌍화자 13 | ㆍㆍㆍ | 2013/11/24 | 3,161 |
323236 | 주말에는 글이 잘 안올라와요. 2 | asdd | 2013/11/24 | 787 |
323235 | 아미퓨어 관리 받으시는 분 | ... | 2013/11/24 | 2,352 |
323234 | 급질)과외비 이런 경우 얼마가 적당한가요? 7 | ee | 2013/11/24 | 1,573 |
323233 | 저 오늘 생일이예요~ 3 | .. | 2013/11/24 | 1,501 |
323232 | 같김이 모80 앙고라20 이면 좋은 건가요? 2 | dma | 2013/11/24 | 2,298 |
323231 | 이런 유치원 어떤가요? 3 | 유치원 | 2013/11/24 | 1,237 |
323230 | 가스비도 은근히 돈 많이 들더라구요 1 | ㅇㅇ | 2013/11/24 | 1,680 |
323229 | 외국사는 동생이 급체를 했다는데.. 13 | 급질. | 2013/11/24 | 3,182 |
323228 | 초겨울의 시작일까요 몸을 돌돌 말고 있는 울 강아지 2 | 귀요미 | 2013/11/24 | 1,274 |
323227 | 4인가구 400예산 동남아추천해주세요 6 | ᆢ | 2013/11/24 | 1,705 |
323226 | 응사에서 칠봉이가 쓰레기에게 20 | ........ | 2013/11/24 | 3,939 |
323225 | 전세계약 이런경우는 4 | 전세 | 2013/11/24 | 848 |
323224 | 서울에 사시는 분들 가시면 좋을 것 같아요! | 스스유 | 2013/11/24 | 1,321 |
323223 | 비올것 같네요 | 흠 | 2013/11/24 | 1,063 |
323222 | 대입에서 내신의 비중 조언 부탁 드려요 -고교 선택 갈등중입니다.. 4 | 중3맘 | 2013/11/24 | 2,064 |
323221 | 올림공원 체조경기장 1 | 열두시 | 2013/11/24 | 752 |
323220 | 부부싸움 하고 나면 보통 어떠세요? 5 | 방법 | 2013/11/24 | 2,445 |
323219 | 총각김치가 묵은게 있는데 이거 조려먹을수 있을까요? 18 | 총각 | 2013/11/24 | 3,197 |
323218 | 생각 나는데로 적어본 광수느님 업적 2 | 맛있는수박 | 2013/11/24 | 3,893 |
323217 | 아직도 애플폰 쓰시는분들...... 19 | 맹금순 | 2013/11/24 | 3,467 |
323216 | 말러의 곡 중 가중 유명한 곡은? 5 | .... | 2013/11/24 | 1,539 |
323215 | 항상 밥먹을 시간에 찾아오는 아이들 20 | ..... | 2013/11/24 | 6,345 |
323214 | 물김치처럼 된 깍두기 3 | 물김치가된 .. | 2013/11/24 | 1,160 |